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Un vieux médecin se souvient de sa première dissection, de son grand amour et de son goût immodéré pour la charcuterie espagnole. Une tranche de vie touchante, drôle et décalée.Par Baptiste Beaulieu, auteur du blog "Alors voilà" (5 millions de visiteurs)Cette nouvelle...
Méfiez-vous des stages d'écriture…
Au Royaume du Français, de grandes familles se partagent le pouvoir. Et leur fortune dépend de l’usage qui est fait de leur nom : la comtesse du Passé Composé, le baron de la Langue de Bois, etc. Sans oublier le large contingent des Exceptions qui confirment la Règle....
À Noël, à la Saint-Sylvestre ou pour les autres évènements à célébrer, la dinde est l’ingrédient par excellence des repas de fête. Rôtie ou poêlée, entière ou en morceaux, farcie ou simplement assaisonnée, elle s’adapte à toutes vos envies. Découvre comment préparer et...
Les produits d’origine végétale ou animale évoluent sous l’action de réactions biochimiques et microbiennes. Afin de limiter leur détérioration, des méthodes de conservation ont été mises au point dès la Préhistoire, et leurs principes sont encore aujourd’hui à la base...
Découvrez le 1er épisode (sur 10) du tome 3 de Primal Hunter !RÉSUMÉ DU TOME 3 DE "PRIMAL HUNTER" :Félicitations ! Vous êtes le premier humain à revendiquer un Pylône de Civilisation. Libéré de l'impitoyable tutoriel, Jake explore les merveilles aériennes et...
À l’échelle mondiale, les systèmes agricoles, alimentaires et forestiers produisent plus du tiers des émissions de gaz à effet de serre, contribuant ainsi significativement au changement climatique. Dans le même temps, ces secteurs en subissent fortement les...
La brochure de la Rentrée littéraire de Flammarion pour 2025. Olivier Adam Et toute la vie devant nous Julie Brafman Yann dans la nuit Victor Jestin La mauvaise joueuse Cloé Korman Mettre au monde Catherine Millet Simone Émonet Vanessa Schneider La peau...
La recherche en virologie est un enjeu de société majeur pour faire face à l’émergence de nouveaux pathogènes. Les avancées récentes en biologie synthétique ont permis de modifier les génomes viraux de manière rapide et efficace, facilitant ainsi le développement de...
Face aux multiples défis du XXIe siècle, l’élevage en zones méditerranéennes et tropicales est soumis à de fortes tensions. Contestés dans certains territoires, fragilisés par l’instabilité des marchés et le changement climatique, les éleveurs de ruminants souffrent de...
À chaque étape de leur cycle de vie, les plastiques libèrent des débris, des particules et des molécules qui contaminent les écosystèmes terrestres, aquatiques et marins. Ils contribuent alors aux trois grandes crises environnementales : la pollution, la perte de...
Face aux enjeux de compétitivité, de formation des prix et de répartition de la valeur, la contractualisation suscite des débats récurrents. Cet ouvrage propose une analyse approfondie des usages et impacts des contrats dans la construction des échanges de biens...
Au cours des vingt dernières années, la notion d’incorporation s’est imposée dans les sciences biomédicales. Comment en sommes-nous venus à penser les formes de vie biologiques comme résultant d’une incorporation des normes sociales ? Cette histoire épistémologique et...
Les Outre-mer, « fers de lance de la transition écologique » ? Depuis quelques années, la République française s’attache à lier le destin de ses territoires ultramarins à celui de la question écologique. Qu’il s’agisse de protection de la biodiversité, de gestion des...
Depuis le début des années 2010, le concept de Solutions fondées sur la Nature s’intègre dans les projets d’aménagement du territoire pour concilier les enjeux environnementaux avec les besoins de la société. Mais ce concept soulève encore de nombreuses interrogations....
Figure exemplaire des interpénétrations entre culture païenne et culture chrétienne dans les premiers siècles de notre ère, Nonnos de Panopolis n’est pas seulement l’auteur d’une fameuse épopée monumentale retraçant l’histoire de Dionysos : il s’est aussi ingénié à...
La Constitution des Lacédémoniens, plutôt qu'un traité constitutionnel, est un éloge des institutions et des moeurs spartiates, dont Lycurgue, le législateur légendaire, est l'inspirateur. Xénophon y manifeste une vive admiration pour la cité qui l'accueillit, et décrit...
Jusqu'au dernier battement paraîtra le 14 mai 2025. Ceci est un extrait gratuit.Une douce soirée d’été, Amanda Sundin disparaît sans laisser de trace. Exactement un an plus tard, son mari est retrouvé grièvement blessé chez lui. Qui leur en veut, et pourquoi...
Au coeur du Congo, un pays où chaleur et joie de vivre règnent, la bière est bien plus qu'une simple boisson : c'est une vraie complice des moments de partage et de détente. Introduite en 1925 avec les premières bouteilles de la Brasserie Simba à Elisabethville, elle...
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