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Le Bubishi est un ouvrage mythique des arts martiaux: c’est l’ouvrage qui fait le lien entre le karaté et le kung-fu; c’est l’ouvrage fondateur du karate-dô. Dans la quête de leur recherche, les historiens des arts martiaux ont établi en Chine méridionale, dans la...
Le compagnon indispensable des 2 années de BTS Professions Immobilières. Des auteurs qui se sont appuyés sur leur pratique de formation et leur expérience de jury d’examen afin de faciliter l’intégration des connaissances,...
Utilisée par les guerriers et les policiers à l’époque féodale japonaise, le kusari est composée d'une chaîne lestée de poids à chaque extrémité. Popularisée par les ninjas, cette arme est également connue sous le nom de kusari-fundo ou manrikigusari. Retraçant ses...
Dès que l'on évoque le Moyen Âge, il n'y a pas de figure plus emblématique que celle de Saint Louis. Au-delà du roi respecté dans toute l'Europe médiévale, on connaît le combattant valeureux, le sage, le juriste, le mystique aussi. On pense avoir tout dit. Il reste...
Comment diriger un entraînement sur une journée, une semaine, une année, une vie entière, en restant en permanence au sommet de sa forme. Dans les arts martiaux et les sports de combat, le pratiquant est quotidiennement soumis à l’épreuve de vérité. Il n’y a que deux...
Un ouvrage de référence pour tout connaître et comprendre sur le monde des cocktails :Une découverte de l’histoire des cocktailsTous les secrets et les techniques de la mixologie expliqués365 recettes de cocktails...
Colin M. Roach offre dans ce livre une étude approfondie de cette arme magnifique l’examinant dans une perspective historique, iconographique et technologique. Richement illustré, il démêle les principales influences du sabre, remontant le cours de son histoire et...
Partie intégrante de l’enseignement du ninja, le hojojutsu ou art des cordes, consiste à immobiliser de manière sécurisée. Ce savoir est enseigné depuis le XIVe siècle et, comme tous les arts martiaux, il est à fois précis, élégant et emprunt d’éthique samouraï....
À la lecture de cet ouvrage, le monde du vin vous est totalement expliqué et démystifié. Mois après mois, il aborde les grands thèmes de la culture de la vigne, les principaux cépages du monde, les vinifications, le...
« Communique, Envoyé, ce qui est descendu sur toi de ton Seigneur »Telle est la mission extraordinaire qui, au VIIe siècle, est ordonnée à Mahomet, le futur initiateur de l’islam. Orphelin de père,...
Il est probablement le plus connu de tous les clos bourguignons.Il paraît immuable, éternel, mais il n’est cependant pas né en un jour, ni même en un siècle. Le Clos de Vougeot illustre le long effort des hommes, des moines cisterciens au XIIe siècle jusqu’aux vignerons...
La Côte d’Azur est une région qui a joué un rôle fondamental dans le développement des arts martiaux en France et qui regroupe un nombre considérable d’experts. En plus de retranscrire la parole des plus hauts gradés français, cet ouvrage s’attache à mettre en avant les...
Un ouvrage de référence pour tout connaître et tout comprendre sur le vin. Ce livre illustré de cartes, photos et documents, présente :Les notions de viticulture et de vinificationLe marché du vinLes principaux cépagesLes...
Les textes et les nombreuses images de cet ouvrage font le point sur le vin mondialement connu qu’est le champagne, et aborde de manière scientifique :L’élaboration du champagne,La formation des bulles et leurs mouvements,Les mécanismes...
Chaque année, deux cents millions de bouteilles emportent le vin de Bourgogne dans le monde entier. Tout juste une goutte de bon vin dans l’océan des produits de la vigne, mais qui exprime l’âme et l’esprit de ce vignoble d’exception apparu il y a vingt siècles.Cet...
Este manual práctico desvela las nuevas técnicas de la jardinería ecológica. Un mundo de secretos redescubiertos y de hallazgos inéditos. Microorganismos beneficiosos, compost bokashi o biodinámico, permacultura, vortex, potencia de los elementos... El Bio Grow Book...
Richement illustrée, cette bible du jardinage hydroponique va décupler vos récoltes au-delà de ce que vous pensiez possible. Que leurs racines soient dans l'eau, dans l'air ou dans des billes d'argile, l'hydroponie permet de cultiver des plantes saines et de récolter...
Soutenu par Imi LICHTENFELD, fondateur du KRAV MAGA, ce livre est le manuel le plus complet sur cette méthode d’auto-défense et de combat dont la popularité ne cesse de grandir. Système de combat et de défense adopté par les forces armées israéliennes, le KRAV MAGA est...
Le manuel innovant pour faire pousser chez soi de savoureuses plantes et ses fleurs préférées... à tout moment de l'année ! Présentation Cet ouvrage décrit de façon claire et précise l'ensemble des méthodes permettant de jardiner dans toute pièce de la...
La nouvelle édition du best-seller du jardinage biologique moderne est enrichie d'une section sur les semis et les boutures. Pour toujours plus de secrets redécouverts et d'astuces inédites. Présentation Micro-organismes bénéfiques, compost bokashi ou...
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