413 livres(s)
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Mon cours d'oenologie - 3e éd.


Marie-Dominique Bradford


Apprécier les bons vins que l’on vous sert ne vous suffit plus. Vous avez désormais envie de les comprendre et d’apprendre à les déguster, à en parler, à les choisir. En 12 semaines chrono, Marie-Dominique Bradford, formatrice en oenologie et fondatrice du site Trois...

Parution : 2023-09-06
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Dunod
Collection : HORS COLLECTION
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Kebab et berliner à faire à la maison !


Simon Détraz , Lüks Kebab


Marre du simple « salade, tomates, oignons » ? Prenez la place du chef et réinventez le kebab à domicile !Avec ces 40 recettes surprenantes dévoilées par les chefs des restaurants Lüks kebab, variez les pains, les garnitures et les sauces pour un kebab 100 % maison et...

Parution : 2023-09-06
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
Collection : Cuisine pratique
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Les inratables : recettes gourmandes spécial étudiants


Collectif


4, 5 ou 6 ingrédients, quelques minutes de préparation et le tour est joué  !100 recettes rapides et délicieuses pour manger sans se ruinerPas plus de 6 ingrédients pour limiter les coursesLa bible de l’étudiant pour des repas gourmands, variés et abordables  !

Parution : 2023-09-06
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
Collection : Inratables!
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12,99
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Gérer les personnalités difficiles


Harvard Business Review


Apprenez à gérer les personnalités toxiques au travail.Des experts en stratégie d'entreprise livrent leurs conseils pour apprendre à gérer les personnalités toxiques au travail, quel que soit leur profil : paranoïaque, anxieux, narcissique, hystérique, etc. S'appuyant...

Parution : 2023-08-24
Format(s) : MP3
Éditeur : Lizzie
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Tout dans un plat, et juste au four !


Fabrice Besse , Sandra Thomann


Si vous avez aimé cuisiner des « one pot », vous allez adorer les « tout dans un plat » !Vous avez envie de gagner du  temps en vous régalant de plats  familiaux et bien réconfortants ? Découvrez 35 recettes de pâtes, de riz, de gnocchis et compagnie,prêts en une seule...

Parution : 2023-08-23
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
Collection : Cuisine pratique
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Nostradamus : les prophéties complètes


Mario Reading


L'édition révisée et réactualisée de ce best-seller international réunissant les prophéties les plus troublantes de Nostradamus ! Les prédictions du plus grand devin de tous les temps, né en 1503 en Provence, ont été constamment rééditées depuis sa mort le 2 juillet...

Parution : 2023-06-29
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : Dervy
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Décrochez votre prochain emploi !


Ptisham Tazi


Vous cherchez à décrocher votre prochain emploi ?Alors il vous faut les bons outils, les bons codes et surtout : connaître la psychologie du recruteur !Quelles sont ses attentes ?Que va-t-il chercher, observer ?Quels sont les éléments qui vont retenir ou détourner son...

Parution : 2023-06-28
Format(s) : ePub
Éditeur : Dunod
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Les secrets d'une reconversion professionnelle réussie


Mustapha Benkalfate , Julie Bouassami , Marie Deroy , Matthieu Senmartin


Près de 50  % des actifs souhaitent changer de métier par lassitude, envie d’évolution ou pour vivre de leur rêve. Mais beaucoup échouent ou hésitent à se lancer, principalement par peur  : peur de ne pas réussir, de ne pas savoir comment faire… Alors, comment affronter...

Parution : 2023-06-28
Format(s) : ePub
Éditeur : Dunod
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Le petit chimiste (très) gourmand en cuisine


Raphaël Haumont


Comment créer des bonbons maison ?Comment faire de la magie avec un gâteau ?Comment réaliser un œuf en forme de cube ?Comment réaliser de délicieux sablés-pandas à croquer ?Un prof, Raphaël Haumont, inspiré par un chef, Thierry Marx, grand manitou des fourneaux, vous...

Parution : 2023-06-07
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Dunod
Collection : HORS COLLECTION
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La prise de notes efficace - 3e éd.


Ysabelle Cordeil-Le Millin


Performez lors de vos prises de notes !Comment écrire plus vite en étant certain de pouvoir se relire  ? Comment prendre des notes sans perdre l’essentiel de l’information  ? Comment gagner en temps et en efficacité lors d’une retranscription d’informations  ?Ce guide...

