236 livres(s)
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Les aventuriers de la cuisine


Franckie Alarcon


Mission cuisine ! Ania et Léo doivent préparer un repas pour accueillir les correspondants étrangers de leur classe. Mais comment faire lorsqu’on a neuf ans et que l’on n’y connaît rien ? Heureusement pour eux, un chef, Thierry Marx, et un chimiste, Raphaël Haumont,...

Parution : 2021-11-03
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Dunod
Collection : Dunod Graphic
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Les médecines alternatives


Pascal Ide


Comment choisir une thérapie ? L'interrogation face aux médecines dites alternatives et complémentaires, douces ou traditionnelles est complexe tant il est difficile de s'y retrouver entre les avis tranchés qui émanent du corps médical, la prudence légitime des...

Parution : 2021-10-13
Format(s) : ePub
Éditeur : Artège Editions
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Le Clos de Vougeot


Jean-François Bazin , Laurent Gotti


Il est probablement le plus connu de tous les clos bourguignons.Il paraît immuable, éternel, mais il n’est cependant pas né en un jour, ni même en un siècle. Le Clos de Vougeot illustre le long effort des hommes, des moines cisterciens au XIIe siècle jusqu’aux vignerons...

Parution : 2021-09-29
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Dunod
Collection : HORS COLLECTION
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22,99
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Les 365 lois de l'amateur de whisky


Christine Lambert


«  Dégustez votre whisky comme vous l’aimez, il n’y a pas de règles pour le boire » est sans doute la phrase la plus hypocrite prononcée par les puristes de l’alambic. Elle précède d’ailleurs un « mais » révélateur qui lui confère toute sa saveur : « mais pour apprécier...

Parution : 2021-09-22
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Dunod
Collection : HORS COLLECTION
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14,99
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Les vrais héros ne portent pas de cape


Amiral William H. Mcraven


L’auteur de Si tu veux changer ta vie... commence par faire ton lit, bestseller en France et dans le monde, revient avec un nouveau livre inspirant sur les qualités qui font les vrais héros du quotidien.Quand il était enfant au Texas, McRaven rêvait d’être un...

Parution : 2021-09-15
Format(s) : ePub
Éditeur : Dunod
Collection : HORS COLLECTION
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8,99
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Les promesses du printemps


Gary Chapman , Catherine Palmer , François Rosso


Tranquillity est une petite ville du Missouri portant bien son nom et qui, soudainement, va faire l'objet d'événements inattendus secouant la torpeur de cette belle endormie et réveillant ses secrets tout comme les habitants à eux-mêmes...Quel rapport entre un SDF...

Parution : 2021-06-09
Format(s) : ePub
Éditeur : Artège Editions
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15,99
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Connards malgré nous


Olivier Bas


Pour la première fois dans l’histoire de l’Humanité, la courbe d’évolution de notre QI s’est inversée. Algorithmes de personnalisation qui radicalisent nos croyances, chaînes d’informations abrutissantes, réseaux sociaux stimulant à outrance bons sentiments et bas...

Parution : 2021-05-19
Format(s) : ePub
Éditeur : Dunod
Collection : HORS COLLECTION
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9,99
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Soigner les enfants violents - 2e ed.


Maurice Berger


Tous les lieux qui reçoivent des enfants, établissements scolaires, services de pédopsychiatrie et de protection de l’enfance, institutions spécialisées, font l’alarmant constat d’enfants toujours plus jeunes exerçant une violence physique ou sexuelle qui va en...

Parution : 2021-05-19
Format(s) : ePub
Éditeur : Dunod
Collection : Psychothérapies
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18,99
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Au nom de la protection de l'enfance - 3e éd.


Maurice Berger


Ce livre décrit une histoire. Paru initialement sous le titre Ces enfants qu’on sacrifie pour alerter sur les dangers de la future loi réformant la protection de l’enfance, il rapporte les échanges choquants qui eurent lieu à l’Assemblée nationale à propos de ce texte...

Parution : 2021-05-05
Format(s) : ePub
Éditeur : Dunod
Collection : HORS COLLECTION
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15,99
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Arrêtez d'éduquer... Coachez votre ado


Laurence Monce


Les principes éducatifs ordinaires ne semblent plus fonctionner auprès de votre adolescent  ? Alors, passez au mode «  coaching  »  !Grâce à plus de 50 fiches concrètes, ce livre vous aidera à :gérer les situations les plus courantes vécues par la plupart des parents...

Parution : 2021-04-07
Format(s) : ePub
Éditeur : Dunod
Collection : HORS COLLECTION
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9,99
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Les séparations à but thérapeutique - 3e éd.


