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Ce livre est un plaidoyer pour les arbres. Et si les hommes replantaient des arbres ? Le texte que vous lirez est à la fois source de connaissances précises et invitation à plonger dans l’histoire des arbres et dans celle des hommes. C’est aussi une invitation à la...
Ce beau livre invite les lecteurs à partager les missions de l’abeille pollinisatrice de nos cultures et son génie d’organisation. Alors que les apiculteurs et la science nous auront livré ce qu’il y avait d’essentiel sur l’histoire de l’abeille, nous quitterons ces...
Les apports en minéraux sont vitaux pour les animaux et doivent par conséquent faire l’objet d’une attention toute particulière. L’accroissement des performances des animaux, la modification des pratiques agricoles (rotations plus courtes, intensification fourragère,...
Ce mémento de zootechnie rassemble de manière concise de nombreuses données de base, classiques et chiffrées, dont la connaissance est indispensable à tout professionnel du secteur. Il traite dans une première partie des notions générales et transversales : -les...
Le monde agricole a su édifier un réseau dru d’organisations destinées à pallier l’isolement des agriculteurs et à compenser le faible poids de leurs exploitations. Il a puisé pour cela dans sa propre histoire et dans la tradition associationniste du xixe siècle. Il a...
Cet album de photos rares est le fruit de la vie d’un fils de paysan qui, après avoir parcouru le monde, a su retrouver ses racines. Il a découvert, immergé dans la nature, au plus près des animaux, une leçon de vie. Ses clichés, saisis allongé dans l’herbe ou perché...
« C’est un magnifique tour de France rurale auquel nous convient notre auteur, Michèle Villemur, et notre photographe, Amarante Puget. En six mois, elles ont parcouru pas moins de six mille kilomètres pour rencontrer vingt et un agriculteurs français. Elles nous...
Comment créer une relation « vraie » avec son cheval ?Comment faire de lui un ami complice ?Neuf éthologues nous racontent, au travers de leurs parcours personnels, leurs succès et la façon dont ils ont atteint leurs objectifs, mais aussi leurs difficultés et les...
Acheter un ou plusieurs ânes, en prendre soin, être passionné ou bien développer une activité professionnelle asine : quelle que soit votre objectif, vous trouverez dans ce guide tous les conseils permettant de devenir incollable sur les besoins d’un âne. Cet ouvrage...
La question agricole peut être multidimensionnelle : alimentaire, économique, sociale et politique. Il faut bien entendu nourrir les hommes de la planète mais il convient de le faire en assurant le développement équilibré des territoires, ainsi que l’intégration...
Des premières cueillettes aux jachères, jusqu’à l’agriculture moderne d’aujourd’hui, les auteurs retracent l’histoire des agricultures : leurs naissances, leurs révolutions, leurs évolutions. Christian Ferault et Denis Le Chatelier nous conduisent, à travers les...
La PAC est née dans les années d’après-guerre, comme une réponse stratégique pour assurer la sécurité alimentaire dans un espace commun. Cette politique supranationale a fait preuve d’une remarquable longévité. Les enjeux ainsi que le contexte politique et...
Comment fonctionnent les Safer ? Quelles sont leurs missions ? Quels sont leurs moyens d’action ?Comment les tribunaux contrôlent leurs actions ? De nombreux exemples puisés dans une abondante jurisprudence illustrent les explications juridiques et techniques de...
Pour remettre au goût du jour les légumes anciens, ce guide pratique fait peau neuve à l’occasion de sa réédition : *une nouvelle maquette intérieure ; *des photos splendides prises par l’auteur, photographe de métier et dont la passion pour le jardinage a fait d’elle...
Par où commencer lorsque l’on veut s’installer comme agriculteur ? Quelles sont les étapes incontournables ? Quelles sont les aides allouées ? Qu’est-ce que la SMI, la DJA, la CDOA… ? Où et comment se former ? Quelle structure juridique de société choisir ? Se lancer...
C’est pour accompagner l’enseignement des maladies du mouton que, après un premier ouvrage sur ce sujet aux Éditions France Agricole, l’auteur a accepté de réaliser ce guide focalisé sur les maladies infectieuses. Ce guide pratique présente 52 maladies classées par...
Comment garantir le bon état de santé du troupeau, condition nécessaire à un élevage productif ? Quels sont les points clés d’une surveillance efficace du troupeau et des individus ? Des experts et des vétérinaires de l’Institut de l’élevage ont uni leur savoir-faire...
Que l’on soit horticulteur ou jardinier amateur, produire ses propres semences est une part importante de la pratique. Pour les premiers, il s’agit de valoriser leur « patrimoine végétal » ; pour les seconds, cela ajoute du plaisir quand ils voient pousser leur...
Comment identifier les troubles de santé les plus fréquents, évaluer leur gravité et décider de prendre en charge ou non son animal malade?Comment éviter les interventions hasardeuses ou des traitements inutiles? Quels sont les fondamentaux qui permettent de tenir son...
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