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Dès ses origines, le tourisme prit des formes saisonnières, dont la plus importante fut l'hiver dans le Midi. Cette migration conduisait des rentiers de toute l'Europe et même d'Amérique vers des bourgades transformées en villes d'hiver (Nice, Hyères, puis Pau, Cannes,...
Israël, peuple du Livre, peut-il se laisser enfermer et réduire à un seul livre ? Devenu une nation sans terre, en un long exil, le judaïsme s’est totalement identifié à l’écrit et à la transmission du texte. De ces textes surgissent les questions : qu’est-ce qu’un...
Fort de ses succès économiques passés - le fameux "miracle mauricien" - le pays affiche une solide volonté de s'ouvrir au monde et de "jouer dans la cour des grands". Mais l'érosion progressive des avantages structurels et conjoncturels, bases du modèle, questionne...
Son adhésion dépourvue de repentir au nazisme vaut au théoricien politique Carl Schmitt (1888-1985) de partager l’odeur de soufre du philosophe Heidegger. Ce passé sinistre aurait dû le condamner à l’oubli. Or sa mort précéda sa renaissance. Ce représentant de la droite...
Comment 1,3 million de Juifs soviétiques, victimes de discriminations et soumis à l'arbitraire du Kremlin, parvinrent-ils à quitter un pays hermétiquement clos entre 1948 et 1991 ? Cet exode, devenu massif à la fin des années 1980, ne fut possible que grâce à une...
Avocat, thé, cacao, curry, épices, mais aussi couscous ou macaroni : la liste est longue des saveurs et des cuisines venues d'ailleurs qui ont enrichi notre gastronomie. Comment sont-elles venues jusqu'à nous ? Ce mouvement lent et discontinu, sur plusieurs siècles,...
Après plus de deux siècles d'existence officielle, les États-Unis ne sont pas la nation sans histoire que l'on se plaît parfois à imaginer. Encore moins si l'on considère les cultures amérindiennes qui y fleurissaient bien avant 1492 et ont parfois su résister longtemps...
Ces dix neuf contributions signées par des économistes, des géographes, des gestionnaires, des juristes, des sociologues, des professionnels du tourisme, étudient les mutations de la gestion du temps et l'utilisation de l'espace touristique. Elles analysent la demande...
L'auteur nous raconte l'épopée des chroniqueurs syriaques, qui du IIIe siècle au XIVe siècle, nous retracèrent l'histoire des événements civils et religieux de l'Orient. Ils réalisèrent des annales, des histoires locales, des chroniques, des chronographies. Ils furent...
Les Gbaya'bodoe vivent dans une savane verte où ils pratiquent des cultures vivrières qui leur procurent une nourriture abondante et variée à laquelle ce livre est consacré. Après une première partie sur la cuisine proprement dite, l'auteur traite de la consommation...
Nous assistons, dans les pays francophones riverains du Golfe de Guinée, avec quelques années de retard sur les pays anglophones, à une étonnante prolifération de nouvelles Eglises dont une bonne moitié se rattache au courant pentecôtiste. Réparties en communautés...
La circulation effrénée du capital, la profitabilité des échanges, la globalisation de la production permettront-elles à l'Afrique Subsaharienne de retrouver les réflexes de création de la richesse de manière endogène ? A quand l'association de la société civile ou la...
Cet ouvrage présente une période de transition dans l'histoire de la santé et du système de soins à la Martinique, celle qui précède l'abolition de l'esclavage et où l'on voit poindre les transformations médicales de la fin du XIXè siècle. Cette étude permet d'aborder...
Franck Michel nous propose une vingtaine d'articles s'intéressant aux questions de culture et de développement touristiques, aux implications culturelles, économiques, politiques et sociales engendrées par un secteur touristique en pleine activité. A l'aide d'études de...
Dans ce dernier volume sont exposés les fondements et principes d'action qui distinguent les missionnaires français et qui orientent leur oeuvre de formation d'un clergé comme d'organisation des chrétientés au Tonkin. Les modalités concrètes de la présence missionnaire...
Au seuil de l'An 2000, le moment semble venu de faire le point sur le rôle politique exercé par 1'Eglise catholique sur l'organisation de la société depuis l'indépendance du pays, le 30 juin 1960, jusqu'à " la marche d'espoir " du 16 février 1992. Cet ouvrage présente...
Les valeurs fondamentales sur lesquelles les sociétés traditionnelles africaines se sont appuyées pour se faire réellement maîtresses de leur destin, se laissent percevoir selon trois pôles : la parenté, le village et les institutions religieuses. C'est ce triptique...
Ensemble fondé sur une coopération monétaire singulière qui a prouvé son efficacité ? Prémice favorable à une intégration régionale pluridimensionnelle ? Forme voilée de néo-colonialisme ? Fruit de l'histoire, la zone franc repose sur des relations ambivalentes,...
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