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Il y a 50 ans, en 1974, les Léopards se sont hissés au sommet du football africain. Quel honneur pour les joueurs ! Quelle fierté pour le pays ! Champions d’Afrique et première équipe noire qualifiée à la phase finale de la Coupe du monde. Ce livre est une série de...
Au sommaire : Les effets de la présence publique au sein d’une fédération multisport : le cas de l’UCPA.Les dessous de la performance. Objectiver les déterminants sociaux de la notation dans les sports à vocation esthétique.Convaincre le lecteur de s’engager dans un...
" Le comportement des bébés est un véritable discours quand on apprend à regarder." Boris CyrulnikLà où tout commence, tout est possible. À la lumière des dernières découvertes scientifiques, partons à la rencontre de six bébés à des moments essentiels de leur vie :...
Depuis le début des années 1980, le tourisme culturel a connu une croissance remarquable. La présente étude offre un ensemble de modèles éprouvés pour l'analyse des principaux aspects du tourisme culturel contemporain, notamment l'offre et la demande, le développement...
Soixante recettes italiennes gourmandes pour tous les jours et tous les budgetsLes tomates, les pommes de terre, les carottes, les champignons, la dinde, les pommes, les légumineuses, les œufs, les herbes, les conserves, les céréales, le pain. À partir de ces douze...
Sommaire : Les espaces de l’éducation physique. XIXe-XXe siècle. La pénurie des espaces dédiés à l’éducation physique dans les années 1920 en France : un levier des différences d’accès pour les filles et les garçons ? La natation scolaire à Caen, des espaces idoines...
Pschiit, croc, miam, gloup gloup… Comment donner à entendre et à écouter la matière culinaire ? Quelles représentations les sons de la cuisine réveillent en nous ? Pourquoi est-ce si jouissif de parler de nourriture ? Dans la cuisine, l'ouïe est souvent relayée derrière...
L'année 2022 aura été couronnée de succès sportifs. Notre XV de France champion du Tournoi des 6 Nations, un remarquable parcours de nos Bleus au Mondial de football échouant de peu en finale… Mais cette année nous rappelle aussi le contexte d'urgence dans lequel nous...
Ce livre est le fruit d'une enquête auprès des femmes qui voyagent seules, loin et longtemps. Passionnées, courageuses, n'ayant pas froid aux yeux, elles partent seules, ce qui les obligent à «sortir de leur zone de confort» et à se libérer des liens qui les lient à...
Comment le football colombien a-t-il pu, dans les décennies 1980-90, hausser son niveau jusqu'à talonner les cadors argentin et brésilien ? L'argent sale, bien sûr. Alors que les trafiquants de drogue ont pris possession des plus grandes entreprises du pays, ils...
Ce livre interroge la portée de l'acte de manger à l'égard d'une culture, de l'âme d'un peuple, et de l'ensemble de l'environnement que vivaient les écrivains entre les XVIIe et XIXe siècles, en Chine et en France. Nous proposons d'examiner, en tirant le fil rouge du «...
Sommaire : Après l'effort... que devient le corps ? Ruptures et continuités corporelles chez les ex-sportif·ve·s de haut niveau S'engager dans une activité sportive ou physique : des pratiques socialement situées dès l'enfance Nager à Paris : une enquête sur l'ordre des...
Ce cinquième opus des Balades olympiques reflète les analyses d'un historien du sport spécialiste des politiques publiques en éducation. L'ouvrage aborde d'abord la fabrique de l'héritage immatériel des Jeux olympiques. Il s'attache ensuite à la manière dont...
Les développements du sport-santé, du slow-sport, et du sport-durable offrent aux chercheurs et chercheuses en philosophie et en sciences humaines et sociales l'opportunité de présenter les nouveaux modèles de l'écologie corporelle, de l'activité physique adaptée, de...
Ce Dictionnaire tourisme et numérique propose une vision alternative et claire du numérique. Avec une analyse orientée « technologie », il aborde les changements majeurs et contemporains du secteur. Tourisme spatial, big data, ciné-tourisme, réalité virtuelle, NFT,...
Chaque commandant des opérations de secours (COS) se doit d’avoir entre les mains ce guide pratique ! L’infographie, grâce à des techniques éprouvées depuis plus de 10 ans, apporte une aide opérationnelle précieuse lors des interventions des sapeurs-pompiers, en...
Un cahier technique essentiel pour témoigner et communiquer en images ! Ce livre est conçu à la fois pour les photographes sapeurs-pompiers, les services communication des Sdis, les Rescom et tous ceux qui veulent comprendre l’intérêt et les enjeux de l’image chez les...
Le métier de pompier vous projette dans des situations extrêmes en intervention. Prenez connaissance de vos propres capacités, entreprenez des actions vertueuses pour vous prémunir des éventuelles conséquences de votre activité opérationnelle.Le sapeur-pompier...
Un livre écrit par un pompier formateur pour faire le point sur les évolutions de la pédagogie avec la part croissante de l’enseignement en distanciel, la préparation d’un parcours de formation, l’évaluation, la MSP (mise en situation professionnelle), l’APC (approche...
« Je suis ce que je mange. » L'adage est répandu. Mais si je ne mange plus, suis-je seulement ? Dépasser l'appétit, défier la faim seraient-ils des moyens de sublimer la condition humaine, amenant celle ou celui qui y par vient à une forme d'état supérieur proche de ce...
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