Tous les ebooks de la collection "Hors Collection Cuisine" - Larousse


86  résultat(s)
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Gâteaux kids


Delphine Amar-Constantini , Juliette Lalbaltry


40 recettes ultra-simples pour un effet wahou  !  Non, cuisiner une pièce-montée en 4 heures pour l'anniversaire du petit dernier n'est pas obligatoire. Non, vous n'êtes pas un mauvais parent. Oui, vous êtes humain (et vous avez un peu la flemme, aussi).D’ailleurs...

Parution : 2021-08-25
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
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Vous allez enfin vous y connaître en vin


David Cobbold , Sébastien Durand-Viel


Est-ce que ça existe un vin correct en cubi ?À quoi sert une carafe ?Est-ce qu’un bouchon synthétique c’est bien ?Combien de grappes de raisin dans un verre ?Comment conserver mes bouteilles ?  Si vous vous posez ces questions et tant d’autres et que vous cherchez des...

Parution : 2021-08-18
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
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Ma plancha et moi


Catherine Hessenbruch


La plancha rime avec soleil, amis et une cuisine qui se pratique en toute décontraction. Découvrez 40 recettes originales et faciles, et régalez tous vos amis, qu’ils soient grands carnivores, toqués du végétal, fins gourmets ou becs sucrés  !Brochettes de poulet...

Parution : 2021-04-07
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
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Je réussis ma détox sucre


Bérengère Philippon


Vous voulez vous libérer des pulsions sucrées, être en bonne santé et avoir toujours la pêche ? Adoptez l’alimentation à Index glycémique (IG) bas  !  La quarantaine à peine passée, Bérengère a eu un déclic  : pour éviter les soucis de santé et des kilos en trop, il...

Parution : 2021-02-17
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
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Accords mets et vannes !


Merouan Bounekraf


Le rire et la cuisine, c'est un peu pareil : du plaisir et du partage !  Plongez dans l’univers délicieusement décalé de Merouan, chef aussi talentueux et rigoureux que drôle et plein d’auto-dérision. Avocat-crevettes commis d’office, Bi-joues de bœuf, Poisson-panais ou...

Parution : 2020-10-21
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
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Le grand livre du robot pâtissier


Mélanie Martin


180 pâtisseries, desserts ou recettes salées à préparer vite et sans effort grâce à votre robot  !Obtenir une chantilly aérienne en quelques minutes, réussir facilement des pains ou brioches maison, confectionner un simple cake ou un gâteau de fête, épater la galerie...

Parution : 2020-10-07
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
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14,99
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Recettes à paillettes !


Delphine Amar-Constantini , Juliette Lalbaltry


Il est temps de troquer votre tablier et votre fouet pour un grimoire et une baguette magique !Lancez-vous dans la réalisation de 40 recettes pleines de paillettes inspirées des contes et des mondes imaginaires, pour faire rêver les grands et les petits !Tartes,...

Parution : 2020-09-23
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
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Je cuisine pour Gaspard et Alba


Charly Deslandes , Julien Duboué


Julien Duboué, chef parisien hyperactif est aussi le papa d'Alba, 4 ans, et de Gaspard, 18 mois. Il cuisine avec eux le week-end pour leur faire découvrir les produits et prépare pour la semaine des repas sains et gourmands qu'il suffira juste de réchauffer le soir...

Parution : 2020-09-09
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
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Bowls objectif minceur


Amandine Bernardi


  Bowl cakes, bouddha bowls, smoothie bowls, porridges... Leur point commun ? Ils sont équilibrés, délicieux et se dégustent dans un bol !Découvrez 45 recettes saines et gourmandes de bowls, vos nouveaux alliés minceur : des bouddha bowls et poke bowls pour la pause...

Parution : 2020-08-26
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
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L'atelier pain


Cécile Decaux


Mettez la main à la pâte !Pain aux graines, à l’épeautre, pain intégral, pain viennois, brioche moelleuse... Bienvenue à l’Atelier pain ! Devenez apprenti boulanger pour réussir de beaux pains maison pleins de saveurs.Apprenez à façonner 50 pains et viennoiseries en...

