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Un voyage enthousiasmant dans le monde de la physique liée aux arts de combat et de contact ! Avec ce livre, Jason Thalken explique comment la physique peut apporter sécurité et efficacité aux arts martiaux et plus largement aux sports de contact tel que le rugby....
Les candidats aux passages de grades de jujitsu (mais également de ceinture noire de judo), trouveront dans ce livre un référentiel de situations permettant de répondre aux 20 attaques imposées. Daniel Bonet-Maury (70 ans de pratique du judo-jujitsu) et Guy-Michel...
La cuisine n’est pas seulement l’une des pratiques qui nous distingue de l’animal, elle est sans doute à l’origine de ce qui fait notre spécificité d’êtres humains. Depuis plus de 2 millions d’années, notre façon de choisir et de préparer nos aliments nous a façonnés...
Bienvenue dans l’univers d’Eva les petits plats ! Un livre au look rétro des années 50 fidèle à ses vidéos et à son style.Autrice engagée, Eva nous parle de son expérience à bord des navires de Sea Shepherd et nous donne astuces et conseils pour réussir sa transition...
L’aïkido n’est pas seulement la pratique de techniques mais, surtout, la préparation de l’esprit et l’assimilation des façons fondamentales d’utiliser le corps. C’est ce que propose cet ouvrage, basé sur l’expérience accumulée par l'auteur, qui aborde l’aïkido d’un...
Pour chaque légumes :6 recettes du quotidien qui couvrent toutes ses utilisations : de la plus classique à la plus originale.Pour le céleri rave :- frites de céleri rave aux épices douces, - velouté de céleri rave et panais au curcuma,- rémoulade de céleri rave au...
Dans les restaurants du monde entier, aux côtés du saucier, poissonnier ou pâtissier, se développe la profession de « véganier ». Jean-Christian Jury vous en dévoile tous les secrets dans ce guide très complet alimenté par sa propre expérience du métier : Une...
Plongez à corps perdu dans un monde de luxure culinaire sans pareil !Entrez dans l’univers de Sébastien Kardinal où s’entremêlent sans tabou, provocation, décadence et gourmandise.Le tout sous l’œil photographique concupiscent de Laura VeganPower. Ça va être sale et ça...
Plus de 200 recettes de tartes, tourtes, quiches, tatins, pizzas. Pour chaque fruit et chaque légume de saison, découvrez plusieurs propositions :• avec des pâtes à tartes maison : brisée au fromage, sablée à la noix de coco, briochée, sans gluten…• avec des textures...
La France est l’une des plus grandes nations en karaté. Cette position enviée est le fruit d’une histoire. Ce livre retrace les origines du karaté français, de son introduction sur notre territoire à la création de la Fédération française. Toute une époque méconnue qui...
Ce livre est le fruit de l'expérience de Tadao Inogaï, technicien, pédagogue et grand spécialiste des katas du judo. L’adaptation française et les illustrations sont dues à Roland Habersetzer qui, à travers 1300 dessins, fait revivre les séquences traditionnelles...
ENSEIGNER LE KARATÉ, et plus largement les arts martiaux, ne s’improvise pas. Avec ce livre Gérard CHEMAMA et Henri HERBIN, deux formateurs et examinateurs reconnus, vous apportent les connaissances nécessaires pour obtenir votre certification d’enseignement et parfaire...
Puisant dans les sciences de la physique, de l’anatomie, de l’énergétique, pour décrire, expliquer et valoriser les techniques de karaté, cet ouvrage novateur nous présente l’art du combat sous l’axe de l’efficacité et de la puissance. De nombreux témoignages de...
Un autre livre de référence dans la série des grands classiques de Roland Habersetzer. Toute personne a le droit, et même le devoir, de protéger sa vie… mais de le savoir ne suffit pas. Il faut être mentalement prêt, et physiquement capable, d'assumer la situation le...
Avec son art du clin d'œil, il s'est autobaptisé le "SénéGaulois". Lui c'est Souleymane M'baye, Franco-Sénégalais, boxeur d'élite et de style qui a disputé sept championnats du monde de boxe. Sous les lumières du ring, dans la pénombre des vestiaires ou l'intimité des...
Un ouvrage très complet. Garance Leureux propose près de 500 recettes faciles et rapides, plus de 60 pages sur l'équilibre nutritionnel bio-végétarien, des menus, des variantes sans oeufs ni lait... Sommaire •Un gros chapitre sur la diététique : Pourquoi la viande n'est...
Méthode moderne de défense personnelle, le NIHON?TAI?JITSU est une des écoles de ju-jitsu les plus réputées au Japon comme à travers le monde. Cautionné par les plus hautes instances japonaises et partie intégrante du karaté jutsu de la fédération française, c’est un...
Les forces de sécurité autorisées à porter une arme à feu sont concernées par l'évolution rapide de l’instruction au tir vers un savoir-faire extrêmement dynamique et réaliste. Tirs en situation, tirs de combat, tirs de riposte, tirs réactifs, tirs dynamiques, tirs en...
La véritable boxe thaïlandaise comme vous ne l’avez encore jamais vue ! Abondamment illustré, cet ouvrage au texte précis saura combler les attentes des débutants aussi bien que des pratiquants aguerris. Il saura également satisfaire la curiosité de ceux qui...
Toutes les composantes de l'activité humaine – physique, mentale et spirituelle – font appel à la puissance de ce que les Chinois appellent le chi (Qi), une sorte de flux vital qui, bien développé, donne lieu à un dynamisme et à une créativité extraordinaires. Les...
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