Tous les ebooks de Damien DUQUESNE en EPUB


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Mangez bon, mangez bien


Michel Cymes , Damien Duquesne


Votre santé est dans votre assiette ! En prendre soin permet d'éviter facilement de nombreux maux et pathologies (obésité, diabète, maladies cardio-vasculaires...). Mais face aux nombreuses injonctions et aux régimes drastiques, voire dangereux, qui se multiplient, il...

Parution : 2024-01-18
Format(s) : ePub
Éditeur : Webedia Books
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Mes desserts - 2 fois - de sucre, 3 fois + de goût


Damien Duquesne


Et si dessert rimait avec légèreté et non avec sucre ajouté ?Et si dessert rimait avec légèreté et non avec sucre ajouté ? Soucieux du bien manger et à l'écoute des autres, Damien Duquesne, célèbre chef du site 750g, a fait le constat suivant : ses amis et clients...

Parution : 2017-10-05
Format(s) : ePub
Éditeur : LEC
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Les meilleures recettes bistrot-cantine de Chef Damien


Damien Duquesne


Prenez la qualité d'un bistrot, la simplicité et la convivialité d'une cantine, mélangez le tout... et découvrez avec Chef Damien le livre ultra gourmand de son restaurant ! Prenez la qualité d'un bistrot, la simplicité et la convivialité d'une cantine, mélangez le...

Parution : 2016-11-24
Format(s) : ePub
Éditeur : LEC
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2,99
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Je passe mon CAP pâtissier en candidat libre


Damien Duquesne , Régis Garnaud


Vous rêvez de changer de vie et de faire de votre passion un métier ?Vous désirez acquérir le même savoir-faire que les pros de la pâtisserie sans passer par la case du livre scolaire rébarbatif ? Vous rêvez de changer de vie et de faire de votre passion un métier ?...

Parution : 2016-11-17
Format(s) : ePub
Éditeur : LEC
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Ouvrir son restaurant, mode d'emploi - Masterchef


Christophe Dovergne , Damien Duquesne


Ouvrir son restaurant est un guide pratique et complet qui offre toutes les clés à ceux qui veulent franchir le pas et ouvrir leur propre restaurant. Législation, finance, marketing, management, recrutement, communication... Les compétences requises pour ouvrir son...

Parution : 2014-12-18
Format(s) : ePub
Éditeur : Solar
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Toutes les techniques du sucré - masterchef


Christophe Dovergne , Damien Duquesne


Véritable encyclopédie de la cuisine, indispensable à tous les cuisiniers amateurs qui souhaitent se mesurer aux pros, Masterchef - toutes les techniques-confiserie, pâtisserie, glace propose 100 pas-à-pas illustrés, des conseils de professionnels. Du matériel aux...

Parution : 2014-10-02
Format(s) : ePub
Éditeur : Solar
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Masterchef - Toutes les techniques pour cuisiner comme un chef


Christophe Dovergne , Damien Duquesne


Véritable encyclopédie de la cuisine, indispensable à tous les cuisiniers amateurs qui souhaitent se mesurer aux pros, Trucs et Astuces de chefs Masterchef propose 100 pas-à-pas illustrés, des conseils de professionnels, 40 recettes incontournables.Véritable...

Parution : 2012-11-22
Format(s) : ePub
Éditeur : Solar
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12,99

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