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Comment manger moins de viande


Jérôme Bernard-Pellet , Garance Leureux


Dans un style direct et efficace, l'auteur livre ses astuces et improvisations pour transformer nos plats préférés en petites merveilles d'équilibre végétarien. - Le miracle de la poignée de haricots rouges - La bolognaise sans viande - Les noix et amandes à la...

Parution : 2013-09-12
Format(s) : ePub
Éditeur : La Plage
Collection : Cuisine Vegan
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Le Grand Dictionnaire de cuisine – suivi d'annexes


Alexandre Dumas


Le renom de la gastronomie française rayonne sur le monde ... une gastronomie désormais inscrite sur la liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l'humanité depuis le 16 novembre 2010 par l'UNESCO.« En France, dit le célèbre cuisinier français Urbain...

Parution : 2019-01-28
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : Arvensa Editions
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