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Dans un style direct et efficace, l'auteur livre ses astuces et improvisations pour transformer nos plats préférés en petites merveilles d'équilibre végétarien. - Le miracle de la poignée de haricots rouges - La bolognaise sans viande - Les noix et amandes à la...
Voilà une approche plurielle et documentée du bouddhisme du Grand Véhicule, et plus spécifiiquement dans sa filiation Chan/Zen. Retour aux sources historiques, côtoiement des grands maîtres, énoncé des principes fondamentaux, poésie de l’ici et ...
Je suis un laïc catholique, croyant et pratiquant. Je réfléchis depuis très longtemps sur mes raisons de croire et j’essaie de le faire avec rigueur, d’examiner avec le même soin les raisons de croire et celles de douter. Ce faisant, j’ai acquis ...
La santé est dans l'assiette ! Vous manquez de vitamine C ou de fer ? Vous surveillez votre diabète ? Vous faites un régime ? Vos enfants sont en pleine croissance ? Cet ouvrage vous aide à choisir et à cuisiner les fruits qui vous...
Les laits animaux (vache, brebis, chèvre, jument...) et les laits végétaux (soja, riz, avoine, amande...) ont de nombreuses vertus que vous pouvez mettre à profit : Pour votre santé : apport de protéines, minéraux, vitamines et graisses indispensables...
Ananas, son d'avoine, épices... nombreux sont les aliments considérés comme des "aliments minceur" : y a-t-il une part de vrai à cela ? certains aliments nous permettent-ils de maigrir ? lesquels ? Quels sont les aliments naturels à privilégier...
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