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Quelle est l’histoire de la madeleine, du shortbread ou du canistrelli ?Croquant ou sablé… quelles différences ?Quelles farines utiliser pour réaliser des biscuits ?Macarons de Joyeuse, de Gerbet, de Montmorillon ou de Saint-Jean-de-Luz, comment les distinguer ?180...
« Cette restitution biographique d’André Paul, peut être lue comme une chronique ouvrant de multiples fenêtres sur les grandeurs et misères du catholicisme français. Elle est surtout un témoignage personnel exceptionnel sur les conditions, et sur le prix à payer, de...
« Je n’avais pas de moustache… mais j’avais une grosse barre de fer. » C’est par cette phrase qu’un ancien commissaire d’Action française résume son engagement de jeunesse. Quel est le lien entre le style et la violence dans les groupuscules d’extrême-droite ? Comment...
Cet ouvrage, à destination des débutants mais également de ceux souhaitant améliorer leur prononciation en russe, entraîne le lecteur dans un parcours guidé au milieu des voyelles et des consonnes, des mots et des phrases du...
Vous rêvez d'écrire sans vous être encore lancé ?Vous écrivez des textes courts et n'arrivez pas à passer à un projet plus long ?Vous avez commencé plusieurs romans sans arriver à terminer ?Vous avez une idée mais ne savez pas comment aller jusqu'au bout...
Changer de vie professionnelle, trouver un sens à sa vie... Le bilan de compétences répond à des interrogations profondes. Depuis sa création dans les années quatre-vingt, la physionomie de la société économique a bien changé : la notion de métier a...
Nous sommes des êtres de relations, et pourtant…Dans de nombreuses circonstances, nous pouvons rencontrer des difficultés, des tensions, des incompréhensions ou des malentendus dans nos rapports aux autres.Et si nous nous interrogions sur le sens de ces incidents, que...
Dans le contexte économique actuel, toujours très instable, chacun d'entre nous aspire à se constituer un patrimoine pour le transmettre à ses enfants, préparer sa retraite, anticiper l'avenir ou tout simplement faire face à l'imprévu... Être propriétaire est-il...
La crise migratoire actuelle n’est pas seulement politique, économique et sécuritaire, mais également civilisationnelle, éthique et spirituelle. C’est sur ces registres aussi qu’il faut l’envisager.La parole du magistère catholique, celle du pape François en...
Spécialement conçu pour les personnes ayant déjà des connaissances en portugais, ce cahier d’activités, est idéal pour renforcer et d’améliorer son niveau de vocabulaire en portugais du Brésil de...
Cet ouvrage d’initiation au vietnamien s’adresse à tous ceux qui souhaitent découvrir à la fois à la langue et à la culture vietnamienne ou renforcer leurs connaissances.Outil idéal pour toute personne souhaitant...
Les obstacles et les imprévus que nous rencontrons au quotidien peuvent affecter notre motivation et notre enthousiasme. Tiraillés entre le cœur et la raison, pris au piège par des conflits internes, nous tournons en rond, fonctionnons au ralenti et nous éloignons de ce...
Un ouvrage 100% entraînement, qui saura préparer les étudiants aux épreuves de l’examen du BTS Assurance. C’est le guide qu’il faut pour organiser ses révisions et être prêt pour l’examen....
Dans ce volume, il est question des événements tragiques et irréparables qui ont marqué défi nitivement l’existence des Syriaques. Durant le XIXe siècle, les calamités se succèdent pour aboutir en 1915 à l’éradication d’une des plus anciennes et prestigieuses...
Habiter la Terre, notre maison commune, de façon plus respectueuse et plus fraternelle. Faire de l’Église catholique un lieu d’authentique conversion écologique. Partager la vision systémique, chère au pape François, d’une « écologie intégrale » combinant les dimensions...
« Voici l’un des grands théologiens d’expression anglaise du xxe siècle et le plus grand prêcheur que j’aie jamais entendu », nous prévient Timothy Radcliffe dans la préface à ce livre inédit en français. Et il est vrai que Herbert McCabe a été un des penseurs éminents...
À toutes les époques et dans toutes les sociétés, les humains ont eu la volonté de mieux se connaître, mieux se comprendre et maîtriser leur destin. Nous sommes donc des explorateurs de l’être et du soi (ontos, en grec), aussi appelés des Ontonautes ! Mais parmi nos...
Qu’est-ce qu’être heureux ? Dieu a créé les êtres humains pour qu’ils le soient dès ici-bas. Et tel est le principe qui anime spontanément la théologie des vertus, ces inclinations qui nous poussent au bien. Y compris celles que nous n’associons pas généralement à notre...
Comment comprendre, aujourd’hui, l’engagement dans la vie religieuse, un choix qui n’a pas de sens aux yeux du monde ? En repartant de l’Évangile lui-même et de la question que le Christ pose à ses disciples : « Que sert à l’homme de gagner l’univers, s’il ruine sa...
Se souvenir de pourquoi et comment nous avons pris la décision de nous incarner. Présentation Christian Sundberg se souvient de la vie avant la vie, des circonstances qui l'ont décidé à s'incarner, de la façon dont il a choisi son histoire à venir. Il se rappelle, une...
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