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30 recettes salées et sucrées qui mettent à l’honneur tous les produits mythiques bretons : crustacés, poissons, beurre salé, galettes…- 15 recettes salées : galettes saucisse, homard à l’armoricaine, huitres chaudes au sabayon d’hydromel, carré d’agneau et coco de...
Le Nutella se tartine… mais pas seulement ! Découvrez plus de 35 recettes gourmandes à base de Nutella.Les accros à la mythique pâte à tartiner ne pourront pas y résister ! Des recettes fondantes (Riz au lait au Nutella, Nage de fraises au Nutella), craquantes...
Préparez vos beignets, churros et donuts pour toutes les occasions, avec des ingrédients simples.19 Recettes sucrées• Beignets aux pommes, sauce au cidre• Gros beignets à la confiture• Beignets crème d’amandes et fleur d’oranger• Churros au cacao, sauce chocolat...
Un ouvrage insolite et amusant, témoin du niveau scolaire de nos aïeuls et permettant de s’amuser et de se tester aujourd’hui.
Un ouvrage insolite et amusant, témoin du niveau scolaire de nos aïeuls et permettant de s’amuser et de se tester aujourd’hui
25 recettes gourmandes pour les petits creux, l’apéritif, en accompagnement ou en entrée, ou encore pour un plat complet : GougèresMini gaufres et sa mousse aux girollesBrique poire roquefort et noixBeignets d'aubergineVerrine crème de roquefort, endive, jambon sec et...
26 recettes faciles pour cuisiner le thon Connétable : Bouillon asiatique au thon,Terrine de poulet au thon,Bricks de thon à œuf et salade romaine à la menthe,Ratatouille froide au thon,Boulettes de veau au thon et au curry, mayonnaise aux câpresRisotto au thon, à l’ail...
25 recettes originales pour déguster autrement les fameux biscuits Brossard :gâteaux : fraisier, moka, cheesecake, charlotte, gâteau d’anniversaire…desserts : tiramisu, trifle, verrines de Noël, bûche glacée…petites bouchées : boules choconeige, « mirabelles »,...
25 recettes à base de Philadephia pour obtenir des desserts mais aussi des entrées et des plats originaux, plein d’onctuosité et de saveur :Terrine de Philadelphia aux figues, soufflé Philadelphia-ciboulette, cheesecake au miel et au Philadelphia, mousse de pralines au...
25 recettes à base de Tomacouli pour faire le plein d’idées gourmandes et ensoleillées : Potage tomacouli pâtes alphabet, crème brûlée Tomacouli chèvre doux, moule provençales au Tomacouli, eskimo Tomacouli fraise-poivre…Toutes les recettes sont très joliment...
S’il se déguste nature ou simplement avec des crudités, le Petit Billy inspire aussi des recettes à part entière :en entrée : roulés de courgette à la menthe, mini-cakes, petits poivrons farcis, chaussons aux herbes…en plat : gratin de courgettes, mister croque aux...
Vous qui adorez les bonbons, voilà comment les transformer en ingrédients de choix dans vos recettes sucrées ! Un livre illustré de 60 pages comprenant• 5 recettes aux Carambar • 5 recettes aux Michoko • 5 recettes aux oursons guimauve • 5 recettes aux Smarties • 5...
25 recettes illustrées faciles, saines, originales et gourmandes, pour mincir ou garder la ligne.Ce livre est l’allié indispensable pour faire attention à sa ligne sans perdre en gourmandise : toutes les recettes sont faites avec les céréales Fitness et permettent de...
25 recettes salées et sucrées à base de fromage blanc 0% pour faire le plein d’idées gourmandes sans faire le plein de calories : Flamenkuch légère, brick de chèvre olives et coriandre, asperges vertes sauce mousseline, tartelettes fraises basilic, verrines...
Les tapas sont variées et colorées et se picorent en toute simplicité. Laissez-vous tenter par ces gourmandises et mettez du soleil dans vos apéritifs.Tortilla au piment d’Espelette, mini-brochettes de poulet au lard, empanadas à l’oignon et au chorizo, croquettes de...
25 recettes illustrées autour du pain faciles à réaliser et à manger sur le pouce.De délicieux croques,burgers, tartines… pour le plateau-télé du dimanche soir, la pause déjeuner du lundi ou tout simplement à déguster entre amis :- Mini-burgers poulet et bacon, tartines...
Un ouvrage pratique qui donne de nombreuses clés pour acheter des vins de garde et les faire vieillir dans la cave idéale :- Comprendre les terroirs, les cépages et le vieillissement du vin- Bien identifier les différents vins et connaître le juste prix- Trouver les...
Les principales appellations bordelaises et leurs caractéristiques présentées d’une façon synthétique (cépages, style des vins, température de service, potentiel de garde…).Le vignoble bordelais et ses zones viticoles ; les grands crus et les seconds vins ; tableau des...
26 fiches avec des accords de vins autour des plats les plus courants : pizza, quiche, assortiment de sushis, couscous, pavé de saumon...• pour chaque plat, 3 vins sont proposés : l’accord parfait ainsi que deux alternatives• pour chaque vin sont donnés : un court...
Un ouvrage pratique qui donne de nombreuses clés pour acheter le vin souhaité au bon endroit et au bon prix :- Quel vin pour quel usage- Comprendre les appellations- Connaître les millésimes- Savoir lire les étiquettes- Connaître le juste prix- Savoir où acheter son...
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