Tous les ebooks de la collection "Enjeux sciences" -


762  résultat(s)
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Camargue


Luc Chazel , Muriel Chazel


La Camargue est le nom désormais célèbre d’une zone du littoral méditerranéen formée par les alluvions du Rhône. Ainsi défini, c’est une île alluviale enserrée entre les deux bras du fleuve....

Parution : 2013-06-19
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
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19,99
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Le palmier à huile en plantation villageoise


Jean-Charles Jacquemard


L’huile de palme reste la première source de corps gras végétal sur le marché  mondial, la culture du palmier à huile est donc au cœur du développement des pays de la ceinture tropicale. La filière...

Parution : 2013-05-31
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
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Gratuit
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Étonnantes plantes de montagne


François Couplan


Si la beauté des montagnes réside pour beaucoup dans leurs paysages impressionnants et variés, elle s’exprime aussi par une végétation particulièrement attractive.Les plantes des hauteurs sont nombreuses, diverses et...

Parution : 2013-05-31
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
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13,99
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Le virus du Nil occidental


Dominique J. Bicout


Depuis une trentaine d’années, on constate partout dans le monde une recrudescence des zoonoses, ces infections transmises entre les animaux et capables de contaminer des populations humaines de plus en plus nombreuses.Dans ce contexte, que savons-nous du...

Parution : 2013-05-31
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
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Gratuit
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Pour une interprétation littéraire des controverses scientifiques


Yves Citton


Comment les scientifiques peuvent-ils participer aux controverses dont font l’objet certains développements techniques ? En injectant une sensibilité littéraire dans cette participation ! Telle est la thèse du petit ouvrage...

Parution : 2013-05-31
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
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5,99
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La vie sous la glace


Erwan Amice , Laurent Ballesta , Laurent Chauvaud , Paul Tréguer


La vie existe-t-elle sous la glace ?La réponse est oui ! C’est ce qu’illustre magnifiquement cet ouvrage de scientifiques spécialistes des environnements polaires. Sur la trace de Dumont d’Urville et de Paul-Émile Victor,...

Parution : 2013-05-31
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : QUAE
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14,99
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Le pin d'Alep en France


Bernard Prévosto


Le pin d’Alep est l’essence résineuse phare de la région méditerranéenne française. Soufrant d’un déficit d’image car souvent associée aux incendies destructeurs, cette espèce est pourtant...

Parution : 2013-05-31
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
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20,99
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Quand la ville mange la forêt


Émilien Dubiez , Adélaïde Larzillière , Dominique Louppe , Jean-Noël Marien


L’Afrique est confrontée à deux défis majeurs liés à l’augmentation extrêmement rapide de sa population : Comment fournir des aliments en quantités toujours plus abondantes et comment approvisionner ces...

Parution : 2013-05-29
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
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27,99
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Les chauves-souris ont-elles peur de la lumière ?


François Prud'homme


Souvent, elles sont là sans qu’on le sache. Mais la nuit venue, une silhouette ou un vol sous la lumière de la lune ou d’un lampadaire nous rappelle leur présence. On pourrait s’en inquiéter… La tradition catholique...

Parution : 2013-05-21
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
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12,99
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Quel avenir pour le cerf, le chevreuil et le sanglier ?


Roger Fichant


Le fait est là : les populations de cerfs, de chevreuils et de sangliers explosent dans la plupart des pays européens et génèrent des difficultés de gestion dans les villes et le milieu rural.Depuis que l’homme modèle...

Parution : 2013-04-20
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
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13,99
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Analyse de sensibilité et exploration de modèles


Collectif


Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.Afin d’aborder les grands enjeux liés au changement climatique et à la gestion durable de ressources...

Parution : 2013-04-08
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : QUAE
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37,99
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L'écologie est-elle encore scientifique ?


Christian Lévêque


Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.L’écologie avait une ambition : découvrir des lois universelles expliquant le fonctionnement des...

Parution : 2013-03-18
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
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9,99
Télécharger le livre :  Des bières et des hommes
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Des bières et des hommes


Dany Griffon , Jean-Paul Hébert


De la saga des grands groupes de brasseries industrielles aux microbrasseries, de la cervoise gauloise à la Guiness irlandaise, de la stout anglaise au dolo burkinabé, de la bière classique au malt d’orge au munkoyo congolais en passant par la...

Parution : 2013-03-01
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : QUAE
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14,99
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Géogouvernance


Nathalie Dubus , Michelle Masson-Vincent


Cet ouvrage part du constat que le concept de gouvernance appliqué dans les politiques de management, et notamment dans les collectivités territoriales, ne permet pas de prendre en compte les idées des habitants et usagers des territoires, qui ne...

Parution : 2013-02-21
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
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33,99
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Ravageurs des végétaux d'ornement


David V. Alford


Cultiver les végétaux d’ornement, c’est être confronté à plus ou moins long terme à leurs ravageurs, grands ou petits. Mais l’heure n’est plus à la lutte sans discernement.Une approche rationnelle...

Parution : 2013-02-19
Format(s) : PDF sans DRM
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37,99
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De la domestication à la transgénèse


André Gallais


Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.L’amélioration génétique des plantes vise à réunir dans un même génotype, la variété, le maximum de...

Parution : 2013-02-19
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
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9,99
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Les milieux rupicoles


Pierre Pech


Des plantes rupicoles, on connaît celles qui se développent spontanément sur les murs des villes ; certaines sont en vogue chez les architectes pour décorer des façades de bâtiments, d’autres sont employées en...

Parution : 2013-02-19
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
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22,99
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Cultiver la biodiversité pour transformer l'agriculture


Etienne Hainzelin


Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.L’agriculture est la première activité humaine avec 1,3 milliard d’actifs, soit près du quart de la...

Parution : 2013-02-18
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
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27,99
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Désacraliser le chiffre dans l'évaluation du secteur public


Albert Ogien


Comment le chiffre est-il devenu depuis 2006, date d’entrée en vigueur de la Loi organique sur les lois de finances (LOLF), la pièce maîtresse d’une manière de gouverner dans laquelle la décision politique est soumise...

Parution : 2013-02-04
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
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Douleurs animales en élevage


Collectif


Souris de laboratoires, chevaux de cirque, animaux d’élevage, chiens ou chats maltraités… l’opinion publique est de plus en plus sensible aux conditions de vie des animaux. Entre les tenants de l’émancipation animale qui...

Parution : 2013-02-01
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
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