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Depuis 10 ans, la Confrérie du Pâté-Croûte organise le Championnat du Monde de Pâté-Croûte. À chaque édition, douze Chefs finalistes, français et étrangers, présentent leur meilleure recette devant un jury.De l’origine du pâté-croûte aux portraits des neuf premiers...
Vous tenez entre les mains la crème de la crème, le meilleur du Guide Hachette des Vins 2020.Distingués parmi plus de 40 000 vins dégustés, ces 600 vins « Coups de cœur » ont franchi deux rounds de dégustation à l’aveugle par des jurys d’experts. Appellation par...
La notion de « conscience » ne cesse d’apparaître sur le devant de la scène. Pas une semaine ne passe sans qu’une publication scientifique, un sujet média-tique ou une conférence ne traitent de cette notion devenue cruciale. On parle aujourd’hui d’un véritable « boom...
Un tour de France en 14 étapes pour découvrir les spécialités locales et régionales à servir à l'apéro !70 recettes traditionnelles ou créatives à l'image des terroirs de notre belle France qui mettent en valeur les produits et spécialités de la gastronomie.Et aussi un...
« J'ai des choses à dire à mes enfants... » Invité par la forêt amazonienne à lui prêter sa plume, Laurent Huguelit nous fait découvrir l'enseignement de ce grand esprit que les peuples indigènes appellent « Madre » - la Mère. Présentation C'est lors d'un séjour en...
Dans cette somme éditée en trois tomes, Seth explore entre autres le concept des « réalités probables » introduit dans Seth parle, et si cher à la nouvelle science-fiction comme à la physique quantique. Présentation Dans une démarche d'élargissement jusqu'aux confins...
Le guide complet pour chouchouter ses plantes d'intérieur Un livre magnifique et pratique sur le choix et l'entretien de plus de 100 plantes d'intérieur faciles à trouver, ainsi que des conseils pour bien s'en occuper. Vous trouverez dans ce livre des plantes...
Pour chaque semaine, retrouvez :- Le panier avec des produits de saison- La liste des courses et les menus de la semaine- Le déroulé des préparations à réaliser en moins de 2h- Une cuisine zéro gaspi16 menus hebdomadaires complets, soit 80 repas équilibrés et...
Dans cette somme éditée en trois tomes, Seth explore entre autres le concept des « réalités probables » introduit dans Seth parle, et si cher à la nouvelle science-fiction comme à la physique quantique. Présentation Dans une démarche d'élargissement jusqu'aux...
À travers cet ouvrage, je vous propose de découvrir ma Californie. Loin des clichés de Venice Beah, de Hollywood, de Santa Monica, des surfeurs bronzés et des régimes de stars, je vous embarque au milieu des vergers de fruits et agrumes, à la rencontre de fermiers bio...
300 sujets à dessiner en quelques traits sans jamais gommer.Retrouvez dans ce livre:- Des dessins expressifs à faire en 2, 3, 4 ou 5 étapes maximum.- Des explications exclusivement visuelles.- Quelques traits seulement pour chaque étape.- Des grands dessins pour bien...
Du pain au chocolat à la sortie de l'école au gros gâteau d'anniversaire, en passant par la tarte aux pommes du dimanche midi, la pâtisserie fait partie de notre quotidien.Et si on réalisait toutes ces douceurs à la maison? Votre robot pâtissier vous sera d'une grande...
Tendance Batch cooking!Pour chaque semaine retrouvez:Le panier avec des produits de saisonLa liste des courses et les menus de la semaineLe déroulé des préparations à réaliser en 1HUne cuisine zéro gaspi- 16 menus hebdomadaires complets, soit 80 repas pour vos...
100 projets et fiches techniques!100 projets de potager en mode simplissime du potager en jardinière, en passant par le potager sur terrasse et balcon jusqu’au potager traditionnel en pleine terre.Des potagers en mode permaculture, des associations de plantes amies et...
Jean-François Piège vous fait entrer dans sa cuisine personnelle et vous invite à sa table.Il propose un ouvrage qui sort totalement des codes du livre de cusine de chef :Jean-François Piège se met en effet au niveau des amateurs de cuisine que nous sommes et livre 70...
"J'ai été la cuisinière de Johnny Hallyday durant six ans. Pendant tout ce temps, j'ai partagé son quotidien ainsi que celui de sa famille et de ses amis.A mon tour de partager avec vous près de 60 recettes que Johnny adorait et de vous raconter quelques souvenirs...
Tous les alcools décryptés et classés par famille de spiriteux : d’où vient le whisky, comment est fabriqué le gin, quelles sont les particularités de la vodka…. ?Mais aussi des recettes de cocktails pour chaque alcool, créés par Margot Lecarpentier, bartender et...
LE COME BACK DU Pâté-Croûte !Découvrez toutes les méthodes, et recettes des champions du monde du pâté-croûte (et non pâté en croûte!). En 2018, aura lieu la 10ème finale du championnat du monde du pâté-croûte. La sélection des 12 finalistes est actuellement en cours....
Un outil de sélection incontournableUne première approche pour les néophytes et une exploration accompagnée pour les connaisseurs.Une sélection de 400 rhums dégustés, notés (0 à 3 étoiles), commentés, 60 coups de cœurs attribués aux rhums les plus remarquables.130...
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