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Cuisiner sainement et simplement ? Pour cela, la plancha est parfaite, c’est le plaisir et la convivialité du barbecue sans les inconvénients. Ce mode de cuisson est pratique, très sain, et il fleure bon le Sud puisque c’est sur des planchas que ...
Offrez-vous un voyage au pays des Mille et Une Nuits ! Entrez dans l’univers sucré et subtilement épicé des pâtisseries d’Orient, un art culinaire millénaire. Vous apprendrez à réaliser les pâtisseries traditionnelles : cornes de gazelles, baklawas ...
Pour le plaisir des yeux et le plaisir des sens, voici 60 des meilleures recettes au chocolat. Depuis toujours, le chocolat est le synonyme parfait de la sensualité gourmande. Opéra, Reine de Saba, Forêt Noire ou plus simplement mousses, brownies, ...
La Vache qui rit ? C’est sans doute le fromage français le plus connu dans le monde et celui qui évoque le mieux la nostalgie de l’enfance… Ce livre propose 60 recettes à base de Vache qui rit et d’autres fromages cultes, comme le Saint Môret, le ...
Un concentré de conseils utiles et futiles !Envie de pimenter un peu votre vie de couple ? Allez hop, on applique le PATCH pour rebooster son couple.Un concentré de conseils brevetés pour savoir comment : * surmonter les crises et les conflits, * éviter les pièges de la...
1re technique : On obtient toujours beaucoup plus des autres en les impressionnant favorablement plutôt que par la confrontation et la lutte ! Pourquoi sommes-nous manipulables (et manipulés) ? Au départ, c'est biologique. Toutes nos attitudes de soumission, plus ou...
Un concentré de conseils utiles et futiles !Envie de prendre soin de vous sans vous prendre la tête ? Allez hop, on applique le PATCH pour avoir une santé d'enfer.Un concentré de conseils brevetés pour : * ne pas oublier les gestes santé essentiels, * résoudre tous les...
Un enrobage accueillant et un cœur tellement tendre : vous allez craquer pour les fondants et les moelleux ! Des petites douceurs très tendances qui affolent les papilles… Découvrez dans ce livre les saveurs originales des moelleux et fondants ...
Des œufs, de la farine, des petits moules individuels… mais aussi un zeste de passion et d’imagination : voilà ce qu’il faut pour réussir de succulents petits cakes. C’est ce que propose ce livre avec 75 des meilleures recettes de mini cakes et ...
L’agar-agar est une merveille de la nature. Cette poudre naturelle, obtenue à partir d’une algue japonaise, possède des vertus innombrables qui en font un ingrédient indispensable dans la cuisine.L’agar-agar est un gélifiant végétal qui – ......
Vive les bonbecs ! Pour le plus grand bonheur des petits (et des plus grands), les desserts rigolos de ce livre nous entraînent dans la douceur de vivre et les bonheurs sucrés de l’enfance. Découvrez 70 recettes nostalgiques et amusantes : ...
Coriandre, curry, cardamome, gingembre, noix de muscade, safran, ras-el-hanout, colombo… Des noms qui fleurent bon l’Orient et ses saveurs corsées. Depuis la nuit des temps, les épices magnifient la cuisine. Ce livre propose 75 recettes pour bien ...
Pleins d’énergie, antioxydants, relaxants, amincissants… les smoothies ont toutes les vertus. Et en plus, ils sont délicieux ! Ces cocktails sont totalement naturels : il suffit d’un blender, de bons fruits et légumes de saison et de quelques ...
Les beaux jours sont là : vive le barbecue ! Véritable passion française, c’est l’occasion rêvée de recevoir dans la convivialité. Laissez tomber les trop classiques brochettes de bœuf et les traditionnelles saucisses grillées : ce livre propose ...
Préparer des petits plats savoureux, chics et pour pas cher, c’est possible. Ce livre propose une soixantaine de recettes à faire tous les jours en famille ou entre amis, sans se ruiner et sans pour autant avoir l’impression d’être à la cantine ! ...
Sucrés, salés, en entrée, en dessert, pour un apéro ou un dîner… les cakes sont parfaits. Et ils permettent toutes les fantaisies gourmandes ! Laissez-vous tenter par un cake moutardé au jambon et au gruyère, un cake au pistou niçois ou aux noix de ...
A la fois minimalistes, riches en saveurs, sains et nourrissants, les sushis trouvent de plus en plus leur place dans nos cuisines. Ce livre propose 60 recettes qui montrent qu’en matière de sushis, makis et compagnie, tout est une affaire ...
Une croûte délicieusement croustillante et un cœur fondant… le gratin a tous pour séduire ! Ce livre propose les 75 meilleures recettes de gratins salés, pour des entrées ou des plats variés, mais aussi sucrés pour de délicieux desserts. ...
Les meilleurs desserts à base de bonbecs et sucreries Fraises Tagada, M&M’s, Carambar, Malabar, Chamallows, Nutella, Chupa chups, Mars, Michoko et autres Bounty… Autant de délices qui évoquent les douceurs de l’enfance. Ce livre permet de découvrir ...
« Mange ta soupe ! » Aujourd’hui, ce n’est vraiment plus une punition ! Au contraire : la soupe est devenue un plat tendance à la fois simple, convivial et varié. Les 60 recettes proposées revisitent la soupe et la manière de la présenter. Il y ...
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