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Fini les tabous ! L’homme moderne entretient désormais une relation décomplexée avec la beauté : il prend soin de sa ligne, de sa peau et de ses cheveux. Le docteur Michèle Verschoore, forte de ses vingt années d’expérience en dermatologie et en recherche cosmétique,...
Si la gastronomie française bénéficie officiellement depuis 2010 de l'admiration internationale, son histoire remonte au Moyen Âge. Depuis cette époque, l'univers culinaire a connu nombre de modifications, tant dans le domaine lexical que du point de vue social, voire...
« Vous voulez connaître l’essentiel ? Vous voulez tout savoir des dernières découvertes sur la sexualité féminine ? Entrez dans Labo sexo. Ce livre est à la fois le condensé d’un long travail d’enquête auprès des femmes elles-mêmes et des chercheurs en sexologie, et...
Pourquoi marcher ? Quand un marcheur ne marche pas, il est rare que la question se pose à lui. Quand il marche, éreinté, il arrive qu'elle se repose. La marche connaît un engouement sans précédent en France. Est-ce un effet de mode ou le symptôme d'un...
« Vous vous demandez peut-être pourquoi un chirurgien s’intéresse à la prévention. À cela, il y a trois raisons. La première est que je voulais savoir pour moi-même ce qu’il convient de faire ou de ne pas faire, ce que les données scientifiques montrent pour vivre plus...
Chef cuisinier aux côtés des Escoffier, des Rambert, des Rouzier, Benoît Perrat (1873-1957) exerça dans les grands restaurants puis dans les cours royales d'Europe centrale de la Belle Epoque. Il retrouve ses terres natales et tient jusqu'à la Seconde Guerre Mondiale le...
En 1974, voyant le judo perdu dans son cadre sportif, Igor Correa inaugurait la pratique du junomichi.En acceptant de prendre la direction technique d’une nouvelle fédération, en ravivant la pratique du judo sous un nouveau nom, celui qui avait découvert le judo aux...
Ce livre est un livre historique sur un des arts martiaux, une des méthodes d’éducation, un des sports olympiques les plus connus: le JUDO. La France (avec le Japon) est la patrie du judo. Riche de ses 500000 licenciés, près d’un français sur deux a pratiqué ou pratique...
Le Wing-Chun est un système martial chinois logique, précis et cohéent, qui a été développé pour répondre au besoin de défense pratique de chacun. C’est un art martial, pour tous et toutes, connu pour son efficacité. William Cheung, ami d’enfance et camarade...
Brider, farcir, émincer, parer, flamber, fumer,... ne sont que des verbes dont la conjugaison décline l'excellence de tous les temps et à tous les modes. Au-delà de l'exercice de style se dessine un univers de saveurs, presque une petite musique patiente que le lecteur...
Aujourd’hui, l’hypnose est devenue une pratique de plus en plus répandue, non pas seulement pour le traitement de la douleur, mais aussi dans l’organisation des soins. Ce qu’offre l’hypnose, sa capacité étonnante de modifier le rapport au temps, de le suspendre, de le...
La pratique du stretching est devenue une donnée évidente de l’activité du sportif. Associé au bien-être, il procure une sensation de fluidité et contribue à une meilleure tonicité et une plus grande mobilité. Dans une perspective de performance et de prévention des...
Marcher c'est vivre, c'est renaître à soi-même, c'est surtout le plus beau cadeau qu'un homme puisse s'offrir, en devenant le précurseur de sa joie. Mettre ses pas dans ceux de Jean Humenry, c'est croiser en chemin le bâton d'un Robert Louis Stevenson, la valise...
Une personne râle en moyenne 15 à 30 fois par jour... Si cela devient vite insupportable pour son entourage, c’est finalement tout aussi énervant pour soi-même : frustrant, agaçant, fatigant... Mais comment faire ? Christine Lewicki a fait le pari d’arrêter...
Tous les parents sont surpris par l’adolescence de leur enfant. Tous. Car, d’un seul coup, ils ne le comprennent plus. Pourquoi leur parle-t-il si mal ? Pourquoi est-il si souvent agressif ? Pourquoi ces sautes d’humeur ? Pourquoi ne range-t-il jamais sa chambre ni ses...
La maternité et le désir d’enfant sont-ils inscrits dans nos gènes ? Notre société voudrait nous le faire croire et juge sévèrement les femmes qui clament haut et fort qu’elles ne veulent pas d’enfant. Et si la maternité était l’ultime combat pour que la femme soit...
Chronique vigneronne dans le Bordelais. Amours, conflits et projets d'une famille de viticulteurs. En toile de fond: l'art du vin. Au fil des générations, ce monde se transforme. Des investisseurs rachètent les vignes. La commercialisation s'accommode de petits...
Si la liaison entre le vin, l'ivresse et la création littéraire s'impose comme un fait intemporel et universel, les mécanismes en oeuvre dans cette relation sont mal connus et rarement étudiés. Depuis Dionysos et Rabelais, avec Baudelaire et Rimbaud, avec enfin les...
Le Sirius est un transporteur de minerai de 35000 tonnes. Après trois voyages entre le Pérou et le Japon, il doit rentrer en Europe. Mais une baisse du niveau d'eau dans le canal de Panama l'obligera à passer par le Cap Horn. Au cours de ce voyage, inhabituel au XXe...
Ce livre permet de revivre la formidable épopée du FC Bayern Munich lors de la Ligue des champions 2013, à travers les treize matchs de la compétition, du premier de la phase de groupes jusqu'à la mythique finale de Wembley. Tous, sont analysés en détail, et les...
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