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Créée en 1852, l’École normale de gymnastique de Joinville est longtemps restée le seul établissement traitant de l’éducation physique. Au sortir de la Grande Guerre, elle s’implante en région, notamment à Antibes. Commence alors la vocation sportive au Fort Carré. Sur...
Pourquoi ça mousse, émulsionne ou gèle ? Peut-on cuire à froid ? Comment réaliser une mayonnaise sans jaune d’oeuf ? Comprendre la matière et ses transformations pour mieux maîtriser les techniques et innover en cuisine, tel est le défi que s’est lancé Raphaël Haumont....
Pourquoi boit-on du vin ? On serait tenté de répondre « parce que c’est bon », ou « parce que ça enivre »... Mais encore ? Existe-t-il une explication plus fondamentale ou rationnelle à notre attirance vers cette boisson fermentée ?Suivez cette enquête minutieuse et...
La synodalité de l'Église voulue par le pape François : un concept pas facile à mettre en pratique lorsque les mentalités institutionnelles sont figées dans une rigidité doctrinale où certains ne veulent pas perdre les privilèges liés à leur état de vie clérical ou à...
La nécessité de promouvoir et de soutenir le pluralisme théologique comme participant des dynamiques contemporaines au sein de l'Église est l'une des raisons ayant motivé l'initiative de la journée d'étude tenue à la faculté de Théologie de l'Université Catholique de...
Dans ce guide pratique largement illustré, nous vous proposons de découvrir 19 tutoriels pour fabriquer vous-même des systèmes de chauffage, de conservation des aliments ou encore de climatisation qui vont vous permettre de dépenser moins d’électricité, moins d’énergie…...
Une sélection de 13 sermons qui constituent un résumé essentiel de la mystique et de la pensée de Maître Eckhart (format poche) Maître Eckhart (1260-1326) est considéré comme l'une des plus grandes figures spirituelles du christianisme et comme un des plus grands génies...
« Dis, on mange quoi ce soir ? »Vous en avez marre de cette incessante question ? Voici la solution : un ONE POT avec 4 ou 5 ingrédients et le tour est joué !
Vous en avez marre de chercher des idées de repas tous les soirs ? Découvrez 50 recettes simples et gourmandes à faire gratiner dans votre four. Une viande, un poisson ou un légume, quelques ingrédients basiques de votre frigo ou de votre placard, et le tour est joué...
Plongez au cœur des films des studios Ghibli avec ces 10 modèles originaux à crocheter !Découvrez 10 modèles à crocheter inspirés de l'univers fantastique des studios Ghibli. Pas à pas, patrons, explications : vous trouverez dans ce livre tout le nécessaire pour créer...
Comment sont valorisés les terroirs ultramarins français et les gastronomies qui y sont associées ? L'auteure délivre des clés de compréhension de ces territoires et fait état des défis à relever, dans des espaces caractérisés par une forte dépendance aux subventions...
« Un Seigneur, une seule foi, seul baptême, un seul Dieu et Père de tous » (Éph 4, 5-6). Telle est la vérité du divin mystère que le Christ laisse au cœur du monde dans le mystère de la Sainte Église. Celle-ci se devait de le présentifier, en rendant visible et...
Ce manuel très pratique est le compagnon idéal pour ta formation au BAFA.Il déroule tous les savoirs théoriques essentiels à connaître, et donne des idées de jeux et d’animations. Et surtout, il est rempli de récits d’histoires vécues, racontées par des pros de...
Cuisiner en campant n'est pas toujours une mince affaire... Si vous en avez marre de ne manger que des boîtes de conserve et des biscottes humides ou de galérer avec votre réchaud, alors cet ouvrage est fait pour vous !Œufs au lard au feu de bois, poulet aux légumes en...
Apprenez à faire vos propres Bubble Tea maison grâce aux 35 recettes de ce livre !Le Bubble Tea est une boisson taïwanaise chaude ou froide qui s’invente et se réinvente : thé vert ou thé noir, neutre ou parfumé, perles de fruits ou de tapioca, boisson végétale ou...
Vous en avez marre de cette incessante question ?Voici la solution : du JAMBON ou des LARDONS, 3 ou 4 ingrédients en plus, et le tour est joué ! Là, c’est sûr, vous avez tout chez vous ! Des recettes hyper courtes. Incroyable, mais vrai !
Vous en avez marre de cette incessante question ?Voici la solution : du FROMAGE 3 ou 4 ingrédients en plus, et le tour est joué ! Là, c’est sûr, vous avez tout chez vous ! Des recettes hyper courtes. Incroyable, mais vrai !
Une manière originale d’apprendre les bases de la zythologie en s'amusant.En répondant à quelque 120 questions qu’on n’ose pas poser, le prof. Fabrizio Bucella fait découvrir la bière d’une façon originale et ludique. À travers 120 sujets, qui vont de l’élaboration à...
Redécouvrons un classique de la spiritualité essentiel au yogaLe Samkhya est un classique de la spiritualité indienne qui est traditionnellement couplé au yoga de Patanjali systématisé dans les Yogasûtra. On dit souvent que les strophes du Samkhya exposent la...
Le fromage emblématique des Français est tellement installé dans la culture locale qu’il se présente comme une évidence gustative et symbolique, qu’il est perçu comme un succès aussi puissant que son goût et son odeur ! Mais d’où vient sa place particulière, entre ses...
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