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Découvrez la comfort food façon Ottolenghi.Avec plus de 100 recettes, parmi lesquelles de nouvelles versions de classiques à base de pâtes ou de pommes de terre, en cocotte ou au four, COMFORT propose une belle palette de plats à la fois nostalgiques et inattendus,...
Reine de l'antigaspi et de la cuisine astucieuse, Sonia Ezgulian saupoudre ses petits plats de joie et d'humour.La cuisinière a imaginé une forme nouvelle de pas à pas culinaires pour transmettre le bonheur de cuisiner seul, en famille ou entre amis.Ce roman photo...
500 recettes asiatiques pour se régaler et voyager. Nems impériaux, soupe tonkinoise au bœuf, bouchées vapeur aux légumes, dan dan miam, saumon teriyaki, zaru soba, beignets de crevettes, mochi daifuku à l’amande, pad thaï, nouilles de riz sautées aux asperges,...
Retrouvez les plus grands classiques culinaires du pays et des recettes authentiques ramenées tout droit des États-Unis.La cuisine américaine est avant tout familiale : c’est une cuisine de tradition que l’on partage avec les siens. Un moment de convivialité que le chef...
100 recettes traditionnelles, exotiques et créativesQu'elles soient à la viande, au poisson, aux légumes, aux épices, cuites au four, mijotées ou frites, retrouvez100 recettes de boulettes réconfortantes et gourmandes.Arancinis à la sicilienne, Keftedes chypriote à la...
Des recettes lues en un coup d’œil, réalisées en un tour de main !2 à 6 ingrédients par recettes, présentés visuellement.Temps de préparation réduit.Une recette très courte, simple, claire et précise.Une belle photo du plat, explicite et gourmande. Super bon | Super...
PLONGEZ DANS L'UNIVERS DE QISTOH ET INTÉGREZ LA QISCHOOL !Quentin Farez, chef cuisinier formé chez Ferrandi est devenu un expert des vidéos gourmandes sur les réseaux sociaux sous le nom de @Qistohtheone.Il a su captiver plus de 400 000 personnes en seulement un an avec...
Tout le monde s’est déjà posé la question fatidique : On mange quoi ce soir ? Et c’est toujours aussi dur d’y répondre. Margot Masson et Aymeric Pinard ont lancé leur compte instagram On mange quoi ce soir ? avec la ferme idée de permettre à tout le monde de répondre à...
APPRENDRE À CUISINER AVEC RORO CUISTOTCoucouuu ! Trop contente de savoir que tu tiens enfin ce livre entre tes mains. Je m'appelle Aurore, mais aussi Roro Cuistot. J'ai 24 ans, et depuis un peu plus de deux ans, je partage des vidéos autour de la cuisine sur Instagram,...
Ce livre est bien plus qu'un simple recueil de recettes. C'est une invitation à un voyage à travers la Méditerranée par les équipes de Dalia Group à l'origine des restaurants parisiens Dalia et Jolia.80 recettes pour un éventail de saveurs :Houmous, labné, pita maison,...
Redécouvrez le grand classique de Françoise Bernard, la papesse de la cuisine française !Cette nouvelle édition des Recettes faciles reprend tout le contenu du plus célèbre livre de la cuisinière préférée des Français. Des recettes à réaliser en 15 à 30 minutes,...
"Pour certaines personnes, l'organisation d'un dîner est innée. Composer un menu, faire les courses, choisir les boissons, la déco, mettre la table, peuvent être aussi facile que respirer. Pour d'autres, c'est plus compliqué. Giulia Barut fait partie de la première...
Des recettes simples et authentiques qui célèbrent l'emblématique cuisine Breizh. Un voyage gourmand qui allie les saveurs de la mer et du terroir. C'est trop mad !De la cotriade au kouign-amann, en passant par la soupe aux haricots blancs de Paimpol, les blinis au...
Je n'ai jamais adhéré à l'idée qu'un dîner devait relever du spectacle. Moi, ce que j'aime, c'est simplement réunir des gens que j'apprécie et cuisiner pour eux des plats sans prétention, dans une ambiance décontractée, en m'autorisant à ne pas être parfaite, et sans...
40 recettes en 4 étapes Des recettes authentiques en un temps recordDes ingrédients faciles à trouver pour une expérience culinaire à la portée de tous Des étapes illustrées pour tout comprendre d'un seul coup d'oeil Des astuces et des pages FOCUS pour découvrir les...
Qui oserait dire qu’il n’aime pas le poulet frit ? Croustillant à l’extérieur, moelleux et tendre à l’intérieur, il n’existe pas de plat plus réconfortant, non ? Que vous préfériez le manger en salade, juste avec les doigts pour pouvoir les lécher après, ou encore en...
Une ode à la convivialité et à l'harmonie avec la nature et ses produitsUn déjeuner à la campagne célèbre la vie en famille, la savoureuse cuisine de saison, l'art de vivre et la campagne percheronne. Chaque chapitre est une invitation à explorer, au fil des saisons,...
365 idées pour chaque jour de l'année. Des recettes traditionnelles (nigiri, maki, gunkan...) Et des créations modernes (sushi donut, en verrine, sushi cake, sushi sandwich...)Des déclinaisons végétariennes, vegan et sans gluten. Des ingrédients faciles à trouver en...
ENVIE DE CUISINER? MANQUE DE TEMPS? SORTEZ L'AIR FRYER !Des petits-déjeuners aux déjeuners rapides, dîners sains et autres encas, découvrez comment cuisiner tous vos plats préférés avec votre air fryer. Avec des recettes comprenant des classiques de tous les jours ainsi...
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