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Ce petit guide n’est ni un livre de recettes, ni un livre sur la gastronomie japonaise, il est bien plus que cela: une invitation au voyage à travers des produits culinaires japonais, à boire et à manger, à manger seul ou à boire seul, de marque ou simplement...
20 000 ex vendus de la première édition ! Par le chef de Sushi Shop ! Sushi, sashimi, maki, temaki, california rolls... retrouvez 50 recettes élaborées par le chef de Sushishop, n°1 de la livraison de sushis en France ! Impossible de ne pas les réussir ! Dans cet...
Les 100 aliments qu'il faut consommer pour être en bonne santé ! Diabète, cancer, maladies cardiovasculaires, la liste des troubles liés au régime alimentaire est longue... Découvrez sans attendre les 100 aliments qu'il faut consommer pour être en bonne santé ! Cet...
80 recettes pour un tour d'Asie en cuisine ! 80 recettes pour un tour d'Asie en cuisine ! Leçons de cuisine - Cuisine d'Asie, ce sont : • 10 techniques de base illustrées étape par étape pour devenir un pro de la cuisine asiatique : plier les nems, découper le...
80 recettes végétariennes faciles et gourmandes ! 80 recettes végétariennes faciles et gourmandes ! Leçons de cuisine - Cuisine végétarienne, ce sont : • 10 techniques de base illustrées étape par étape pour devenir un pro de la cuisine : glacer des légumes,...
80 recettes généreuses pour se régaler sans se ruiner ! 80 recettes généreuses pour se régaler sans se ruiner ! Leçons de cuisine- Cuisine éco, ce sont : • 10 techniques de base illustrées étape par étape pour devenir un pro de la cuisine : réaliser des blinis,...
Toutes les recettes qui vous paraissaient inaccessibles enfin dans votre assiette ! Toutes les recettes qui vous paraissaient inaccessibles enfin dans votre assiette ! En France, près de 600 000 personnes souffrent d'intolérance au gluten (ou maladie cœliaque). ...
La crêpe sous toutes ses coutures ! La crêpe sous toutes ses coutures ! Synonyme de cuisine festive et conviviale, voici la crêpe sous toutes ses formes : aumônière, gâteau de crêpes superposées, cigare de crêpe... Après avoir appris en début d'ouvrage les recettes...
Voici le guide des 101 chocolats qu’il faut avoir goûtés au moins une fois dans sa vie !Chocolats d’origine, chocolats de crus ou chocolats crus, chocolats noirs, au lait ou même blancs, ce guide original vous emmène à la découverte des terres ancestrales et nouvelles...
Vous êtes cadre ou futur cadre ?Vous recherchez un emploi ou vous apprêtez à répondre à une offre de travail ? Alors, vous allez bientôt devoir passer l’épreuve des tests de recrutement !Comme tout autre examen ou concours, les tests se préparent à l’avance et...
80 recettes des meilleures tartes maisons, sucrées et salées !80 recettes des meilleures tartes maisons, sucrées et salées ! Leçons de cuisine Tartes sucrées et salées, ce sont : 10 techniques illustrées étape par étape pour maîtriser les bases : faire cuire une pâte...
80 recettes pour réaliser tous ses desserts préférés !80 recettes pour réaliser tous ses desserts préférés ! Leçons de cuisine Pâtisserie, ce sont : 10 techniques de base illustrées étape par étape pour réussir à coup sûr de beaux gâteaux : réaliser une crème...
Wok up ! Wok up ! Envie d'une cuisine familiale simple, rapide et savoureuse ? Faites l'acquisition d'un wok ! C'est l'ustensile indispensable pour réussir des recettes aux saveurs inimitables. Saisir, faire sauter ou frire, le wok sait tout faire ! 50 recettes aux...
Tous les mots du vin enfin décryptés !Cépages, régions et appellations, grands domaines, dégustation… cette encyclopédie pratique regroupe l’ensemble des termes liés au monde de la vigne et du vin.Richement illustré de photos, de cartes et de schémas, ce livre est le...
250 recettes faciles d'apéros, pour des repas chaleureux en toutes occasions ! Biscuits aux tomates séchées, cake roquefort poire, palmiers aux deux pestos... Voici250 recettes faciles d'apéros pour recevoir des amis, ou tout simplement pour se faire plaisir en famille...
Il pleut ? Bonne nouvelle ! À vous scones, crêpes, petits mijotés et autres gourmandises réconfortantes... Voici 50 recettes pour égayer ces longues journées pluvieuses : plats, desserts et goûters réconfortants, faites-vous plaisir, et laissez entrer la chaleur et la...
Il fait beau ? Bonne nouvelle ! À vous apéros, gaspachos, grillades, salades multicolores, glaces et sorbets ! Voici 50 recettes ensoleillées pour se faire plaisir en famille ou entre amis : apéros, barbecues, veloutés glacés, desserts légers et fruités...Les MUSTS de...
Fort du succès du premier guide « 101 whiskies à découvrir », Ian Buxton remet le couvert en proposant une sélection entièrement nouvelle élargie à une vingtaine de pays producteurs : à côté des 4 grandes nations (Écosse, États-Unis, Irlande, Japon), on trouvera donc...
Cet ouvrage propose à la fois la présentation, l'explication et l'entraînement aux tests utilisés au cours des épreuves de sélections et recrutement dans les entreprises, mais aussi les grandes écoles ou formations spécialisées. Il se découpe en trois parties :...
Ce cahier de jeux et questionnaires sur la danse classique s'adresse à la fois aux professeurs et aux élèves des écoles de danse, ainsi qu'aux amateurs de ballets : il apporte aux premiers un important complément pour leur pratique de la danse et permet aux seconds de...
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