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BnF collection ebooks - "Avant que Dieu eût créé le monde, il n'y avait ni hommes, ni animaux ni terre. ARMAND : Qu'est-ce qu'il y avait donc ? GRAND'MÈRE : Excepté Dieu, il n'y avait rien du tout ; c'est ce qu'on appelle le vide ou le néant. PAUL : Et qu'est-ce qu'on...
BnF collection ebooks - "L'ABBESSE : Sara ! le minuit de Noël va sonner, remplissant nos âmes d'allégresse ! L'autel va s'illuminer, tout à l'heure, comme une arche d'alliance ! nos prières vont s'envoler sur l'aile des cantiques ! Avant que cette heure passe dans les...
BnF collection ebooks - "Ah ! philosophie, jurisprudence et médecine pour mon malheur ! théologie aussi, j'ai tout approfondi avec une ardeur laborieuse ; et maintenant me voici là, pauvre fou ! aussi sage qu'auparavant. Je m'intitule, il est vrai, maître, docteur, et,...
BnF collection ebooks - "Le témoignage des auteurs les plus anciens ainsi que les recherches scientifiques des temps modernes témoignent de l'existence d'un ancien continent qui aurait occupé la place de l'Atlantide disparue. Avant de poursuivre l'étude de la question...
« Si nous parlons aujourd’hui, c’est parce que nous aimons notre pays, et que nous sommes préoccupés par sa situation », nous disent les évêques du Conseil permanent de la Conférence des évêques de France. Ils prennent la parole parce que les catholiques, citoyens à...
BnF collection ebooks - "Le Diable n'est pas tout le Christianisme, comme l'a cru ou, du moins, comme l'a dit Voltaire ; mais il en est partie intégrante, essentielle même. « Dieu et le Diable, ainsi que s'exprime très justement Nicole, c'est toute la religion. » Les...
BnF collection ebooks - "Le moyen de vivre heureux, Virgile l'a placé dans la connaissance des causes cachées des choses et, dans son discours sur la montagne, où il indique la source des béatitudes, le Christ rend la même pensée en proclamant que la lumière ne doit pas...
BnF collection ebooks - "Avons-nous une âme ? Telle est la question que nous nous proposons d'étudier dans ce chapitre. Au premier abord, il semble que ce problème peut être résolu plus facilement, car, dès la plus haute antiquité, les recherches des philosophes ont eu...
BnF collection ebooks - "Toute parole, tout écrit et tout enseignement sur Dieu est sans valeur si la connaissance de la signature n'y est point renfermée : car cela ne vient alors que de l'histoire et de l'ouï-dire, en qui l'Esprit est muet ; mais si l'Esprit dévoile...
BnF collection ebooks - "La magie des peuples sauvages, des sociétés encore livrées à la barbarie primitive, reflète par ses formes ridicules, la grossièreté des notions que se fait de l'univers l'esprit humain, quand il est plongé dans l'ignorance la plus absolue. La...
BnF collection ebooks - "De tous temps et chez tous les peuples, le merveilleux fut un sujet de curiosité, de crainte et de vénération. Par merveilleux, nous entendons les phénomènes naturels dont la cause reste cachée au vulgaire ; phénomènes plus ou moins frappants...
BnF collection ebooks - "Collaborateur du docteur Aussel pour la seconde édition de la Gironde à vol d'oiseau, nous avons visité un à un les vignobles et château de la région des grands vins par excellence. Nous avons voulu tout voir, tout constater par nous-mêmes, afin...
BnF collection ebooks - "J'ai réuni sous ce titre : Considérations préliminaires, un certain nombre de préceptes et de principes élémentaires que je regarde comme la pierre fondamentale de la cuisine petite et grande. Je crois devoir appeler sur ce chapitre toute...
BnF collection ebooks - "Parmi les traités plus ou moins bons que nous possédons sur la cuisine française (sur la reine des cuisines), il n'en existe aucun qui puisse, comme mon opuscule, servir de guide au gourmand qui, respectant sa santé, veut, tout en jouissant du...
BnF collection ebooks - "Les coudes à l'aise. Un air tiède, libres d'arômes inquiétants. Des parfums de fleurs, discrets, invitant les nerf au repos, sans les paralyser. De la lumière. Une chaise large, robuste, sans étoffes. Nul excès d'appétit. L'appétit doit venir...
BnF collection ebooks - "L'hiver est la plus agréable saison de l'année pour les amis de la table, et janvier sous ce rapport, est un des mois les plus favorisés. C'est le temps des joyeux banquets et des repas de famille où, des le 6, malgré tout le respect dû à la...
BnF collection ebooks - "Il est aussi nécessaire à un cultivateur de connaître la nature du sol, qu'à un boulanger de savoir distinguer la qualité de la farine. Celui qui quitte son pays pour aller s'établir au loin, a plus besoin de cette connaissance que le...
BnF collection ebooks - "1. Un arbre est le produit d'une graine. La graine est la partie du fruit qui renferme les éléments de la reproduction d'un nouveau végétal semblable à celui dont elle provient. Elle est constituée de deux parties : 1° l'amande ; 2° les...
BnF collection ebooks - "Nous avons voulu faire un livre simple. Ce n'était pas une raison pour ne pas chercher à le rendre instructif. Cependant afin de le mettre à la portée de tous, il en fallait limiter la dimension et par suite choisir ce qui pourrait être le plus...
BnF collection ebooks - "Le graffage est une opération qui consiste à souder un végétal ou une portion de végétal à un autre qui deviendra son support, et lui fournira une partie de l'aliment nécessaire à sa croissance. L'opérateur se nomme greffeur ; l'opération, dans...
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