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Le ravioli chinois, on l’adore à la vapeur, à l’eau, doré ou même en soupe !On peut le cuisiner à la sichuanaise, aux crevettes, au porc, aux légumes pour une version végé.Découvrez des recettes, des tips, des tutos pour réussir à fabriquer à la maison ces raviolis...
Les burgers, on les adore au boeuf, au fromage bleu, avec du cheddar fondant, au poulet frit, mais aussi en version veggie !Découvrez des recettes, des tips, des tutos pour réussir à fabriquer à la maison des burgers hyper gourmands !Ne l’achetez plus, faites-le !
Trèfle à quatre feuilles, signes du zodiaque, boule de cristal, potion magique ou coeur sacré, apprenez le tissage brick stitch en réalisant l’un de ces 25 bijoux et leurs variantes en perles miyuki.
Dhal de lentilles vertes à la courgette, grilled cheese aux oignons et champignons caramélisés, pâtes à la crème de butternut rôtie, tarte feuilletée à la patate douceet à la feta, salade thaï sauce cacahuètes… préparez chaque jour des repas végétariens de saison...
La cuisine américaine maison plus rapide qu’une livraison !Cobb salad, clam chowder, onion rings, Mac n’cheese, fried chicken, hot-dog, smash cheeseburger, brownie, apple pie…Découvrez 30 recettes incontournables à concocter avec un minimum d’ingrédients en un rien de...
La cuisine sicilienne maison plus rapide qu’une livraison ! Arancini, caponata, aubergines à la Parmigiana, cannoli… Découvrez 30 recettes incontournables à concocter avec un minimum d’ingrédients en un rien de temps. Évasion garantie !
Virgin cocktails, cocktails sans alcool, mocktails… autant de noms pour des boissons colorées aux goûts subtils et addictifs. À la framboise, à l’ananas ou encore à la myrtille, ils sont rafra chissants, surprenants et séduisants.Testez-les sans modération !Mojito -...
Marine Guerna, à la tête du compte Les pâtisseries de Mama, continue de nous émerveiller avec 30 recettes inédites ! Incroyable entremets au glaçage spider, framboisier pistache, brownie ultra-gourmand ou cheesecake cookie,Marine vous accompagne grâce à ses explications...
Héritage parisien, le bouillon Pigalle s’inspire des « bouillons » créés au milieu du XIXe siècle. Des tables XXL où consommés et bas morceaux s’offraient en quantités de façon à garantir prix bas et service de qualité. Découvrez les coulisses du bouillon Pigalle et les...
Au-delà de la carte postale, découvrez le californian way of life, ses marchés foisonnants, ses producteurs, ses produits phares et son melting pot culinaire, à travers 100 recettes originales et délicieuses. Donnez à vos repas la saveur décontractée, saine et...
Pourquoi ça mousse, émulsionne ou gèle ? Peut-on cuire à froid ? Comment réaliser une mayonnaise sans jaune d’oeuf ? Comprendre la matière et ses transformations pour mieux maîtriser les techniques et innover en cuisine, tel est le défi que s’est lancé Raphaël Haumont....
Pourquoi boit-on du vin ? On serait tenté de répondre « parce que c’est bon », ou « parce que ça enivre »... Mais encore ? Existe-t-il une explication plus fondamentale ou rationnelle à notre attirance vers cette boisson fermentée ?Suivez cette enquête minutieuse et...
L’ apéro roll, on adore ! Roll up, légume roll, pizza roll ou egg roll, autant de variétés et de goûts pour donner le tournis à vos apéros. Découvrez des recettes, des tips, des tutos pour réussir à fabriquer à la maison cette petite bouchée apéritive. Ne l’achetez...
Quand on souhaite végétaliser son alimentation, on manque souvent d’idées pour la cuisine de tous les jours. Thomas Loeffler, alias The Chef Tomy, a donc créé le livre qu’il aurait aimé trouver quand il est devenu vegan, avec des recettes salées et sucrées faciles, des...
Le donut, on l’adore au sucre glace, au chocolat, à la cannelle, fourré à la pistache ou à la framboise !Découvrez des recettes, des tips, des tutos pour réussir à fabriquer à la maison ce classique du goûter américain !Ne l’achetez plus, faites-le !
La cuisine turque maison plus rapide qu’une livraison ! Menemen, yaourt au concombre, pilaf de boulgour, brochettes épicées, pide au fromage, bar mariné, gâteau de semoule…Découvrez 30 recettes incontournables à concocter avec un minimum d’ingrédients, en un rien de...
Boulettes de bœuf aux poivrons, tarte fine au thon et aux tomates, patates douces à l’avocat, feta et grenade, soupe phô express, burger italien et potatoes maison... concoctez chaque jour des repas variés et faciles à réaliser. Emeline Bernard propose également des...
Spaghettis courgette & menthe, pizza aubergine & mozzarella, frittata aux légumes…
La cuisine iranienne maison plus rapide qu’une livraison !Caviar d’aubergine, feuilles de vignes farcies, galettes de viande hachée, riz au safran, poisson au tamarin, cake baghlava… Découvrez 30 recettes incontournables à concocter avec un minimum d’ingrédients, en un...
Acras, féroce d'avocat, colombo de porc, gratin de bananes plantains, flan coco, sauce chien... vos 30 recettes antillaises préférées cuisinées en un rien de temps !
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