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Chefs de partie, argentiers, lingères, et fleuristes s'activent chaque jour autour de Bernard Vaussion, chef qui depuis plus de 40 ans orchestre les diners du Président de la République. Du général De Gaulle à François Hollande, il nous fait partager 50 recettes servies...
750 délicieuses recettes, 64 menus présentés par saison, de nombreux conseils pratiques sur l'assortiment, l'art de la table et de recevoir par une cuisinière d'exception. Des recettes simples et indémodables à petit prix, des conseils éprouvés, un des ouvrages les...
D'ajaccio à vouvray, toutes les appellations de France, minutieusement décrites : région, couleur des vins, superficie, volume de production, cépages, sols…
précieux. 1000 recettes indispensables et indémodables à avoir toujours sous la main : de l'oeuf à la coque au boeuf bourguignon, du clafoutis à la tarte meringuée au citron, en passant par les soufflés ou les coquilles Saint-Jacques. Ce livre constitue un très bel...
Cet ouvrage, véritable classique de l’homéopathie, permet de consulter la liste complète des différents maux et des principaux remèdes et de pratiquer l’automédication pour les petits problèmes de la vie de tous les jours. • Le thème de l’environnement trouve une place...
Préface par Julien Absalon, champion olympique VTT, multiple champion du monde et de France VTT. L'entraînement du vététiste est complexe, et renvoie à la fois aux dimensions physique, technique, psychologique, diététique, relationnelle... C'est justement ce qui rend...
Changer de cap ? Se lancer un nouveau défi ? S'engager dans une autre vie ?... Mettez toutes les chances de votre côté ! Laissez-vous guider par l'auteur qui vous encourage à oser et à être acteur de votre vie.
Qu'est-ce que le coaching ? Qui sont les coachs ? Qui sont les coachés ? Quels sont les "outils" du coach ? Quelle est la finalité d'un coaching ? Quels sont ses champs d'application ? Quels liens relient le coaching de vie et le coaching...
L'envol de la grue se réfère à des travaux récents de psychologie cognitive traitent de l'augmentation du seuil de vigilance, mais aussi aux admirables textes du bouddhisme tardif et du shivaïsme du Cachemire qui offrent de précieux commentaires sur les processus...
Montréalais d’adoption, métalleux et bon mangeur impénitent, Jonah Campbell se pose beaucoup de questions philosophico-gastronomiques dans ce deuxième recueil de textes sur la bouffe. Qu’est-ce qui se cache derrière la perfection subtile d’un BLT?? Quelle est la...
Ce livre réunit les informations issues des recherches les plus récentes et invite les femmes à prendre en main leur santé afin de vieillir jeune. Non seulement aborde-t-il les symptômes de la ménopause, mais aussi tous les moyens pour les atténuer ou les enrayer. Les...
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