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Embarquement immédiat pour un voyage gourmand aux quatre coins de la France avec Julie Andrieu ! Embarquement immédiat pour un voyage gourmand aux quatre coins de la France avec Julie Andrieu ! Une belle occasion de découvrir des trésors cachés ou oubliés de notre...
Farîd-ud-Dîn ‘Attâr (1145-1221) est, avec Rûmî qu'il inspira profondément, le plus grand maître soufi de langue persane. Si le Langage des oiseaux, allégorie de la quête mystique de l'âme, est son oeuvre la plus connue en Occident (parue dans la même...
Une journée, une vie : cet adage zen signifie que tout nous est donné au présent. Chaque jour est unique dans notre existence et il dépend de nous d'en faire un moment beau et utile.En cette période de crise intense où nous vivons un véritable dérèglement moral, tout le...
Découvrez tous les secrets de réalisation de Claire Heitzler (Chef Pâtissière du restaurant Lasserre ** Michelin), l'une des pâtissières françaises les plus reconnues ! Avec le Best of Claire Heitzler,réussissez ses plus grandes recettes. À l'aide de pas à pas...
La faim, l'appétit, le besoin, le désir et l'envie : que recouvrent ces mots ? Quelle réalité résonne avec une telle intensité dans nos corps, nos peurs et nos imaginaires ? Pourquoi le désir devient-il urgence ? Quel « manque » vivons-nous que la nourriture ne comble...
Dans le Japon traditionnel, l'art de la guerre ainsi que les rapports sociaux étaient officiellement régis par le bushidô, le code d'honneur des samouraïs ; mais le bushidô avait un pendant plus secret : l’art du ninjutsu. Les ninja, experts en espionnage et...
De vrais cours de cuisine à la maison ! Les chefs de l'école de cuisine Alain Ducasse vous livrent tous leurs secrets et leurs 200 meilleures recettes. De vrais cours de cuisine à la maison ! Les chefs de l'école de cuisine Alain Ducasse vous livrent tous leurs secrets...
Après Le Cercle de vie, passionnante lecture du chamanisme et de son interprétation contemporaine, Maud Séjournant poursuit son expérience en tant que thérapeute, femme et individu à la recherche de sa propre vérité.Réintégrant les éléments naturels (l'eau, la terre, le...
Exprimez toutes vos humeurs en cuisine grâce aux 300 meilleures recettes de Julie Andrieu, passionnée de cuisine, gourmande et grande voyageuse. Exprimez toutes vos humeurs en cuisine grâce aux 300 meilleures recettes de Julie Andrieu, passionnée de cuisine, gourmande...
La science est en pleine révolution. De l'astrophysique à la psychiatrie en passant par la neurologie et la physique quantique, elle révèle les limites de notre perception de la réalité. Chaque jour, de nouvelles découvertes viennent balayer certaines de nos certitudes....
Un enfant qui n'écoute pas... ou pas souvent... ou trop peu ou pas du tout, qu'il s'agisse des règles familiales ou du savoir transmis à l'école, n'est pas forcément un enfant qui fait preuve de « mauvaise volonté ». Il y a des raisons pour qu'il fasse la sourde oreille...
Quand la séparation de ses parents se révèle inévitable, le monde de l'enfant s'écroule. En proie à des sentiments confus, contradictoires, il ne comprend pas ce qui lui arrive. Les parents, en crise eux-mêmes, sont souvent désemparés devant les manifestations de son...
Souriez, vous êtes cernés ! Alors qu'à l'adolescence on se sent plutôt flottant, qu'on change souvent d'envies et d'avis, vous concentrez sur vous toutes les attentions d'un monde qui cherche à vous contrôler, vous faire adhérer, vous fidéliser - bref, vous manipuler....
Veiller à la santé et à la sécurité des enfants : c'est le rôle des adultes. Mais comment éviter ces petites phrases répétitives et usantes : « Va te brosser les dents », « Pas trop de télé », « Porte tes lunettes », « Moins fort, le baladeur », « Ne touche pas au tabac...
Les grands-parents occupent, aux yeux de leurs petits-enfants, une place privilégiée dans le monde des adultes. Leur action est très variable. Elle va des soins au nourrisson à l'écoute d'un adolescent en difficulté. La bonne relation avec les parents ou le parent en...
Entre amour et haine, tendresse et rivalité, les relations entre soeurs peuvent être passionnelles. Pourquoi se plaint-on si souvent de ses soeurs ? Pourquoi les déteste-t-on parfois ? Pourquoi souffre-t-on plus « par ses soeurs » que pour soi-même ? De quoi sont tissés...
Avec le Best of Pierre Hermé, réussissez les plus grandes recettes de Pierre Hermé. Avec le Best of Pierre Hermé, réussissez les plus grandes recettes de Pierre Hermé. A l'aide de pas-à-pas illustrés en image, maîtrisez tous les gestes et les techniques afin de...
Comment se relever d'une catastrophe, qu'elle soit individuelle ou collective ?Comment traverser les crises ou les épreuves ? Aujourd'hui, nous voudrions guérir de tout et par nous-mêmes, mais cette obsession de la thérapie et du sauvetage ne suffit pas toujours à...
Avec le Best of Alain Ducasse, réussissez les plus grandes recettes d'Alain Ducasse. A l'aide de pas-à-pas illustrés en image, maîtrisez tous les gestes et les techniques afin de réaliser les recettes qui fondent sa cuisine. Découvrez l'univers de ce grand Chef :...
De mmoire d'homme, le domaine de Brires, au coeur de la campagne creusoise, a toujours fascin autant qu'il a inquit. C'est prcisment sur les berges de l'tang des Dames, au XIVe sicle, que trois femmes furent brles vives, accuses de sorcellerie, de malfices et d'amiti...
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