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Dans un style direct et efficace, l'auteur livre ses astuces et improvisations pour transformer nos plats préférés en petites merveilles d'équilibre végétarien. - Le miracle de la poignée de haricots rouges - La bolognaise sans viande - Les noix et amandes à la...
Ce livre, en partie autobiographique, est construit sur le modèle d’un voyage initiatique. Voyage qui permet de revoir les luttes coloniales du siècle dernier sous un angle insolite : celui d’un conflit de longue haleine à travers lequel les forces de l’être et du...
En 1878, l’écrivain écossais, RL Stevenson, parcourait avec son ânesse Modestine les sentiers reliant le Puy-en-Velay à Saint-Jean-du-Gard.Grâce à son récit, ce chemin – le GR70 – deviendra un des plus célèbres itinéraires de randonnée en France.Sylvie Chevalier a...
Couleurs, sensations, chaleur, partage… les ingrédients qui composent cet ouvrage sont un appel à la découverte de l'autre. Vingt-quatre récits de vie en provenance des cinq continents accompagnés de 120 recettes, aussi savoureuses que simples à réaliser, pour voyager...
L’ouvrage de gastronomie qui, il y a une centaine d’années, a révolutionné la cuisine italienne, enrichi par son auteur au fil du temps, imité, piraté… et toujours d’actualité.
Ce livre traite de la psychologie équine ainsi que de l'équitation western. Le contenu n'est pas seulement destiné aux cavaliers westerns, mais à tous les propriétaires et cavaliers.Cet ouvrage traite des différents passages du jeune poulain au cheval de travail. La...
Fred, passionné de montagne, a immortalisé, de sa plume trempée dans l'humour, des scènes de randonnées jubilatoires.Revivez ces moments uniques et imprégnez-vous de ces ambiances chaleureusesVéritable cadeau à offrir à vos zygomatiques, qui, pour vous remercier, vont...
À la retraite le 1er janvier 2013, j'ai besoin de faire le point sur ma vie, et de me préparer à tout ce temps libre. Nous partons, ma sœur et moi, le 4 mars, pour arriver à Santiago le 20 mai. Nous avons vécu des situations cocasses, périlleuses, étranges et...
Il est de notoriété publique qu'une démarche d'adoption est quelque chose de compliqué et de fastidieux. OK mais une fois qu'on a dit ça, on n'a pas pour autant une idée précise de ce qu'il faut faire. D'autant plus lorsqu'il s'agit d'une adoption internationale avec...
« 3000 kilomètres en diagonale » c’est le récit d’un voyage initiatique.Celui de Marie et Mathieu, deux apprentis voyageurs qui, durant six mois de 2011, ont parcouru des bouts de France, du Sud-est au Nord-ouest, aller-retour. Durant deux mois, ils ont descendu le...
250 pages de recettes familiales pour mettre le soleil dans votre assiette !De Cadix à Istanbul, de Venise à Alger, vous trouverez dans ce premier opus 250 pages de recettes familiales méditerranéennes que Christophe Certain a puisées dans son patrimoine familial ou...
Un essai sur la prise en compte progressive du handicap dans le sport, les étapes franchies, les défis et objectifs à atteindre.
Plus qu'un genre chorégraphique, le hip-hop est un mouvement culturel et artistique global, dans lequel l'expression corporelle s'inscrit comme un langage particulier, doté de codes et de techniques particuliers.
Comment la pratique du sport peut être conciliée avec la prise en compte de l'environnement. A pied, à vélo ou dans l'eau, sport et nature se conjuguent en harmonie.
Rompre avec notre vision archaïque du continent noir pour accepter de se tremper dans l'Afrique vivante et féconde du XXe siècle, riche de promesses et d'un développement en plein essor, tel est le propos d'Hervé Bourges dans cet ouvrage qui appelle à une prise de...
Le sport est fortement sexué et ne permet la mixité que très rarement. Peu de sports se pratiquent où filles et garçons partagent le même terrain. Est-il possible de gommer cette frontière ?
Pourquoi les jeunes Africains rêvent-ils de devenir des footballeurs professionnels ? Quels sont les enjeux humains et économiques du football "made in Afrique" ? La Coupe du monde 2010 qui se disputera en Afrique du Sud est l'occasion de mesurer ces enjeux.
Skate, glisse, art du déplacement, les sports alternatifs s'opposent traditionnellement aux sports classiques. Phénomène de société ou nouvel art de vivre ?
Dans la lignée d'Etonnants légumes (Actes Sud, 2001), ce livre propose de redécouvrir le goût des fruits, nature ou cuisinés, à travers près de quatre cents recettes sucrées, salées ou aigres-douces.
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