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Si Paul Bocuse n'avait pas déclaré un jour qu'en cuisine les femmes n'y connaissent rien et n'ont aucune imagination, La Reynière - Courtine n'aurait pas songé à prendre la défense des restauratrices cuisinières. Si La Reynière ne les avait pas encouragées, ces...
Savez-vous que les oiseaux ont un rôle prépondérant dans toutes les légendes, mythologies et religions ? En effet : ? l’univers est considéré comme issu d’un œuf à l’image de celui de l’oiseau ? l’œuf est symbole de fertilité et de résurrection ? l’âme est représentée...
Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.
Il y a soixante millions d’années, les mammifères enlevaient aux reptiles la domination du monde animal. Leur grande aventure – comment ils évoluèrent pour faire la conquête de la Terre et devenir ce qu’ils sont aujourd’hui – nous intéresse à plus d’un titre. Les...
Ce guide, publié pour la première fois en 1968, a connu un succès retentissant, surtout auprès des petits tiercéistes. Didier Mazeau l'a entièrement revu et remis à jour pour présenter cette nouvelle édition. Chacune de ses 44 recettes reste, plus que jamais, valable...
Le livre a pour but d’éclairer les jeunes gens sur la conduite qu’ils doivent observer dans les collectivités auxquelles la situation qu’ils occuperont les obligeront à se joindre et devant les personnes dont ils seront les subordonnés, les égaux et plus tard, les...
La « bataille du jazz » c’est le combat entre les défenseurs du vrai jazz, créé et développé par les Noirs des États-Unis d’Amérique, et les thuriféraires du pseudo « jazz moderne », musique où l’influence blanche prédomine au point qu’il ne reste rien de l’esprit, de...
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