8 livres(s)
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Curieux musées


Patrick Baud


Saviez-vous qu'il existe en Croatie un musée consacré aux ruptures amoureuses ? Ou qu'à Strasbourg, on peut trouver la plus grande collection d'objets vaudou au monde ? Ou encore qu'en Azerbaidjan, il y a un musée en forme de tapis géant ?Dans ce livre, l'insatiable...

Parution : 2024-10-30
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Dunod
Collection : HORS COLLECTION
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Le Clos de Vougeot


Jean-François Bazin , Laurent Gotti


Il est probablement le plus connu de tous les clos bourguignons.Il paraît immuable, éternel, mais il n’est cependant pas né en un jour, ni même en un siècle. Le Clos de Vougeot illustre le long effort des hommes, des moines cisterciens au XIIe siècle jusqu’aux vignerons...

Parution : 2021-09-29
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Dunod
Collection : HORS COLLECTION
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Le vin de Bourgogne - 3e éd.


Jean-François Bazin


Chaque année, deux cents millions de bouteilles emportent le vin de Bourgogne dans le monde entier. Tout juste une goutte de bon vin dans l’océan des produits de la vigne, mais qui exprime l’âme et l’esprit de ce vignoble d’exception apparu il y a vingt siècles.Cet...

Parution : 2020-09-02
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Dunod
Collection : HORS COLLECTION
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Extra Vierge


Emmanuelle Dechelette , Leila Makke


L'huile d'olive fait l'objet d'un véritable engouement. Savoureuse, cette ambassadrice de la cuisine méditérranéenne est indispensable en cuisine. Elle possède même d'incroyables bienfaits sur la santé, prouvés par de nombreuses études.Dans cet ouvrage magnifiquement...

Parution : 2018-10-17
Format(s) : PDF
Éditeur : Dunod
Collection : HORS COLLECTION
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A la rencontre des cépages modestes et oubliés - 2e éd.


André Deyrieux


Nombreuses sont ces variétés de raisins délaissées et pourtant épatantes qui ont failli disparaître. Fort heureusement, des vignerons de valeur, partout en France, les remettent en culture et en bouteilles, non sans bataille mais avec un succès croissant. Quel tour de...

Parution : 2018-05-02
Format(s) : PDF
Éditeur : Dunod
Collection : HORS COLLECTION
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Explorateurs d'Amazonie


Eric Pellet , Daniel Saint-Jean


Jules Crevaux et Henri Coudreau, deux pionniers explorateurs du plateau des Guyanes à la fin du xixe siècle, ont entraîné dans leur sillage, 130 ans plus tard, les membres de l’Association Alabama. Peu de chose ont changé dans cette partie de l’Amazonie depuis toutes...

Parution : 2008-06-01
Format(s) : PDF
Éditeur : Ibis Rouge Editions
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Au cœur des Tumuc Humac


Eric Pellet , Daniel Saint-Jean


L'association Alabama et son président Eric Pellet sont partis sur les traces du mythique Kailawa, chaman wayana. Ils ont emmené avec eux des chercheurs. Plus qu'un récit d'expédition, c'est une contribution aux recherches archéologiques, scientifiques et culturelles....

Parution : 2006-04-01
Format(s) : PDF
Éditeur : Ibis Rouge Editions
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Toponowini


Association Alabama , Daniel Saint-Jean


« Notre objectif premier, c'est l'aventure humaine, mais nous mettons tout en œuvre pour que nos projets revêtent à la fois un caractère sportif, historique, culturel et scientifique. C'est d'abord un défi physique : remontées de fleuves, passages de rapides,...

Parution : 2004-05-01
Format(s) : PDF
Éditeur : Ibis Rouge Editions
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20,99

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