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Sonia Ezgulian est une cuisinière libre qui pratique assidûment la poésie culinaire. Elle nous dévoile comment naissent ses plats empreints d’une sensibilité particulière.Ry ko Sekiguchi signe la préface de cet ouvrage qui lève le voile sur l’univers si atypique de...
500 recettes pour (re)découvrir les plus grands classiquesGougères, soupe à l'oignon, sauce béarnaise, pâté en croûte, terrine de lapin, tapenade, fougasse, pain complet, bœuf bourguignon, blanquette de veau, poulet basquaise, endives au jambon, soufflé au fromage,...
Vous pensiez que la céramique se limitait aux habituels mugs et autres bols ? C’est mal connaître les infinies possibilités de l’argile auto-durcissante ! Entrez dans le monde merveilleux de la céramique sans four aux côtés de Justine, qui partage ses connaissances et...
Plongez dans l'univers sucré et aérien de Mamma Pavlova avec des recettes originales et créatives autour de la pavlova. De la meringue croustillante aux garnitures exquises, chaque page offre une aventure gustative unique. 40 recettes avec des instructions simples et...
500 recettes asiatiques pour se régaler et voyager. Nems impériaux, soupe tonkinoise au bœuf, bouchées vapeur aux légumes, dan dan miam, saumon teriyaki, zaru soba, beignets de crevettes, mochi daifuku à l’amande, pad thaï, nouilles de riz sautées aux asperges,...
Des recettes lues en un coup d’œil, réalisées en un tour de main !2 à 6 ingrédients par recettes, présentés visuellement.Temps de préparation réduit.Une recette très courte, simple, claire et précise.Une belle photo du plat, explicite et gourmande. Super bon | Super...
Enfin des projets DIY réalisables et satisfaisants !As-tu déjà vu en magasin la lampe ou le meuble de tes rêves, sans pouvoir te l’offrir ? As-tu déjà imaginé pouvoir recréer cet objet, sans savoir par où commencer ? C’est ce qu’Alicia te propose dans ce livre !Lampe...
PLONGEZ DANS L'UNIVERS DE QISTOH ET INTÉGREZ LA QISCHOOL !Quentin Farez, chef cuisinier formé chez Ferrandi est devenu un expert des vidéos gourmandes sur les réseaux sociaux sous le nom de @Qistohtheone.Il a su captiver plus de 400 000 personnes en seulement un an avec...
40 recettes en 4 étapes Des recettes authentiques en un temps recordDes ingrédients faciles à trouver pour une expérience culinaire à la portée de tous Des étapes illustrées pour tout comprendre d'un seul coup d'oeil Des astuces et des pages FOCUS pour découvrir les...
Qui oserait dire qu’il n’aime pas le poulet frit ? Croustillant à l’extérieur, moelleux et tendre à l’intérieur, il n’existe pas de plat plus réconfortant, non ? Que vous préfériez le manger en salade, juste avec les doigts pour pouvoir les lécher après, ou encore en...
365 idées pour chaque jour de l'année. Des recettes traditionnelles (nigiri, maki, gunkan...) Et des créations modernes (sushi donut, en verrine, sushi cake, sushi sandwich...)Des déclinaisons végétariennes, vegan et sans gluten. Des ingrédients faciles à trouver en...
ENVIE DE CUISINER? MANQUE DE TEMPS? SORTEZ L'AIR FRYER !Des petits-déjeuners aux déjeuners rapides, dîners sains et autres encas, découvrez comment cuisiner tous vos plats préférés avec votre air fryer. Avec des recettes comprenant des classiques de tous les jours ainsi...
50 recettes pour les accros du petit biscuit rond"Si vous aimez les cookies, vous allez adorer ce livre !" - MercotteBaptiste Fache a réuni dans ce livre ses meilleurs cookies, desserts aux cookies et petites choses pour les agrémenter.Vous y trouverez50 recettes...
"Les légumes sont toujours le point central de mes plats. Je jette mon dévolu sur l'un d'entre eux et immédiatement, les idées fusent dans ma tête. J'adore associer les saveurs, travailler les modes de cuisson, jouer avec les textures."Natacha adore les légumes et, avec...
Qu'on les appelle plateaux, planches apéritives, grazing platters, ce qui est sûr, c'est que ces planches sont de véritables œuvres d'art culinaires.Dans ce livre vous apprendrez comment cuisiner et assembler de superbes tableaux gourmands pour impressionner vos...
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Simplifiez-vous la vie grâce aux 500 astuces de Jimmy et LauraPour nettoyer, ranger, vous soigner, gagner du temps, faire avec les moyens du bord... Avec ce livre, vous ne serez plus jamais dans une impasse ! ENTRETIEN DE LA MAISON > Mon tapis est glissant > Je veux...
Une invitation à la découverte de plus de 70 oiseaux.Quand le paon fait-il la roue ? Pourquoi le flamant rose se tient-il sur une patte ?Les hirondelles annoncent-elles vraiment l’arrivée du printemps ? Que symbolise la cigogne en Alsace ? Pourquoi le pic-vert...
Si vous avez des enfants, vous savez qu'on décrocherait la lune pour leur faire plaisir. Mais vous savez aussi qu'ils adorent les produits industriels, qui ne sont pas très bons pour leur santé.C’est le constat qu’a fait Noëmie Honiat. Elle a donc décidé de reprendre...
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