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DES BOISSONS QUI NE VOUS LAISSERONT PAS DE GLACE !Jus, limonades, cafés et thés glacés mais aussi milkshakes, smoothies, sodas maison, bubble teas et autres boissons asiatiques : dans cet ouvrage, Alie propose 60 recettes de boissons froides végétales, toutes plus...
Eva Zink vous apprendra dans cet ouvrage à recréer la texture et la saveur des plats à base de poissons, mollusques et crustacés, avec des recettes 100 % végétales. Des accras sans morue au « no fish » n’chips en passant par la salade océane de pâtes, retrouvez dans les...
Dans un contexte international troublé où l’islam est parfois défi ni comme marqueur idéologique de nombreux conflits, des recherches académiques mobilisant l’histoire, la sociologie, la science politique se sont multipliées en Europe. Si ces recherches ont une valeur...
« Fonder » : ce verbe va comme un gant à Philippe Capelle-Dumont, le« penseur de l’esperluette » (J. Grondin), auquel ce volume, issu d’un Colloque dirigé par Jérôme de Gramont, rend hommage. Il ne s’agit pas seulement d’honorer les nombreuses initiatives...
En cette période géologique de l’anthropocène, l’espèce humaine entraîne des changements environnementaux irréversibles, façonnant ainsi l’avenir de tous les êtres vivants et de notre maison commune planétaire. La relation complexe entre les humains et les écosystèmes a...
Premier pape allemand depuis le XIe siècle, premier pape émérite depuis le XVe siècle, premier pape de l’entrée dans le XXIe siècle et le troisième millénaire de l’ère chrétienne, Benoît XVI aura également été le dernier pape européen, récapitulant en sa personne et en...
La pratique de la religion fait l'objet d'un ensemble de critiques formulées de l'intérieur. Ces réflexions négatives portent, entre autres, sur la manière de prêcher. Elles expriment clairement un désir populaire quasiment général de voir les homélies gagner en qualité...
Chacun a ses idées reçues sur ce qu'est un bon vin. On se dessine souvent des représentations de la grandeur de certains vins avant de les connaître. Les Yquem, Pétrus ou Château Lafite-Rothschild, les Champagne, les vins du Nouveau Monde, profitent tous d'un imaginaire...
Cet ouvrage retrace des entretiens entre l'auteur et l'érudit de Koromanyah, le sage El hadj Youssouf Koromah. Sa vie et ses œuvres sont relatées, et le texte est complété de deux chapitres, l'un racontant le périple vécu avec l'un des talibés du « maître » et le...
Que savons-nous de la vie intérieure des grands sportifs ? Dans un milieu souvent gangrené par l’argent, soumis à la pression des sponsors et obnubilé par la performance, quelle place reste-t-il pour leur quête de sens ? Ancien footballeur amateur, entraîneur diplômé de...
Le parc Montsouris est le quatrième jardin souhaité par Napoléon III pour offrir des espaces verts aux points cardinaux de Paris. Avant de rassembler de nombreux appareils et édifices scientifiques, le lieu-dit Les Hautes-Bornes est planté de menhirs. Des légions...
Comment comprendre les luttes pour l'égalité engagées au sein des organisations mobilisées pour défendre la cause des immigrés et des musulmans ? Après plus d'un demi-siècle d'immigration « postcoloniale », et l'association problématique entre immigré, musulman et...
Le tantrisme, un système d'idées, une quête de liberté à travers les âges et les cultures… Voici le thème principal de ce livre, qui se situe entre histoire et développement spirituel. Cet ouvrage s'adresse à toutes personnes qui le pratiquent, aimeraient le pratiquer,...
Les messages respectifs du christianisme et de l'islam, mais aussi ceux des religions de l'Inde, sont abordés par Frithjof Schuon du point de vue de la gnose, la « connaissance divine » qui les fonde et les transcende tout à la fois. Cette dernière n'est autre que le «...
Comment la science et la foi peuvent-elles éclairer l’origine et le devenir du monde ? La révolution darwinienne contreditelle vraiment les intuitions de la Bible et les représentations de l’Église ? Un chrétien est-il en droit de penser à nouveaux frais la théorie de...
Cet ouvrage est le fruit de nos efforts au matin de notre carrière en Théologie biblique. Il est en fait, un appel à la prise de conscience devant tout acte d'injustice dont nos frères les hommes sont victimes. Face à un frère tombé en situation de détresse, comment...
À partir de la trajectoire politique et administrative du développement du tourisme dans le contexte du Sénégal postcolonial, ce livre examine les représentations associées au tourisme et le défi de leur déconstruction. L'activité touristique cristallise des...
Le Perek chira nous parle du chant que chaque créature entonnerait pour louer son Créateur. Ses auteurs ont choisi de faire parler chacune d'entre elles avec un verset de la Bible puisé, pour la majeure partie, dans le livre des Psaumes. L'auteur propose de porter à...
L’ecclésiologie fut une discipline théologique qui a vu son essor au cours du vingtième siècle. Cependant sa riche contribution est loin d’être épuisée. C’est également le cas de celle qu’a offerte Louis Bouyer, un théologien tout aussi inclassable qu’incontournable. Un...
C’est en miroir qu’une poète d’aujourd’hui raconte ici une mystique d’hier. Vilipendée, censurée, emprisonnée, Jeanne Guyon, au XVIIe siècle, s’attire les foudres de la Cour et de l’Église pour avoir voulu vivre radicalement en Dieu.En privilégiant le don de soi, en...
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