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Des monuments historiques aux complexes industriels, des outils les plus courants aux engins de chantier, des bâtiments neufs à la restauration des constructions anciennes... Les 28 000 entrées de cette 3ème édition de ce dictionnaire couvrent l'ensemble du...
Ce manuel pratique présente un inventaire détaillé et raisonné des analyses chimiques des sols réalisées en laboratoire. La caractérisation des sols et la compréhension de leur dynamique nécessitent en effet, outre des interventions in situ, des mesures...
Ce livre traite de l'expérience, de l'expérimentation et de la démarche expérimentale. Il aborde les outils et les méthodes nécessaires à la conception d'une expérience, à sa réalisation et à son exploitation. Il propose une approche globale de la démarche...
Le bilan dressé par cet ouvrage collectif est mitigé : en métropole, le taux de forêts bien protégées pour leur biodiversité excède à peine 1 %, reléguant la France parmi les mauvais élèves de l'Europe. Seuls 300 km2 de forêts sont aujourd'hui relativement vierges de...
Les matériaux de référence représentent des outils indispensables dont les laboratoires disposent pour valider et évaluer la performance de leurs procédures d'analyses chimiques et biologiques. Ils sont utilisés depuis plusieurs décennies dans de nombreuses branches...
La spectrométrie gamma est née de la rencontre de deux grandes découvertes qui ont bouleversé notre quotidien. D'une part l'utilisation de la radioactivité à des fins humaines, et cette révélation qu'elle est partout présente depuis la création de l'Univers, d'autre...
En raison de la surexploitation des populations et de la construction de barrages interdisant l'accès des géniteurs aux zones de fraie, 25 des 27 espèces d'esturgeons sont aujourd'hui menacées d'extinction à très court terme. Diverses stratégies ont été mises en oeuvre...
Il semble de plus en plus évident que la gestion de la pollution atmosphérique ne doive plus se limiter à la surveillance et à la mesure des émissions ou des immissions, mais qu'elle doive chercher à évaluer les expositions et les risques. La...
Le présent rapport est destiné à l'ensemble des acteurs concernés par le risque sanitaire lié aux légionelles et notamment aux gestionnaires des établissements recevant du public et à ceux des bâtiments d'habitation.En 1997 et en 1998, différentes actions...
Particulièrement prisée du public, à l'instar de toutes les thérapeutiques alternatives, la phytothérapie pose aux professionnels de la santé quelques questions élémentaires : les plantes médicinales ont-elles, oui ou non un quelconque intérêt ? Dans quelles pathologies...
En sûreté de fonctionnement, comme dans d'autres domaines, le jugement d'expert peut être considéré comme une des réponses possibles à un problème technique de retour d'expérience ou d'aide à la décision. Il peut compléter ou suppléer les données objectives, lorsque ces...
L'accident de Techernobyl a révélé au public l'ampleur des conséquences d'un accident majeur sur une centrale électronucléaire. Cet ouvrage fait le point sur les mesures de sécurité adoptées en Occident, notamment en France, et sur l'évaluation des risques et des...
Absorption et fluorescence - Principes et applications, est le premier manuel consacré à l'absorption et à la fluorescence publié en français.Décrivant les principes des deux techniques et explicitant les développements mathématiques utilisés, les six premiers chapitres...
Alors que le volume 1, "L'arbre fruitier", abordait la connaissance de l'arbre et les moyens de production, le volume 2, "Les productions fruitières", présente les principales espèces cultivées en France. Pour chaque espèce fruitière sont développés...
Cet ouvrage contient les communications présentées lors d'un colloque organisé par le CADAS qui s'est tenu à Paris les 19 et 20 avril 2000. L'Académie des sciences, saisie par l'Association française des opérateurs privés de télécommunications, a décidé de faire le...
Les apports nutritionnels conseillés sont des valeurs choisies par un groupe d'experts qui tiennent compte des données scientifiques concernant les besoins nutritionnels et des motivations et habitudes alimentaires des personnes concernées, dans la mesure...
La science et la technologie sont portées actuellement par un essor économique fort, par des révisions stratégiques globales liées à la fin de la guerre froide et à la mondialisation de l'économie et, surtout, par des découvertes majeures dans les sciences et techniques...
Conçu par des professionnels de l'éducation nutritionnelle, cet ouvrage a pour objectif de fournir des réponses aux questions nombreuses et variées que les consommateurs se posent sur : les aliments, leur composition, leur intérêt nutritionnel , les...
Depuis une vingtaine d'années, la communauté internationale s'inquiète des conséquences de l'augmentation continuelle de la teneur de l'atmosphère en gaz dits "à effet de serre". L'Académie des sciences et l'Académie des sciences morales et politiques ont décidé...
Certaines dispositions du traité d'Amsterdam, entré en vigueur en mai 1999, illustrent la construction progressive, pour la réalisation du marché intérieur, d'un cadre communautaire des services publics, spécialement lorsqu'ils sont organisés en réseaux. La démarche...
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