Parution : 2023-05-17
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Dunod
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L'autohypnose pour s'épanouir dans son travail


Luc Vacquié


En véritable chef des opérations, votre cerveau est aux commandes  pour assurer votre survie. Il gère automatiquement,  bien souvent sans que vous vous en rendiez compte, vos gestes  quotidiens. Heureusement, comme un ordinateur, il enregistre et  mémorise toutes vos...

Parution : 2023-05-17
Format(s) : ePub
Éditeur : Dunod
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Planches apéro !


Emmanuelle Levesque


Adoptez les planches apéro pour des soirées hyper gourmandes et conviviales  !Composez 25 planches généreuses qui impressionneront vos invités  : de la classique planche tout cochon à la veggie, en passant par une brunch ou une aux saveurs venues d’Asie... Régalez-vous...

Parution : 2023-05-03
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
Collection : Cuisine pratique
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Les inratables : recettes à la plancha


Collectif


4, 5 ou 6 ingrédients, quelques minutes de préparation et le tour est joué  !100 recettes savoureuses et conviviales à déguster en plein airPas plus de 6 ingrédients pour limiter les coursesDevenez un pro de la plancha avec des recettes simples et délicieuses  !

Parution : 2023-05-03
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
Collection : Inratables!
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Street-food d'Asie


Thai King Liou


40 RECETTES À DÉVORER DANS LA RUE OU CHEZ SOI AVEC LE RIZ JAUNE !Découvrez40 recettes gourmandes de street-food asiatique pour un véritable voyage en Asie, par le Riz Jaune !Thai Liou vous propose ici plusieurs variantes du célèbre sandwich vietnamien et vous fait...

Parution : 2023-05-03
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
Collection : Cuisine pratique
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120 quiches, cakes & salades


Collectif


Des repas variés et colorés à partager en toute simplicité  !Des amis qui s’annoncent à la dernière minute, un déjeuner sur l’herbe en perspective ou simplement un repas pour lequel vous cherchez des idées  : quoi de plus simple que d’associer la fraîcheur d’une grande...

Parution : 2023-05-03
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
Collection : Cuisine pratique
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Les inratables : recettes gourmandes spécial IG BAS


Collectif


Les inratables Recettes gourmandes spécial IG* BAS4, 5 ou 6  ingrédients, quelques minutes de préparation et le tour est joué  !100  recettes conviviales & inratables à réaliserPas plus de 6  ingrédients pour limiter les coursesLa bible pour déguster des plats IG* BAS...

Parution : 2023-05-03
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
Collection : Inratables!
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Télécharger le livre :  L'Ère du Verseau - Le proche avenir de l'humanité
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L'Ère du Verseau - Le proche avenir de l'humanité


Paul Le Cour


Paul Le Cour fut le premier, en 1937, à exposer de manière claire, dans un style limpide, les caractéristiques de l'ère du Verseau dans laquelle l'humanité devrait entrer vers 2160. Pour ce faire, et en harmonie avec la pensée et l'œuvre de René Guénon, l'auteur fait...

Parution : 2023-04-27
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : Dervy
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100 % plancha


Philippe Escaich , Philippe Mesuron


Le duo emblématique des Philippe de Masterchef, Philippe Escaich et Philippe Mesuron, s’est de nouveau allié pour vous proposer des recettes 100 % à la PLANCHA !Amoureux des produits de notre terroir et curieux d’innovations culinaires, chacun d’eux propose ici sa...

Parution : 2023-04-19
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
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Vive le Club Sandwich !


Bérengère Abraham , Fabrice Besse


3 tranches de pain, des garnitures très gourmandes et un peu de sauce  : pensez au club sandwich pour vos déjeuners  !Découvrez 40  recettes simples et rapides : des grands classiques (bacon-laitue-tomate, au pastrami, au saumon fumé...) aux plus originales (au poulet...

Parution : 2023-04-12
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
Collection : Cuisine pratique
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Bao Burgers


Christophe Boyer


Connaissez-vous le bao burger, la nouvelle star de la street food  ?Cette version asiatique du burger se prépare avec des baos, petits pains briochés tout blancs cuits à la vapeur, populaires en Chine. Assaisonnés de sauces, d’épices et de condiments asiatiques, garnis...

Parution : 2023-04-12
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
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