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Best of Anne-Sophie PIc


Anne-Sophie Pic


Découvrez tous les secrets de fabrication d'Anne-Sophie Pic (Maison Pic à Valence *** Michelin, La Dame de Pic à Paris * Michelin et le Beau Rivage Palace de Lausanne ** Michelin). Découvrez tous les secrets de fabrication d'Anne-Sophie Pic (Maison Pic à Valence ***...

Parution : 2008-04-22
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : Ducasse Edition
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Best of Guy Savoy


Guy Savoy


Découvrez tous les secrets de fabrication de Guy Savoy (Restaurant Guy Savoy à Paris *** Michelin), l'un des plus grands chef français ! Découvrez tous les secrets de fabrication de Guy Savoy (Restaurant Guy Savoy à Paris *** Michelin), l'un des plus grands chef...

Parution : 2008-04-19
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : Ducasse Edition
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Best of Jean-Paul Hévin


Jean-Paul Hevin


Avec le Best of Jean-Paul Hévin, réussissez ses plus grandes recettes. Avec le Best of Jean-Paul Hévin, réussissez ses plus grandes recettes. À l'aide de pas à pas illustrés, maîtrisez tous les gestes et techniques de ses recettes emblématiques et partez à la...

Parution : 2008-04-18
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : Ducasse Edition
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Best of Thierry Marx


Thierry Marx


Avec le Best of Thierry Marx, réussissez les plus grandes recettes de Thierry Marx. Avec le Best of Thierry Marx, réussissez les plus grandes recettes de Thierry Marx. A l'aide de pas-à-pas illustrés en image, maîtrisez tous les gestes et les techniques afin de...

Parution : 2007-11-29
Format(s) : ePub
Éditeur : Ducasse Edition
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Best of Jean-François Piège


Jean-François Piège


Avec le Best of Jean-François Piège, réussissez les plus grandes recettes de Jean-François Piège. Avec le Best of Jean-François Piège, réussissez les plus grandes recettes de Jean-François Piège. A l'aide de pas-à-pas illustrés en image, maîtrisez tous les gestes et...

Parution : 2007-11-27
Format(s) : ePub
Éditeur : Ducasse Edition
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Best of Cyril Lignac


Cyril Lignac


Avec le Best of Cyril Lignac, réussissez ses plus grandes recettes ! Avec le Best of Cyril Lignac, réussissez ses plus grandes recettes ! À l'aide de pas-à-pas détaillés en images, apprenez à maîtriser les gestes et les techniques de ce grand chef. Réalisez ses...

Parution : 2007-11-25
Format(s) : ePub
Éditeur : Ducasse Edition
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Télécharger le livre :  La retouche photo avec Photoshop
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La retouche photo avec Photoshop


José Roda


Photoshop® offre une multitude de fonctionnalités pour vous permettre de facilement retoucher un personnage ou un portrait. Intensifier un regard, supprimer des rondeurs ou encore unifier le grain de la peau n’auront plus de secrets pour vous grâce aux dizaines de...

Parution : 1905-07-05
Format(s) : ePub
Éditeur : Editions ASAP
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Télécharger le livre :  Le Guide du latte art
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Le Guide du latte art


Microtorréfacteur Barista


Après le succès de notre premier livre, Le Guide du barista : les essentiels pour déguster les meilleurs cafés à la maison, et l’intérêt grandissant pour le latte art auprès du grand public, ce deuxième livre est la suite logique. Destiné aux passionnés de café, Le...

Parution : 2020-11-05
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : Québec Amérique
Collection : hors collection
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Télécharger le livre :  Tout sur les fruits, les noix et les graines
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Tout sur les fruits, les noix et les graines


Qa International Collectif , Qa International Collectif


Les Éditions Québec Amérique sont fières d’entreprendre une refonte de L’Encyclopédie visuelle des aliments, dont le succès ne s’est jamais démenti en 15 ans. Cette actualisation perpétue ce qui a fait la réussite de l’encyclopédie, à savoir une présentation méthodique,...

Parution : 2019-06-14
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : Québec Amérique
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Brunch entre amis


Yves Lamontagne


Plus qu’un livre de recettes, Brunch entre amis est le résultat d’une véritable histoire de partage. En effet, le docteur Yves Lamontagne a rassemblé à sa table une brochette d’amis (artistes, docteurs et chefs cuisiniers) unis par une même volonté : donner un coup de...

Parution : 2012-10-10
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : Québec Amérique
Collection : Cuisine
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