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Un outil de sélection incontournableUne première approche pour les néophytes et une exploration accompagnée pour les connaisseurs:Une sélection de 400 rhums dégustés, notés (0 à 3 étoiles), commentés, 60 coups de cœurs attribués aux rhums les plus remarquables.130...
Contrairement à ses ouvrages précédents - recueils d'aquarelles et de maximes orientales -, Kwong Kuen Shan nous livre ici une histoire surprenante mais vraie : la sienne ! Dans ce récit illustré d'aquarelles originales et de dessins in texte, elle raconte comment,...
Une cuisine sans demi-mesure, une cuisine de plaisir, des bons produits et des plats bien de chez nous qu’on a eu tendance à dénigrer ces 5 dernières années au profit de la bistronomie.Pas de plats chichiteux, pas de fusion food, vive la bouchée à la reine, le ris de...
RECETTES SUPERFACILES POUR FAIRE AUSSI BIEN QUE LE CHEFJean-François Piège vous fait entrer dans sa cuisine personnelle et vous invite à sa table.Il propose un ouvrage qui sort totalement des codes du livre de cuisine de chef : Jean-François Piège se met en effet au...
Le Livre de Job est peut-être le plus honnête des grands textes spirituels, car il se confronte directement à une question religieuse brulante : si Dieu est bon et tout-puissant, pourquoi permet-il que les innocents souffrent ? Il s'attache à réfuter tous les discours...
Gordon Ramsay a beau être le chef britannique aux 10 étoiles, il sait que les recettes simples et rapides font souvent les meilleurs plats. C’est la philosophie de son restaurant Bread Street Kitchen. Retrouvez plus de 100 recettes de saison adaptées du menu du...
Partager un repas en famille ou entre amis sans avoir à concoctertout un menu, c’est ce que permet le plat unique.Des pays d’Europe à l’Asie, du Moyen-Orient à l’Inde, de l’Amérique latine aux États-Unis, chaque pays a ses traditions culinaires. Classiques ou...
François et Jacinthe, deux enfants comme tous les enfants du monde, sont gratifiés de signes exceptionnels à Fatima, au Portugal. Leur vie ne saurait pourtant se résumer à avoir été les témoins passifs des apparitions mariales dont ils ont bénéficié. Dès le début de ces...
Si vous lisez ces lignes, c’est que vous aussi êtes gourmande et au régime tous les lundis, vaguement vegan et assez bio, ce qui ne vous empêche pas de finir joyeusement le camembert et/ou la bouteille de chablis. Après tout, le raisin AOC, c’est riche en vitamine C et...
En quelques années, le DJ est passé du statut d’opérateur de disque anonyme à celui de superstar dominant l’industrie musicale. Le phénomène est planétaire, les plus grands festivals ont une programmation électro et on vend aujourd’hui plus de platines que de guitares,...
Jord Althuizen, champion du monde barbecue en titre, livre ici tous ses secrets pour que vous puissiez vous aussi devenir le roi du grill ! Il partage dans ce livre son savoir-faire d'artisan du feu (préparation du feu, choix du matériel, les cuissons parfaites) qui lui...
Le concile Vatican II a donné une impulsion nouvelle à la liturgie en préconisant une plus vaste participation des fidèles. Quarante-cinq ans après, Jonathan Robinson brosse le portrait d'une réforme liturgique dont la mise en place n'a pas toujours été heureuse. En...
De tout temps l'Eglise a été missionnaire, cherchant à étendre le règne du Christ aux confins de la terre, afin que l'Évangile soit proclammé à tous. A travers une sélection de textes des papes du XXème siècle, l'auteur présente l'enseignement des papes et montre leur...
Le 6 octobre 2002, Jean-Paul II canonisait Josémaria Escrivá, devant une foule de fidèles qui débordait de la place Saint-Pierre, à Rome.Né le 9 janvier 1902 à Barbastro (Espagne), le futur saint était décédé à Rome le 26 juin 1975.Qui était-il ? Pourquoi avait-il...
Le Christ pose à tout homme la question : « Et vous, qui dites-vous que je suis ?» Au matin de Pâques, point culminant de la foi chrétienne, est révélée à tous la victoire du Christ sur le mal, la souffrance et la mort.Surgissent les interrogations. Quel est donc le...
Réconforantes en hiver et rafraîchissantes en été, les salades complètes sont un véritable repas pour faire le plein de légumes et de saveurs.Des classiques aux plus originales, découvrez 100 recettes :- Traditionnelles comme la Salade niçoise, la Salade périgourdine,...
Avec plus de 70 000 exemplaires vendus, cette collection de référence est devenue un support pédagogique incontournable pour tous les étudiants préparant un diplôme d’éducateur sportif. La rentrée universitaire qui s’annonce et les récentes modifications du cadre...
Cette collection cible les candidats/stagiaires de tous les métiers du sport qui veulent acquérir les connaissances de base nécessaires aux examens de cette filière sportive : STAPS, brevets professionnels Jeunesse et Sports, filière territoriale (ETAPS/CTAPS), diplômes...
Tout exercice physique requiert un « effort ». Nous sommes tous capables de percevoir un effort « nul », au repos, et un effort « maximal », à la fin d’une épreuve physique. Mais comment évaluer cet effort et comment utiliser sa mesure pour optimiser l’entraînement, la...
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