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Bien s'organiser en prévoyant ses menus, savoir où et quand acheter ses ingrédients, comment les conserver efficacement, réduire ses déchets alimentaires... ce livre vous donne toutes les clés pour mettre en place progressivement une cuisine responsable. Du petit...
Paru en 2005, ce titre trouve une nouvelle actualité après le confinement et avec l’engouement du batchcooking, dans une optimisation optimale des ingrédients que l’on a chez soi.Pâtes à tartes surgelée, légumes prédécoupés, riz « minute », etc.Des astuces pour : faire...
Découvrez dans ce livre joli et inspirant, les recettes imaginées par Angèle, qui sont toutes composées de produits frais et bons pour la santé ainsi que pour le développement de votre bébé. Purées de légumes, petits plats diversifiés, compotes de fruits, yaourts faits...
Quand la cuisine méditerranéenne se mêle aux plats chaleureux du cœur de l’Europe. La cuisine des Balkans est une cuisine familiale, faite de mélanges, fruits de ses nombreuses influences. Ekaterina Paraschiv, française d’origine greco-roumaine, nous livre des...
Un livre pour tous les amoureux de la boulangerie artisanale qui veulent se lancer dans des recettes 100 % végétales, c’est-à-dire sans œuf, ni beurre, ni lait, ni crème, et tout aussi gourmandes ! Pains, viennoiseries, pâtisseries : retrouvez toutes les recettes...
100 recettes light inratables à réaliser avec son robot Lidl! Apéro, entrées, plats ou desserts, faites-vous plaisir tout en gardant la ligne et sans passer trop de temps derrière les fourneaux !
UN CHEF A LA MAISON ! Demi-finaliste de l’émission Top Chef en 2019 et véritable révélation de cette saison, Alexia Duchêne ne cesse de faire parler d’elle depuis, avec notamment l’ouverture très remarquée de son restaurant Datsha Underground, ou sa collaboration ...
Encore plus de recettes, toujours aussi simples, rapides et délicieuses, et toutes les clés pour transformer sa silhouette tout en prenant soin de sa santé !Smoothie purple, energy balls aux noix de cajou, calzone healthy, thon tzatziki légumes grillés, brochettes de...
100 RECETTES SAINES, NUTRITIVES ET GOURMANDESPOUR RÉÉQUILIBRER VOTRE ALIMENTATION DURABLEMENTBasé sur les principes de la naturopathie, ce livre vous donne toutes les clés pour transformer votre alimentation grâce aux conseils pratiques d’un naturopathe, spécialiste en...
Désormais, le rhum n’aura plus de secrets pour vous ! Ce livre présente simplement, à la méthode C’est pas sorcier, tout ce qu’il faut savoir sur le rhum. Les différents types de rhum, les étapes de fabrication, comment le déguster pour mieux l’apprécier, où l’acheter…...
Après le succès de La Pâtisserie naturelle, Jennifer Hart-Smith nous explique pourquoi la vapeur est un moyen de cuisson bien plus sain que la cuisson au four traditionnel. Ile flottante, yaourt maison, bowl cake minute, pain d’épice, banana bred et noix, poires vapeur...
Ce nouveau tome de la série Mes premiers pas en batchcooking vous propose des recettes délicieuses et équilibrées à préparer pour son déjeuner ! Moins de 2 heures en cuisine pour toute la semaine. Le batchcooking, qu'est-ce que c’est ? Cuisiner à l'avance, en une...
Sablés, croquants, moelleux ou croustillants, les petits gâteaux sont toujours synonymes de plaisir. Il n’y a pas d’âge pour les apprécier, ils font le bonheur des grands comme des petits. 140 recettes de biscuits et de petits gâteaux aussi simples que...
Riches en vitamines, en minéraux, en fer et en magnésium, les légumes sont incontournables dans un régime alimentaire équilibré. Épinard, betterave, carotte, patate douce ou chou-fleur, découvrez 12 super légumes et près de 120 recettes saines et délicieuses pour faire...
Découvrez les fabuleuses recettes végétariennes d’Emilie Franzo, la créatrice du blog culinaire « Plus une miette dans l’assiette ». Simples, efficaces et super gourmandes, elles raviront vos papilles ainsi que celles de vos invités. Tout y est ! Des petits...
Caleigh n’a pas toujours été végétarienne. En revanche, elle a toujours aimé recevoir ses amis et se réunir autour d’une table pour partager un bon repas gourmand et frais. Passionnée de cuisine, elle suit de études à NYC pour devenir chef et s’installe rapidement en...
Vous êtes un amoureux des cookies ? Devenez totalement accro grâce aux incroyables recettes de Michel et Augustin proposées dans ce livre. Audacieux, gourmands, classiques, vegan, sans gluten ou salés, découvrez 40 recettes totalement addictives et des conseils...
Sa notoriété n’est plus à démontrer ! Le robot Mr cuisine de Lidl est à la fois compétitif, performant et très simple à utiliser.Un cake à partager à l’apéro ? Un risotto pour un diner entre amis ? Une soupe pour un soir d’hiver ? Une préparation pour un gâteau ? ...
Le batchcooking, qu'est-ce que c’est ? Cuisiner à l'avance, en une seule fois, les dîners de la semaine. À qui s'adresse ce livre ? À tous ceux qui veulent pour tous les soirs de la semaine un dîner sain, pauvre en sucres et en graisses. Comment ça marche ? 1....
Découvrez les principes de l’alimentation « clean » et adoptez cette cuisine simple, naturelle et plus saine pour votre organisme. Écarter les aliments transformés et inflammatoires est la première règle de ce régime alimentaire bienfaisant. Il vous permettra de...
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