Parution : 2020-08-19
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
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Apéros dînatoires à la plancha


Merouan Bounekraf


La belle saison est de retour  ! Sortez la plancha et invitez vos amis  !Quoi de plus convivial qu’un apéro en plein air  ! Découvrez plus de 40 recettes à «  plancher  » et à picorer sur la terrasse ou dans le jardin. Concoctées par le talentueux chef Merouan...

Parution : 2020-05-27
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
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La cuisine française sans bla bla


Collectif


Vous avez envie de cuisiner de bons petits plats typiquement français, mais vous n'avez pas le temps de déchiffrer 25 lignes de recettes ?Vous voulez bien acheter des blettes, mais n’avez aucune idée de ce à quoi cela peut bien ressembler ?Vous appréciez déguster de...

Parution : 2020-02-19
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
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J'arrête le sucre simplement


Sarah Wilson


Découvrez plus de 300 recettes «  simplicieuses  », simples et délicieuses à la fois, presque toutes sans sucres ajoutés ou très peu sucrées. Elles vous permettront d’oublier les produits transformés pour  :manger sainement,gagner du temps et de l’argent,protéger la...

Parution : 2020-01-29
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
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Batch cooking des bébés


Quitterie Pasquesoone


Le temps vous est compté mais vous souhaitez préparer de bons petits plats sains à votre bébé ? Alors lancez-vous dans le batch cooking !  Découvrez 8 semaines de menus au fil des saisons pour le régaler midi et soir, et tout ce que vous devez savoir sur la...

Parution : 2020-01-29
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
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60 recettes de soupes


Collectif


De bons ingrédients de saison, quelques herbes ou épices…… et vous obtenez 60 recettes gourmandes et pleines de saveurs  !  Concoctez des soupes pour profiter des bienfaits des légumes et des fruits ! 

Parution : 2020-01-02
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
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Une année pour cuisiner


Collectif


Passez une année gourmande et créative !Découvrez une multitude de recettes salées ou sucrées, d'inspirations et de conseils pour vous accompagner et vous régaler au fil des saisons  !• Des recettes tendance et inratables pour recevoir (ou vous faire plaisir) de...

Parution : 2019-11-13
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
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On a toujours le droit de se faire plaisir !


Valentin Néraudeau , Massimo Pessina


Succombez aux pâtisseries healthy et faciles du jeune chef Valentin. Classiques revisités ou créations originales, tous les desserts sont forts en fruits et se préparent avec le moins de sucre possible. Light ou pas light ? Le plus difficile sera de choisir ! 

Parution : 2019-10-09
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
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Je me suis pris une bûche


Collectif


Vous attendez chaque année les fêtes avec impatience pour cuisiner et déguster des bûches  ?Bûche roulée et fève tonka, bûche pommes-caramel, bûche façon cheesecake, bûche glacée pistache et fruits des bois… Découvrez dans ce livre 35 recettes très gourmandes, des plus...

Parution : 2019-10-09
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
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Vivement la galette !


Vincent Amiel , Claire Payen


Vous adorez la galette des rois mais vous pensez qu’elle se résume à une pâte feuilletée fourrée de frangipane  ? Les recettes que vous allez découvrir dans ce livre risquent de vous surprendre  et vous faire défaillir de plaisir  !Vous y retrouverez bien sûr les...

Parution : 2019-10-09
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
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Les meilleures recettes de Noël faciles et époustouflantes


Isabelle Guerre , Aline Princet


40 RECETTES ET 5 DÉCORS DE TABLE À RÉALISER !  L’heure des fêtes arrive à grands pas ! C’est le moment de retrouver ses proches et de se détendre… jusqu’à ce que survienne la question du menu, l’inévitable casse-tête de Noël.  Pour aborder ce moment sans pression,...

Parution : 2019-10-09
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
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