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La valeur du vin


Gilles De Revel , Eric Giraud-Héraud


À l’heure où la filière viticole traverse une crise, marquée par une baisse de la consommation et des difficultés économiques, cet ouvrage se présente comme le manifeste d’une valorisation nouvelle du vin. En mobilisant différentes disciplines (économie, agronomie,...

Parution : 2025-10-29
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Dunod
Collection : HORS COLLECTION
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30,99
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Bruxelles, Histoire de planifier


Bruxelles - Urbanisme Et Patrimoine


Aboutissement d’une vaste recherche menée par plusieurs spécialistes, ce livre confronte deux visions apparemment antagonistes de l'urbanisme.D’une part la planification territoriale, concept élaboré au début du 20e siècle et qui se voulait scientifique, d’autre part...

Parution : 2017-11-06
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : Mardaga
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34,99
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Le logement contemporain


Monique Eleb , Philippe Simon


De quelles façons la société a-t-elle influencé l'espace architectural ces dernières années en France ?Face aux changements remarquables de notre société comment la production du logement a-t-elle évolué ?Ce livre propose un bilan de l’habitation de ces dix-sept...

Parution : 2014-06-10
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : Mardaga
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