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Issu de l’expérience de formateurs répondant chaque jour aux problématiques rencontrées par leurs élèves brasseurs, cet ouvrage développe les connaissances théoriques essentielles à la fabrication d’une bière de qualité tout en offrant des réponses opérationnelles aux...
Le policier adjoint exerce ses fonctions dans le cadre d’un contrat d'une durée de 3 ans, renouvelable une fois, et assiste au quotidien les gardiens de la paix dans leurs missions de prévention et de répression de la délinquance, de surveillance générale, d’assistance...
Cet ouvrage propose un cours complet de Bases de données adapté aux étudiants de 2e année de BUT Informatique et de 2e année de Licence d’informatique à l’université.Pensé comme une suite au premier ouvrage, il vise à renforcer les connaissances et compétences de...
Tu as envie de te lancer dans la grande aventure du management ?Tu es à un moment de ta vie de manager où tu ressens le besoin de faire un point ? Et tu te poses de bonnes questions :Est-ce que j’ai vraiment envie de manager ?De quelles compétences a-t-on besoin...
Les attachés territoriaux exercent leurs fonctions sous l'autorité des directeurs généraux des services des départements et des régions, des secrétaires généraux ou des communes ou des directeurs d'établissements publics …Ils participent à la conception, à l'élaboration...
Cet ouvrage propose une préparation complète aux épreuves des concours externe et interne de surveillant pénitentiaire.Toutes les épreuves :Série de QCM portant sur les domaines suivants : évolution historique de la France et de l'Europe depuis le début du XXe siècle;...
Le cinéma français a son propre langage, qui compte un vocabulaire riche et coloré. Quelques néologismes, mais beaucoup d'expressions argotiques reprises par les meilleurs dialoguistes et immortalisées par les plus grands acteurs.Même s'ils ont des origines...
À l’heure où la filière viticole traverse une crise, marquée par une baisse de la consommation et des difficultés économiques, cet ouvrage se présente comme le manifeste d’une valorisation nouvelle du vin. En mobilisant différentes disciplines (économie, agronomie,...
La mécatronique est un domaine dont le développement est lié à l’arrivée massive de l’électronique dans les produits de tous les jours comme dans les outils industriels sophistiqués. Elle requiert un champ de compétences qui couvre de nombreux domaines. L’objectif de...
Cet ouvrage prépare les candidats des concours interne ou externe de Secrétaire administratif (SA) et de Secrétaire administratif de l'Éducation nationale (SAENES) de catégorie B.Toutes les épreuves :Cas pratique : mise en situation à partir d’un dossier...
À JOUR DU PCG 2025Tout le DSCG 1, Gestion juridique, fiscale et sociale, présenté conformément au programme :Respect de la progression logique du programme et du volume horaireMise en avant des compétences et des mots-clés du programmePréparation à l'épreuve...
À JOUR DU PCG 2025Tout le DSCG 4, Comptabilité et auditRespect de la progression logique du programme et du volume horaireMise en avant des compétences et des mots-clés du programmePréparation à l'épreuve (évaluation par les compétences)Approche transversale à travers...
Audrey, une jeune cheffe d’entreprise en quête de réussite, rêvait enfant de devenir présidente de la République. Finalement, elle a choisi l’entrepreneuriat. Une trajectoire inattendue ? Pas tant que ça, car derrière ce mot – entrepreneur – se cache l’envie de...
Axé sur la pratique, cet ouvrage propose de comprendre les fondamentaux de l'automatique en se concentrant sur ses applications industrielles et l'usage quotidien qu'en font les automaticiens.Tout en présentant les notions essentielles de l'automatisme, il regroupe plus...
Rédigé par une équipe de spécialistes, universitaires et industriels, cet ouvrage de référence présente l'ensemble des données présidant au choix et à la mise en oeuvre d’un capteur dans l’industrie.Après un exposé général sur la métrologie et les différentes familles...
Comprendre le mécanisme d’action des médicaments est le prérequis à leur prescription éclairée, à leur dispensation critique, et à la recherche de nouvelles molécules actives. Cette compréhension est l’objectif de cet ouvrage qui a, dès sa première édition, totalement...
En France, la majorité des entreprises sont créées par des entrepreneurs indépendants. Pleins d’énergie et d’idées, ils se lancent souvent seuls, armés d’un simple business plan. Utile, certes, mais largement insuffisant pour juger de la viabilité réelle d’un projet...
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