Tous les ebooks de la collection "Savoir faire" -


40  résultat(s)
Ajouter à ma liste d'envies

La reproduction animale et humaine


Sylvie Chastant-Maillard , Marie Saint-Dizier


Comment le sexe est-il déterminé ?Comment se déclenche la puberté ? Quel dialogue l’embryon établit-il avec l’organisme maternel ?Comment le comportement maternel se met-il en place ? Par quels subterfuges le fœtus échappe-t-il au système immunitaire...

Parution : 2014-09-10
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
J'achète
5,99
Ajouter à ma liste d'envies

L'agriculture française : une diva à réveiller ?


Jean-Marie Séronie


Pourquoi les agriculteurs français ont-ils autant peur de l’avenir ?Pourquoi notre agriculture qui fut très brillante et demeure un des fleurons de nos exportations voit-elle ses performances régresser par rapport à plusieurs de...

Parution : 2014-09-04
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
J'achète
9,99
Ajouter à ma liste d'envies

Au banquet de la nature


Joseph Garnotel


L’acte alimentaire — en tant que fait social total — imprime une marque profonde sur l’économie et les sociétés. À l’heure du village planétaire, ce livre incite le lecteur à scruter le...

Parution : 2014-03-24
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
J'achète
7,99
Ajouter à ma liste d'envies

Nature à vendre


Virginie Maris


Si l’on sait depuis longtemps que le bien-être humain dépend en partie de la nature, cette dépendance est aujourd’hui mise en exergue à travers la notion de services écosystémiques, définis comme étant...

Parution : 2014-03-03
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
J'achète
5,99
Ajouter à ma liste d'envies

La palme des controverses


Patrice Levang , Alain Rival


Le développement rapide de la culture du palmier à huile alimente de nombreuses questions de société : biodiversité, déforestation, malbouffe, etc. Comment une même culture peut-elle être considérée...

Parution : 2013-09-19
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
J'achète
9,99
Ajouter à ma liste d'envies

L'écologie est-elle encore scientifique ?


Christian Lévêque


Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.L’écologie avait une ambition : découvrir des lois universelles expliquant le fonctionnement des...

Parution : 2013-03-18
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
J'achète
9,99
Ajouter à ma liste d'envies

De la domestication à la transgénèse


André Gallais


Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.L’amélioration génétique des plantes vise à réunir dans un même génotype, la variété, le maximum de...

Parution : 2013-02-19
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
J'achète
9,99
Ajouter à ma liste d'envies

L'ontophylogenèse


Jean-Jacques Kupiec


La biologie reconnaît deux entités, l'espèce et l'individu, dont on cherche à expliquer la genèse et le fonctionnement. Cette reconnaissance structure la biologie dans ses champs disciplinaires et dans ses théories. Elle...

Parution : 2012-04-11
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
J'achète
5,99
Ajouter à ma liste d'envies

Production de canards


Elisabeth Baéza , Gérard Guy , Heinz Pingel


Après une présentation des données économiques de ces productions, cet ouvrage décrit les spécificités biologiques, anatomiques et physiologiques des canards, en s’appuyant sur l’observation de leur...

Parution : 2012-03-27
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
J'achète
9,99
Ajouter à ma liste d'envies

Et si l'agriculture sauvait l'Afrique ?


Hervé Bichat


Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.La pensée économique dominante d’aujourd’hui est incapable de prendre en compte les ressorts profonds...

Parution : 2012-02-13
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
J'achète
9,99
Ajouter à ma liste d'envies

Quand le raisin se fait vin


Pascale Scheromm


De la Trancaucasie à la Mer Caspienne, le vin est apparu il y a plusieurs millénaires !Découvrez dans cet ouvrage l'histoire du vin grâce à de nombreuses recherches archéologiques qui ont permis de trouver des vestiges...

Parution : 2011-08-10
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
J'achète
5,99
Ajouter à ma liste d'envies

Plumes et pinceaux


Denis Chavigny


L’ouvrage décrit la vie des oiseaux d’eau, plus spécifiquement les espèces européennes de canards et des palmipèdes, avec parfois quelques oiseaux d'outre-Atlantique pouvant être vus en Europe. Parmi plus de 20...

Parution : 2011-08-03
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : QUAE
J'achète
9,99
Ajouter à ma liste d'envies

A la conquête des grands fonds


Jacques Kornprobst , Christine Laverne


À quoi ressemble le sous-sol des abysses ? Quelles sont la nature et la structure des matériaux qui le composent ? Quels engins ont-été inventés pour observer cet immense territoire longtemps inaccessible aux géologues...

Parution : 2011-04-01
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
J'achète
9,99
Ajouter à ma liste d'envies

Peuples du lait


Pascal Bonnet , Christian Corniaux , Guillaume Duteurtre , Bernard Faye


Un voyage autour du lait, une rencontre avec ses peuples à travers déserts, steppes, montagnes, plaines et villes du monde, voilà ce que les images uniques de ce livre vous promettent. Escales inédites pour découvrir, à travers...

Parution : 2010-08-17
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
J'achète
9,99
Ajouter à ma liste d'envies

L'art d'acclimater les plantes exotiques


Landy Blanc-Chabaud , Catherine Ducatillion


Si les arbres du jardin Thuret savaient parler, quelles histoires ils pourraient nous conter ! Défilé de visages aux regards curieux, succession de modes de culture et d'usages, visiteurs aux costumes changeants. Depuis cent cinquante ans, des...

Parution : 2010-08-17
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
J'achète
9,99
Ajouter à ma liste d'envies

Risques et impacts des retenues d'altitude


André Evette , Dominique Laigle , Laurent Peyras


Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.Ce manuel présente le bilan des enquêtes conduites sur une soixantaine de retenues d'altitude pour...

Parution : 2009-10-27
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
J'achète
9,99
Ajouter à ma liste d'envies

Les clés des champs


Thierry Doré , Olivier Réchauchère , Philippe Schmidely


Agriculture biologique, sécurité alimentaire mondiale, OGM, qualité des aliments, pollutions, agrocarburants… Les évolutions de l'agriculture et les enjeux auxquels elle doit répondre donnent matière à de...

Parution : 2008-09-01
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
J'achète
8,99
Ajouter à ma liste d'envies

Des agronomes pour demain


Collectif


Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.Cet ouvrage constitue la synthèse des IVe Entretiens du Pradel, qui se sont tenus en 2006, sur le...

Parution : 2008-01-01
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
J'achète
9,99
Ajouter à ma liste d'envies

Agronomes et paysans


André Pochon


Cet ouvrage donne la parole à un petit agriculteur breton. Ardent promoteur et défenseur de l'agriculture durable, l’auteur s’est engagé dès les années 60 dans la lutte des jeunes organisations paysannes sur la voie du...

Parution : 2008-01-01
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
J'achète
5,99
Ajouter à ma liste d'envies

Les mondes de l'agriculture


Michel Sebillotte


S'appuyant sur une large consultation d'experts, l'auteur établit un diagnostic sur l'avenir de l'agriculture française et sur le rôle que la recherche agronomique, partenaire privilégié du monde agricole et industriel, doit jouer à ses côtés. Une réflexion accessible à...

Parution : 1996-04-01
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
J'achète
5,99
<< < 12

Restez informé(e) des événements et promotions ebook

Paiements sécurisés

Paiements sécurisés