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Tout le monde sait très bien ce qu’il faut faire pour être en bonne santé : manger mieux, moins gras, moins sucré, moins salé, pratiquer une activité physique, arrêter de fumer ou de boire… Et pourtant, très peu sont ceux qui appliquent quotidiennement ces conseils de...
"C’était écrit dans mon livre de physique : si la plupart des gens peuvent voir, peu d’entre eux savent observer. À l’époque, je n’avais pas saisi ce que cela signifiait. J’ai compris en grandissant. Et j’ai appris à observer, moi aussi. J’ai appris à photographier...
Il n’y a pas d’âge pour prendre soin de soi mais à partir de 40 ans, il est important de s’y mettre pour être bien dans son corps (et dans sa tête). Jean-Marc Delorme, entraîneur sportif et Fabien Doguet, Professeur en chirurgie cardiaque, révèlent leurs secrets pour...
Addictions (tabac, alcool, gourmandise excessive, etc.), douleurs (mal de dos, migraine, etc.), perturbations du sommeil, troubles obsessionnels, confiance en soi, peur de vieillir… Nos émotions nous détournent de notre bien-être. Nous sommes en permanence confrontés à...
Qui ne s’est jamais entendu dire « Tiens-toi droit ! Tu auras des problèmes de dos, sinon », « Plie les genoux quand tu te baisses ! », ou encore « Tu as mal ? C’est dans ta tête ! » ?Qui n’a jamais vécu cette expérience du faux mouvement, cette sensation d’un nerf...
Il était une fois… Ainsi commence l’aventure amoureuse. Mais comment se poursuit-elle dans la vraie vie ? Face au quotidien, à l’arrivée des enfants ? Face aux baisses de libido, aux disputes, à l’infidélité ? Comment s’arrange-t-on lorsque l’on s’unit seulement pour...
Toutes les techniques pour progresser pas à pas : effleurage, modelage, friction, palper-rouler, décordage… • Apprenez le massage esthétique, de détente, sportif ou antidouleur. • Profitez des automassages et massez bébé en toute sérénité. • Avec plus d’1 heure de...
C'est bien de vouloir s'entourer, mais que faut-il savoir avant de se préparer à constituer une armée d'amis ? Le nouveau livre d'Ines de la Fressange est un véritable guide de développement collectif.
Tout le savoir-faire technique et gourmand d’une école d’exception. Éplucher un ananas ; Monder des amandes ; Prélever les segments d’un agrume ; Historier un melon ; Préparer une gelée de coing… Découvrez toutes les bases essentielles pour cuisiner les fruits. Près de...
Les chats ont toujours intrigué l’homme. Tour à tour déifiés, bannis, ingérés (sic) pour les pouvoirs qu’ils procureraient, domestiqués, ils accompagnent, prédisent, calment ou sont pris pour modèle. Ronronthérapie, feng-shui, yoga du chat… Cette encyclopédie du chat...
Rouleaux de printemps, pissaladière, pao de quejo, pâté de noix de cajou, couscous berbère, boeuf croustillant au caramel ou à la sauce pimentée, gratin de pommes de terre aux cèpes, babka new-yorkaise à la cannelle, ou encore le célébrissime assassin… Voici le meilleur...
Et si l’avenir de notre planète et le nôtre commençaient dans notre assiette ? On le sait tous, il est urgent de changer nos modes de production et de consommation alimentaire, pour répondre au changement climatique et préserver la biodiversité, mais aussi se prémunir...
Les épices ont donné l’audace à l’humanité de traverser les terres et les mers pour magnifier les plats du quotidien et créer des mets d’exception grâce à leur goût. L’auteure, Beena Paradin Migotto, nous emmène dans un voyage pédagogique et sensoriel à travers le...
Toute l’équipe d’experts de Bettane et Desseauve présente sa nouvelle formule : - Sélection sans concession des meilleurs vins de France - Dégustations exclusives - Découvertes et bonnes affaires - Portraits, rencontres et analyses dans toutes les régions - Génies de...
Si seulement vous saviez …ce qui se cache derrière la personnalité haute en couleur d’un des juges de la célèbre émission Danse avec les stars. C’est dans un récit empli de sensibilité, d’émotion et d’humour que l’homme d’affaires, la star de télé, le champion du monde...
François Perret, chef pâtissier du Ritz Paris, meilleur pâtissier du monde, a accepté le défi de participer à un concours de food truck à Los Angeles. Ce voyage a fait l’objet d’une série à succès de 6 épisodes diffusés sur Netflix : The Chef in a Truck. Trois semaines...
Boo s’est réveillée de bonne humeur. Au fil de la journée, les rires, les déceptions, les joies et les frustrations se succèdent. Tant d’émotions à reconnaître et à accueillir !20 mots-clés signés avec illustrations et vidéos à l’appuiUne histoire pour aborder ...
Le Traité de pâtisserie a été publié pour la première fois en 1909 par Émile Darenne et Émile Duval. C’est un oracle auquel tout pâtissier pourra se référer tout au long de sa carrière. Cette bible contient toutes les recettes et techniques de fabrication des pâtes...
Boo va bientôt entrer à la crèche. En jouant, elle se prépare pour ce grand jour. Papa et maman vont lui manquer très fort, mais quelle joie de se retrouver après !20 mots-clés signés avec illustrations et vidéos à l’appui.Une histoire pour aborder avec son...
C’est l’heure d’aller dormir. Boo entame son petit rituel du soir, mais elle peine à trouver le sommeil. Papa et maman l’accompagnent sur le chemin des rêves.20 mots-clés signés avec illustrations et vidéos à l’appui.Une histoire pour aborder avec son enfant le...
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