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Plongez dans un voyage captivant à travers les richesses culturelles et les traditions ancestrales qui façonnent notre monde. Dans cet ouvrage, découvrez l’impact du classement de l’Unesco sur les territoires, les savoir-faire et les traditions, et explorez des...
Cet été, cuisinez en toute convivialité grâce à votre plancha ! Découvrez les 100 recettes incontournables à saisir, griller et rôtir facilement avec votre plancha Le Marquier :- Des apéritifs : pilons de poulet marinés, petits röstis et dip à la raclette, sticks...
Plus de 80 recettes de brioches, baguettes, pizzas, foccacias, ciabatta ou croissants pour faire le tour du pain et mettre la main à la pâte.L'acidité du levain, la rondeur de la farine blanche, la douceur du beurre s'allient dans ces 80 recettes qui explorent la pâte...
Sommaire : Qu’est-ce qu’une règle sportive ? Retour sur un oubli d’Elias : le sport devant le droit ; Heurs et malheurs d’une recherche doctorale entre approches juridique et sociologique sur la sécurisation des événements sportifs de nature ; Tous sportifs ? Toutes...
4, 5 ou 6 ingrédients, quelques minutes de préparation et le tour est joué ! La nouvelle bible pour faire le tour du monde depuis sa cuisine ! Pas plus de 6 ingrédients pour limiter les courses. 200 recettes rapides et inratables qui feront voyager vos papilles !
La figure de l’Émir Ab el-Kader (1808-1883) pourrait être, des deux côtés de la Méditerranée, un repère salutaire en nos sombres temps de furies identitaires. Car il ne fut pas seulement le grand résistant à la colonisation de l'Algérie que les mémoires...
L’élection du pape fascine. Mais les commentaires des médias se limitent à l’inventaire, variable, des « papabile » et à quelques moments symboliques comme ceux de l’entrée en conclave ou des fumées, noires ou blanches.Millénaire ou presque, la codification de...
L’émigration des chrétiens d’Orient est souvent évoquée dans les médias pour illustrer les violences et les guerres qui sévissent dans cette région. L’actualité alarmante nous incite à réfléchir ensemble, non seulement sur la question géopolitique et migratoire, mais...
Les nouvelles littéraires offrent souvent une atmosphère particulière. Une nouvelle littéraire autour du souvenir culinaire se concentre sur un fait alimentaire aux saveurs d’antan. Elle explore souvent la condition humaine du cuisinier ou du dégustateur, la relation...
Malgré la vitalité de nos églises, l’auteur aspire à une évangélisation en profondeur. En effet, l’appel à la synodalité de toute l’Église révèle des fissures dans la vie des fidèles du Christ, notamment leur participation aux Saints Mystères sans en connaître pour...
Cet ouvrage soulève les problèmes « de guerre » spirituelle dans la famille chrétienne ou non chrétienne et sa libération. L’Opération Famille intercède (OFI) est un ministère d’intercession et de délivrance (à la place de cure d’âme) pour l’épanouissement de l’Église...
Cet ouvrage poursuit un double objectif : scientifique sur l’usage des multi-méthodes, et professionnel sur la compréhension de l’activité en classes «?difficiles?» d’EPS via le concept de viabilité. Nous proposons un usage «?réfléchi?» des multi-méthodes respectant...
L’islam comme révélation divine a suscité une compréhension de «?l’être (unique) qui se déploie dans le multiple?», ainsi qu’une certaine vision du réel tendu vers cet idéal. Cette vision, qui est aussi une vision de «?l’absolu?», se manifeste dans le monde réel (image...
Ce livre pose les fondements épistémologiques et théologiques du dialogue islamo-chrétien. À noter que ce dialogue avec l’Islam confrérique est pensé en lien avec l’étude tout autant systématique de la relation Église/État en contexte africain sénégalais. Du reste, en...
La vie dans les maquis, chez l’habitant, dans les villages CAN ou dans les stades, agrémentée de découvertes du riche patrimoine touristique, gastronomique de la Côte d’Ivoire, avec en prime, des rencontres exceptionnelles. « Ma CAN 2023 », de janvier à février, sur...
Michel Onfray est bien connu pour défendre, depuis une vingtaine d’années, la théorie mythiste qui soutient l’inexistence de Jésus. Les principales raisons de cette position originale sont la soi-disant absence de sources textuelles non chrétiennes contemporaines et...
Dans le peuple Inca vivait un grand roi, connu de tous, qui s’appelait Mais Aya. À sa mort, au moment de l’enterrement, ses parents, pour se rappeler où était sa tête et où étaient ses mains, décidèrent de planter deux branches différentes, aux deux extrémités.Un an...
Prix Rungis des gourmets 2025 S’il ne fallait en sauver qu’une, laquelle garderiez-vous ? Rigodon • Beuchelle • Poirat • Miroton • Pommes soufflées • Tarte al’coloche • Farcement savoyard • Ficelle picarde • Crespeou • Stockfish • Pain de prunes • Calalou au crabe •...
Prix du livre de Pâtisserie 2025 Jolis toppings, dressages élégants et maîtrisés, associations de saveurs irrésistibles... Cloé n’a pas son pareil pour sublimer les recettes et en faire de véritables pépites gourmandes ! Grâce à cet ouvrage très complet, (re)découvrez...
200 recettes de cocktails dignes des plus grands barmen ! Vous souhaitez pimenter vos soirées et faire découvrir à vos invités de nouvelles saveurs ? Et si vous vous lanciez dans les cocktails ? Ludiques, créatifs et festifs, ils s’invitent à l’apéritif comme au...
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