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La Cuisine de l'exil


Stéphanie Schwartzbrod


Couleurs, sensations, chaleur, partage… les ingrédients qui composent cet ouvrage sont un appel à la découverte de l'autre. Vingt-quatre récits de vie en provenance des cinq continents accompagnés de 120 recettes, aussi savoureuses que simples à réaliser, pour voyager...

Parution : 2019-04-03
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : Éditions Actes Sud
Collection : Cuisine
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La Science en cuisine et l'art de bien manger


Pellegrino Artusi


L’ouvrage de gastronomie qui, il y a une centaine d’années, a révolutionné la cuisine italienne, enrichi par son auteur au fil du temps, imité, piraté… et toujours d’actualité.

Parution : 2016-09-21
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : Éditions Actes Sud
Collection : Cuisine
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Le goût des fruits


Dominique Michel , Thierry Thorens


Dans la lignée d'Etonnants légumes (Actes Sud, 2001), ce livre propose de redécouvrir le goût des fruits, nature ou cuisinés, à travers près de quatre cents recettes sucrées, salées ou aigres-douces.

Parution : 2009-03-11
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : Éditions Actes Sud
Collection : Cuisine
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15,99
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Les bons plats du frigo


Association Creignes Et Fassenottes De Luttange


Découvrez ce livre de recettes faciles à destination des adolescents !Qui sommes-nous ?Familles Rurales est un Mouvement national agissant en faveur des familles sur tout le territoire. C’est le premier Mouvement familial associatif de France, mais aussi un acteur...

Parution : 2020-12-14
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : Publishroom
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Je cuisine une fois pour toute la semaine


Laurence De Cabarrus


Le bon plan pour mieux s’organiser, ne pas gaspiller et se régaler !Vous êtes plutôt purée de potimarron aux oignons rouges, soupe de carottes épices et lait d’amande, tartare de thon coco-coriandre, saumon grillé sauce kiwi, salade de pâtes et bœuf façon thaï ou poires...

Parution : 2017-04-06
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : Publishroom
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Goûter


Tania Del Rio Albrechtsen , Rochelle Chimenes , Annamaria Formentini


Le livre GOÛTer est une déclaration d’amour aux goûters faciles, naturels et équilibrés !Enfin une alternative plus healthy aux paquets de gâteaux, aux compotes ou aux jus transformés. Dites adieu aux snacks industriels trop gras, trop sucrés ou trop salés. Voici le...

Parution : 2016-12-21
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : Publishroom
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L'art du thé


Margaret Ledoux


Après des années passées à voyager à travers l'Asie, Margaret Ledoux partage son expérience de dégustation du thé.Un guide simple qui vous plongera dans l’univers du thé taïwanais et plus particulièrement des oolongs de Taïwan. Pour se délecter de ce moment unique...

Parution : 2016-09-29
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : Publishroom
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4,99

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