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L'encyclopédie joyeuse et gourmande de presque tout ce qu'on peut apprendre sur les fromages ; leurs terroirs d'origine, des recettes oubliées, des savoir-faire agricoles, la vie des bêtes, faire soi-même ses fromages – pourquoi pas – et tant d'autres...
Et voici réunies les recettes iconiques pour cuisiner la viande selon Hugo Desnoyer, artisan boucher passionné depuis plus de 30 ans !Amoureux des bêtes et ayant à coeur de défendre l'animal et l'éleveur, il est aussi un grand bon vivant qui mitonne chaque morceau de...
Plantes et fleurs exotiques sous lumière artificielle, été comme hiver : le manuel de référence pour l'horticulture high-tech, du jardin pour amateurs aux installations les plus sophistiquées. Le best-seller de Jorge Cervantes est considéré dans le monde comme la...
Le sort tragique des martyrs chrétiens a entraîné une vénération de leurs dépouilles, qui s'est étendue aux saints moines et moniales et aux fondateurs d'ordres religieux. Peu à peu, une galerie de " grands témoins " s'est constituée, rassemblant des milliers de saints...
Devant la demande grandissante d'ergothérapeutes en milieu scolaire dans un contexte sans cadre ni politique ministérielle déterminés, comment s'assurer que nos étudiants en ergothérapie auront les connaissances nécessaires pour assumer pleinement ce rôle novateur dans...
Dans un contexte où l’on vise l’optimisation des pratiques de soins et l’autonomisation des personnes, l’éducation en matière de santé revêt une grande importance. Elle permet aux individus d’avoir un meilleur contrôle sur leur santé et même de l’améliorer. Pour faire...
C'est un électuaire (voir page 107) qu'élabore le Reclus , une guérison spirituelle qu'il propose par ses textes à ses contemporains. "Portez les charges les uns des autres, et accomplissez ainsi la Loi du Christ (Galates 6,2). Mais c'est un remède qui a la douceur du...
Imaginez ce que vous ressentirez lorsque vous serez heureux chaque matin en vous levant au sujet de votre travail et de votre relation, de votre famille.Imaginez que vous avez assez d'argent, que vous vous sentiez en sécurité dans la vie, que vous ayez du succès ! Même...
Comment la maladie oriente-t-elle les choix vestimentaires de la femme atteinte d'un Syndrome d'Ehlers-Danlos ? Quels sont les impacts de la pathologie sur son habillage quotidien et sur son shopping ? Que peuvent faire les marques de prêt-à-porter pour mieux répondre...
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