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Dans un monde où les préoccupations environnementales sont devenues majeures, la nourriture est l'objet de toutes les attentions. Transformée, analysée, mais aussi suspectée, mise en scène, elle est à la fois objet matériel et symbolique. Véritable marqueur patrimonial...
Ce cahier d'activités très simple, pédagogique et ludique, enrichi de différents exercices, d'enregistrements audio et de corrigés permet de réviser ses connaissances et de tester son niveau. Une série de mini textes en annexes donne l'occasion de perfectionner sa...
L'autonomadie, un terme reliant joyeusement autonomie et nomadisme, est au cœur de cet essai. En treize chapitres, à l'exception du premier complètement inédit, il reprend les textes initialement publiés sur le site de La croisée des routes (www.croiseedesroutes), ici...
Le rugby est encore un jeune sport professionnel. Sa transformation en une activité marchande officielle en 1995 a représenté une véritable révolution. Vingt ans plus tard il est intéressant de faire le point sur la situation économique dans un monde où la...
Pour tous ceux qui désirent bien enchérir+ LA NOUVELLE PRÉSENTATIONplus visuelle simplifiera votre lecture avec de nombreuses Fiches d'exemples.+ LES CONSEILS ET CONVENTIONSles meilleures et les plus récentes pour joueurs expérimentés, sont traités séparément à la fin...
Alors que nous vivons dans une société qui définit le bon fromage comme celui provenant essentiellement de l'artisanat et comme celui pour lequel il faut en mettre le prix, ne faudrait-il pas mieux faire découvrir toutes les variétés exhaustives, tous les rites,...
Pour rester zen au volant, il faut combattre sans relâche le stress routier dans toutes ses manifestations.Pour aider le lecteur à gérer son zen comportement au volant, voici quarante-deux clés ou conseils et ses techniques de détente-relaxation. L'ouvrage comprend...
Le voyage commence à Shanghai, guidé par le désir de voir et vivre le monde tel qu'il est, amer et merveilleux, sans artifices ni intermédiaires. La route traverse le Pakistan, Israël, la guerre civile en Syrie, l'Egypte en pleine révolution. Trois passeports, deux...
Ce livre s'adresse à ceux qui, le nez dans leur guide, passeraient à côté des trésors cachés de la Sérénissime. A travers les dédales de ruelles peu fréquentées, il est une invitation à se perdre sans jamais vraiment y parvenir : un anti-guide. Loin des sentiers...
Ce glossaire parcourt Venise de Acqua alta à La mort à Venise, en passant par Tiepolo, la construction, l'histoire, la gastronomie et quelques bonnes adresses, l'industrie du verre, la lagune, etc. La lecture de cette cinquantaine de courts articles permet de se faire...
Trente ans après son grand classique La Voie du chamane, Michael Harner nous livre enfin Caverne et cosmos, un livre déjà culte. Michael Harner est à l'origine de la renaissance du chamanisme avec son ouvrage majeur La Voie du chamane. Dans cette suite tant attendue,...
Adoptées par les forces armées et les athlètes russes durant la guerre froide, les kettlebells arrivent aux États-Unis au début des années 2000. Depuis, les résultats impressionnants qu'elles permettent d'obtenir ont convaincu de nombreux athlètes européens qui y ont...
Pour chaque groupe musculaire, découvrez 250 exercices variés pour vous assouplir et vous muscler en douceur et sans matériel. Vous pourrez concevoir des séances adaptées à votre potentiel et à vos objectifs grâce à une classification en trois niveaux de difficulté....
La Franc-maçonnerie est un univers de symboles. Depuis son entrée dans le cabinet de réflexion jusqu'à son accès à la chambre du milieu, le parcours de l'initié en est semé. Voilà qui intrigue le profane et plonge parfois le maçon lui-même dans une profonde perplexité....
« Goûter le vin, c’est d’abord aimer le partager, avec ses amis mais aussi avec ceux qui le connaissent très bien pour l’avoir produit. On apprend beaucoup en écoutant parler des vins ceux qui ont cultivé la vigne pour produire les raisins, puis qui les ont vinifiés et...
Voici exposées les conditions d'implantation des centres de formation, puis étudiées les différentes étapes du processus complexe des recrutements et les modalités de la réglementation spatiale de la détection des jeunes footballeurs. Enfin sont abordés les "espaces...
Que vous soyez cuisinier débutant ou expérimenté, cet ouvrage vous offre les bases de la cuisine et de la pâtisserie traditionnelles françaises grâce à des professeurs confirmés qui vous apportent les savoir-faire et tours de main essentiels :* le taillage et la...
Parmi ses multiples souvenirs de voyage, l'auteur en a choisi une trentaine, qui emmènent le lecteur à travers l'Afrique, le Sahara, la Chine, l'Iran, et d'autres pays. Son jugement sur les réalités perçues est parfois conciliant, mais peut être sévère lorsqu'il s'agit...
Dans ces tableaux vivants et pleins d'humour de la vie quotidienne à Ouagadougou, poulets grésillants, cinéma en plein air, motos supportant de plantureuses créatures, vélos, charrettes, accrochent le regard. Mais cet actif brouhaha masque aussi des amours clandestines,...
Ce livre présente de façon réaliste le XXIe siècle du patrimoine historique privé en France et s'interroge sur le devenir économique de ces monuments. Les propriétaires gestionnaires sont-ils appelés à entrer dans une nouvelle ère ? La reconversion touristique...
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