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"Un pont entre deux cuisines et deux coeurs" est un carnet de voyage culinaire et personnel, un espace de mémoire et de délices. Dans ce carnet, Marïa Guégan explore ses liens familiaux, ravivant principalement le souvenir de ses deux grands-mères, Mémé Marie, la...
"Cuisiner c'est offrir à ceux que l'on aime, le meilleur de soi-même." de Paul Bocuse Pour être capable de réaliser une bonne cuisine, il faut déjà y avoir goûté soi-même. Il y a une réciprocité dans la cuisine. Bien manger, manger sainement, ce n'est pas se...
Ce livre de recettes sucrées s'adressent aux gourmands de tout âge, que le timing quotidien, la crainte des excès alimentaires, le souhait de soigner son organisme, ou la réticence à cuisiner, freinent à régaler les papilles. Il fallait donc s'adapter ! Avec des...
"Un Alphabet d'Ailleurs" vous invite à un périple sucré à travers le monde. Explorez des desserts exotiques et délicieux, de A à Z, qui vous transporteront sans sortir de votre cuisine. Chaque lettre dévoile une gourmandise sucrée d'un pays lointain, empreinte...
Découvrez "Un petit Alphabet Festif", une collection de recettes simples et délicieuses pour enchanter vos repas de fêtes. De l'entrée au dessert, chaque lettre de l'alphabet révèle une idée savoureuse pour illuminer vos tablées de fin d'année. Un format compact et...
Depuis l'ouverture de mon restaurant, il y a six ans, j'ai eu le plaisir de rencontrer et de servir plus de 16 000 clients. Chaque jour, lorsque je passe saluer mes convives, je reçois de nombreuses demandes pour partager mes recettes et mes secrets culinaires. C'est...
Partez à la découverte des saveurs authentiques des régions françaises avec Un Alphabet du Terroir. De l'Aveyron à la Vendée, explorez des recettes de desserts traditionnelles organisées de A à Z. Ce livre vous invite à savourer des plats typiques, riches en histoire...
Plongez dans un univers de gourmandises où chaque lettre de l'alphabet dévoile une gâterie captivante ! De l'aérien Gâteau des Anges à la moelleuse Vatrouchka, ce guide vous invite à explorer un éventail de recettes raffinées et variées. Que vous soyez débutant ou un...
Plongez dans l'univers captivant de la pâtisserie contemporaine à travers le regard de Thomas Gabriel, un chef pâtissier reconnu pour ses créations raisonnées et durables. Dans Creatio, il vous entraîne dans un voyage introspectif où chaque recette raconte une histoire,...
Réédition 2024 (édition augmentée) Cette réédition contient des recettes en plus, et surtout une impression plus luxueuse, papier 120 g, meilleures couleurs des photos. Nouveau format. Présentation : La fraise, c'est le printemps qui s'annonce, de la Gariguette primeur...
Vous en avez assez d'éparpiller vos recettes sur des feuilles volantes ou dans des carnets disparates? Voici enfin un livre de recettes à remplir qui vous permettra de réunir toutes vos créations culinaires dans un seul support pratique et élégant. Dès les premières...
RÉSUMÉ : Dans "Les Mangeurs de viande", Léon Tolstoï nous plonge au coeur d'un plaidoyer passionné en faveur du végétarisme et du véganisme. L'auteur russe, connu pour ses oeuvres littéraires majeures, aborde ici une réflexion philosophique et éthique sur la...
Laissez-vous embarquer, à travers une douzaine de "nouvelles", à la découverte de ces villes et vignobles éparpillés à la surface du globe. De Mendoza à Bordeaux, en passant par Wellington, Porto et bien d'autres, vous suivrez le quotidien romancé d'un personnage du...
RÉSUMÉ : Le "Petit Dictionnaire de Cuisine" d'Alexandre Dumas, bien plus qu'un simple recueil culinaire, est une véritable incursion dans l'art de la gastronomie française. Ce livre, écrit par le célèbre auteur de "Les Trois Mousquetaires", démontre son amour pour la...
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