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Cépages, appellations, grands crus. 200 concepts clés expliqués en un instant Simple et accessible, ce livre présente l'immense diversité de l'univers du vin à travers 200 notions essentielles et originales. Vous découvrirez les splendides régions viticoles, les...
Découvrir de nombreux vins et parfaire vos connaissances en la matière Etes-vous de ceux qui achètent toujours les quatre ou cinq mêmes bouteilles pour être certains de ne jamais se tromper ? Que diriez-vous de vivre un peu plus dangereusement ? D'oser découvrir de...
Découvrez 10 recettes Sans Gluten et Sans Lactose : 3 entrées, 3 plats et 4 douceurs. Ce livre, à la portée de tous, est illustré de photographies.
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Jules Gouffé, grand cuisinier de renom international, fut l'un de ceux qui influencèrent l'évolution de la cuisine depuis le XIXeme siècle. Sous la forme d'un guide et dans un style très pratique, il présente ici des spécialités pâtissières anglaises et allemandes,...
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