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On les accuse souvent à tort d’être trop grasses, allergènes ou de gâcher les gâteaux dans lesquels on les ajoute. Ce livre fait taire tous ces préjugés à la noix qui vous empêchent d’exploiter tout leur potentiel ! Derrière leur coquille se cache un monde d’une...
Virginie Parée traite pour la première fois le rapport entre stress, cette énergie de vie, et l’alimentation, cet acte de vie, tous deux intimement liés, et comment dans certaines circonstances, ils se transforment en ennemis majeurs de notre santé. Lorsque l’un et...
À travers anecdotes, conseils pratiques et histoires surprenantes, l’auteur souhaite montrer que derrière chaque verre se cachent des siècles d’histoires, des traditions uniques et une richesse infinie de saveurs souvent mises à mal par des idées reçues bien ancrées....
Depuis quelques années déjà, une nouvelle médecine a émergé : la médecine dite des 4 P pour « personnalisée », « préventive », « prédictive » et « participative ». Cette pratique est née d’un constat : parce que l’être humain n’est pas seulement un assemblage d’organes...
Attention, relations toxiques… La plupart du temps nous ne voyons rien venir. L’histoire a même très bien commencé. Et bientôt tous les signes sont là : nous culpabilisons, nous nous dévalorisons, nous ne parvenons plus à être nous-mêmes, nous aimerions confusément nous...
Se lancer dans un guide des vins nature implique de faire des choix, à commencer par celui des critères de sélection. Mais au-delà des querelles de clocher – avec ou sans sulfites, certifié ou non, en bio, biodynamie ou labellisé « vin méthode nature » –, il existe des...
La mousse au chocolat… rien que d’y penser, on fond déjà. Après Le riz au lait, c’est mon dessert préféré !, Philippe Toinard revient avec un autre monument de notre enfance : la mousse au chocolat. Crémeuse,...
Toute l’équipe d’experts de Bettane et Desseauve présente sa nouvelle édition : + de sélections, les grands vins, les bonnes affaires + de stars, de valeurs sûres, des domaines à suivre + des producteurs, les meilleurs, les nouveaux + de génies de l’année, le...
Envie de légèreté ? Régalez-vous avec ces 100 recettes gourmandes et légères, faciles à réaliser, avec peu ou pas d’huile grâce à votre air fryer !Muffins aux légumes du soleil, Chili con carne, fish and chips aux légumes, gnocchis grillés aux épinards, tartelettes...
En 1988, l’année où fut publié L’Alchimiste, Paulo Coelho et son épouse, Chris, entament un voyage de quarante jours dans le désert de Mojave, en Californie. Là, ils font la rencontre de Vahalla, la première des Valkyries – mystérieuse bande de femmes sillonnant le...
Avez-vous envie de : vous éclater dans votre travail, votre couple, votre famille et votre vie ? ne plus être stressé en permanence (ou presque) ? vous lever tous les matins avec le sourire ? prendre vos décisions en fonction de...
Face à l’archer d’exception venu se mesurer à lui, le maître Tetsuya donne bien plus qu’une leçon de tir à l’arc et fait une formidable démonstration des pouvoirs insoupçonnés de son art. Un jeune garçon du village, témoin de ce coup d’éclat, insiste pour qu’il lui...
Quête de soi et quête de sens : quiconque s’intéresse au fonctionnement de l’esprit humain appréciera cet étonnant et passionnant voyage, où la vie intérieure guide le cheminement extérieur. Un témoignage profond et personnel, et donc parfaitement universel ! Après...
Et si les animaux pouvaient nous aider à nous soigner ? Nous le savons tous intuitivement, les animaux nous font du bien : leur confiance, leur présence affectueuse, leur amour dénué de jugement sont une source de réconfort au quotidien. Depuis plus de trente ans, aux...
Notre alimentation peut être notre pire ennemie comme notre meilleure alliée. J’ai vécu ce déclic il y a quelques années, lorsque j’ai voulu perdre du poids. En étudiant de près les valeurs nutritionnelles des produits ultra-transformés, j’ai réalisé tout l’impact...
Berthold Gunster, ambassadeur du Flip Thinking (« retournement de pensée »), propose de changer notre façon de penser en cas de situations difficiles et de problèmes pour pouvoir mieux vivre sa vie. Pour nous accompagner vers le changement, il s’appuie sur quinze...
Rester jeune : telle est la promesse de ce livre. L’objectif n’est évidemment pas de vous promettre la jeunesse éternelle ni de vous faire vivre jusqu’à 150 ans – ce qui va arriver, un peu de patience –, mais de vous faire prendre conscience que des gestes simples du...
"J’aurais beau parler toutes les langues des hommes et des anges, s’il me manque l’Amour, je ne suis qu’un cuivre qui résonne, une cymbale retentissante." À la fin du XIXe siècle, Henry Drummond, jeune Écossais tout juste rentré d’Afrique, livra une interprétation de...
Perdre du poids est facile. Très facile. Tout le monde peut perdre plusieurs kilos en quelques semaines, et ce quel que soit le régime suivi. La vraie difficulté réside dans le fait de ne pas les reprendre, et ça, soyons honnête, c’est quasi mission impossible. Et plus...
Cyril Lignac cuisine 45 recettes sucrées pour mettre encore et toujours un peu de peps dans ton quotidien. Un spécial pâtisserie ! Des pancakes au chocolat, banane et chantilly, un financier à la pistache, une île flottante à partager, ou...
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