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Vous rêvez de cuisiner tous les jours de bons plats, pas chers, sans passer votre journée en cuisine ou au supermarché ? Découvrez Mentor, la méthode que j’ai créée pour vous aider au quotidien à cuisiner simplement, efficacement et de façon responsable. À travers 13...
À foutre au four explore la voie ultime pour cuisiner les mains dans les poches : jeter avec désinvolture un plat au four, vivre ta vie et finir par te lécher goulûment les doigts, de l’air innocent de quelqu’un qui a passé des heures en cuisine. Que ce soit pour des...
Le livre incontournable des amateurs d’une cuisine libanaise authentique La cuisine libanaise se caractérise par une variété unique de mets parfumés et réputés : mezzés, kebbés, houmous, falafels... Mais on connaît moins certains plats dont chaque famille garde le...
Si vous êtes diabétique et que les ersatz de desserts auxquels vous avez droit ne satisfont pas votre gourmandise, ce livre est fait pour vous ! Pâtissière chevronnée et exigeante, contrainte de revoir sa copie pour son mari diabétique, Annabelle Orsatelli a...
Les 100 recettes gourmandes et inratables pour apprendre à cuisiner asiatique au quotidien. Morgane vous invite à voyager à travers les pays d’Asie qui inspirent quotidiennement sa cuisine. Chine, Laos, Thaïlande, Vietnam, Cambodge, Japon, Corée...Les 100 recettes...
Kottbullar suédoises, poulet en sauce haïtien, cheeseburger au cantal... Au menu de ce livre, on retrouve les plats les plus plébiscités sur la chaîne Youtube de l’auteur et des recettes inédites, pour retrouver l’ambiance inimitable de Food is love. Un univers de...
Olivier Raurich a longtemps été l’interprète principal en France de Sogyal Rinpoché, l’auteur-vedette du best-seller mondial Le Livre tibétain de la vie et de la mort. Il a également présidé pendant plus de vingt ans la branche française de Rigpa, l’association...
Allez vous faire cuire un œuf... à la perfection ! Ma méthode pour révolutionner 65 recettes de tous les jours. Toujours nourri des dernières connaissances scientifiques, Arthur Le Caisne livre sa méthode pour retrouver le goût et les textures des plats...
La vie de Robert Scholtus est faite du roman de la vie des autres, de tous ces gens qu’en tant que prêtre il a été amené à écouter, accompagner, consoler, soutenir, encourager. Le long «shabbat» que nous a imposé la Covid-19 lui a inspiré l’idée d’écrire ces confessions...
Qu’est-ce que boire ? Y a-t-il une esthétique du vin ? Une philosophie de l’ivresse ? Brassant des thèmes originaux en la matière, comme la connaissance, l’expérience sociale ou la morale, ce livre, à savourer sans modération, sillonne la route allant de notre palais à...
Depuis son maître-livre Le Symbolisme du corps humain, Annick de Souzenelle a toujours placé le Christ au centre de son œuvre : son décryptage des grands textes de la Bible, comme sa vision du corps de l’homme, de la souffrance, du...
Réduire sa consommation de sucre, mieux contrôler son appétit et ses fringales, faire grimper sa jauge d’énergie, réguler son poids, améliorer son bien-être général et sa santé... On ne compte plus les bienfaits d’une alimentation à indice glycémique bas ! Pourtant, on...
Prenant pour modèle idéal le Sermon aux oiseaux de François d’Assise, ces «cinquante homélies pour le Temps présent» nous appellent à accueillir de façon neuve les paroles de Jésus, le «Prédicateur absolu». Elles nous convient, écrit Sylvie Germain dans sa préface, à la...
Au cœur de l’islam, comme des autres religions de l’humanité, il existe une voie d’éveil, un chemin conduisant à une conscience toujours plus subtile du secret de l’existence. Ainsi l’islam n’est pas que « loi de Dieu », il est aussi ouverture du cœur à la vision...
Gabriel Ringlet renoue avec une démarche qui a passionné tant de ses lecteurs : approcher l’Évangile par un autre chemin. Pratiquant une sorte de journalisme de la parabole, il prend plaisir à nous faire (re)découvrir celui qu’il appelle le Tendre de l’Évangile, au...
À l’heure où la société française débat sur l’opportunité de légaliser l’euthanasie ou le suicide assisté, ce livre fondateur, aujourd’hui réédité, rappelle que la fin de vie ne se résume pas aux situations tragiques et sans issue toujours mises en avant. Par sa double...
Intimement connectée aux cycles de la nature, la Wicca fait appel à un riche panthéon de divinités anciennes et modernes, y compris la transcendante Triple Déesse. Ses puissants rituels vous permettront d’exploiter leurs énergies pour les faire vôtres. Grâce à ce...
La philocalie, ou art de vivre dans la beauté et le bien, a inspiré un grand nombre d'enseignements spirituels, consignés dans une anthologie en langue grecque dont la rédaction s'échelonne du IVe siècle au XVe siècle : « Philocalie des pères neptiques, du grec nepsis :...
Grand prix Rungis des gourmets 2022 LES CONSERVES ? C'EST QUE DU BONHEUR ! Quoi de mieux que de préparer soi-même de délicieuses conserves qui vous accompagneront tout au long de l’année ? Le chef Yves Camdeborde vous livre ses meilleures recettes de bocaux. Vous nous...
UN GUIDE COMPLET AVEC PLUS DE 90 RECETTES POUR REUSSIR N'IMPORTE QUELLE PÂTISSERIE ! Êtes-vous prêt pour un super challenge, irrésistible et gourmand ? Choux à la crème, flan, tartes aux fruits, viennoiseries, entremets, brioches, opéra, mille-feuille,...
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