Biographie et livres de Christophe Montagnon

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Christophe Montagnon est docteur en génétique des plantes et ancien directeur de la recherche café au Cirad. Il est expert international en agronomie et en génétique des caféiers et dirige la société RD2 Vision.

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Café

Michel Barel , Christophe Montagnon

QUAE

2024-10-03

PDF sans DRM, epub sans DRM

Le café est la troisième boisson la plus consommée au monde. Bien plus qu’un simple « petit noir », il ponctue la journée et représente un instant de convivialité, une occasion de détente, un moment de gourmandise... Mais comment ce breuvage si...

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Feuilleter Ajouter à ma liste d'envies Cafés : terroirs et qualités Christophe Montagnon Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.Ce livre aborde la culture du caféier selon des angles différents : du point de vue des sociétés... Parution : 2003-01-01 Format(s) : PDF sans DRM Éditeur : Cirad J'achète 13,99 €
Feuilleter Ajouter à ma liste d'envies Coffee: Terroirs and Qualities Christophe Montagnon This book looks at coffee growing from two viewpoints: that of the human societies that practise it and the landscapes it shapes, using a geographical and socioeconomic approach; and that of the plant itself, its cultivation and its processing, using an agronomic and... Parution : 2007-01-02 Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM Éditeur : QUAE PDF sans DRM epub sans DRM J'achète 16,99 €

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Cafés : terroirs et qualités

Christophe Montagnon

Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.Ce livre aborde la culture du caféier selon des angles différents : du point de vue des sociétés...

Parution : 2003-01-01

Format(s) : PDF sans DRM

Éditeur : Cirad

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Coffee: Terroirs and Qualities

Christophe Montagnon

This book looks at coffee growing from two viewpoints: that of the human societies that practise it and the landscapes it shapes, using a geographical and socioeconomic approach; and that of the plant itself, its cultivation and its processing, using an agronomic and...

Parution : 2007-01-02

Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM

Éditeur : QUAE

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