Maurice Berger


Beaucoup d’enfants présentent une souffrance psychique grave liée à l’incohérence affective de leurs parents. Ils tirent peu de bénéfices des divers soins proposés tant qu’ils restent dans leur famille. Cependant l’idée de séparer l’enfant de ses parents n’est que...

Parution : 2021-04-07
Format(s) : ePub
Éditeur : Dunod
Collection : HORS COLLECTION
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17,99
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L'innovation aux fourneaux


Raphaël Haumont , Thierry Marx


Comment inventer la cuisine de demain  ?Le chef Thierry Marx et le chimiste Raphaël Haumont ont créé ensemble le CFIC, un centre de recherche où ils élaborent et testent les textures et les saveurs de la cuisine du futur. Ce laboratoire d’un genre nouveau, né de...

Parution : 2021-04-07
Format(s) : ePub
Éditeur : Dunod
Collection : HORS COLLECTION
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L'enfant face à la violence dans le couple - 2e éd.


Karen Sadlier


La violence dans le couple a longtemps été considérée comme une affaire ne concernant que les seuls adultes. Des études internationales ont cependant prouvé qu’elle avait également de graves conséquences sur le développement physique et psychologique de l’enfant...

Parution : 2021-03-10
Format(s) : PDF
Éditeur : Dunod
Collection : Santé Social
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La voie de l'éducation intégrale


François-Xavier Clément , Pierre-Edouard Sterin


L'enfant n'est pas seulement un cerveau avec un cartable, l'enfant ne se réduit pas à une boîte à savoirs. Fort de cette conviction, tout parent désire l'épanouissement de son enfant dans toutes ses dimensions. C'est le pari de l'éducation intégrale.À une époque où les...

Parution : 2021-03-08
Format(s) : ePub
Éditeur : Artège Editions
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Je suis une slasheuse


Claire Sanchez


Lundi, mercredi et vendredi, Claire est formatrice. Le reste de la semaine, elle est traiteur-cheffe à domicile. Et tous les jours, elle s’occupe de ses deux filles. Bref, Claire est une slasheuse.Comme beaucoup de salariés, Claire a souvent imaginé être sa propre...

Parution : 2021-02-24
Format(s) : ePub
Éditeur : Dunod
Collection : HORS COLLECTION
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10 choses que votre enfant autiste aimerait que vous sachiez


Ellen Notbohm


Écrit à hauteur de regard d’un enfant autiste, un livre rempli d’amour, d’empathie et d’humour.10 choses que votre enfant autiste aimerait que vous sachiez nous plonge dans le monde intérieur de nos enfants différents. En partant des constats simples auxquels ils sont...

Parution : 2021-02-24
Format(s) : ePub
Éditeur : Dunod
Collection : HORS COLLECTION
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Une autre médecine est possible


Bernard Ars , Patrick Theillier


La médecine actuelle, certes très efficace, provoque de nombreux effets indésirables tant sur notre organisme que sur l'environnement : immunité dégradée, effets secondaires nocifs de trop de médicaments, errements de la tentation transhumaniste, coût économique...

Parution : 2021-02-10
Format(s) : ePub
Éditeur : Artège Editions
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Le tarot de l'éducateur - 2e éd


François Hébert


Une enfant polyhandicapée anorexique qui se met à manger quand l’éducatrice lui chante une chanson qui parle d’elle ; un SDF qui accepte enfin de se laver quand l’AMP lui propose d’aller voir des avions, son ancienne passion ; une jeune autiste totalement absente qui...

Parution : 2021-02-03
Format(s) : ePub
Éditeur : Dunod
Collection : HORS COLLECTION
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Télécharger le livre :  Nori et moi
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Nori et moi


Masanori Ninomiya , Sonia Ninomiya


Nori et moi est un projet à trois voix. Caeto, auteur brésilien de bandes dessinées et illustrateur, rassemble deux versions de l’histoire d’une famille: le récit de Sonia et de son fils Massanori, ou Nori.Sonia raconte son histoire en commençant par la naissance de...

Parution : 2021-01-27
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Dunod
Collection : HORS COLLECTION
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Les opportunités de l'inattendu


M.A. Favre


Est-ce un hasard si je me retrouve entre vos mains  ?  Êtes-vous prêt  ?À être surpris.  À braver l’incertitude.  À anticiper l’imprévisible.  À vous préparer à l’imprévu.  À accueillir l’inattendu.  À saisir l’occasion d’explorer l’art de la sérendipité.À vous...

Parution : 2021-01-20
Format(s) : PDF
Éditeur : Dunod
Collection : HORS COLLECTION
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