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Le livre de cuisine de Pamela Anderson ! Un voyage culinaire et intime qui allie le goût, la passion et le plaisir de la cuisine végétarienne. Au cours de sa carrière, entre célébrité et militantisme, Pamela Anderson est passée d'un milieu modeste à l'avant-scène de...
Le livre pour vraiment apprendre à cuisiner! C'est lorsqu'on comprend ce qu'on fait, qu'on apprend. Cuisiner ? Plus facile à dire qu'à faire quand on a passé des années à compter sur les autres ou sur les plats tout prêts. Ici, on reprend les bases et on tente de...
Un nouveau guide du savoir recevoir. L'art de réunir avec Alice Roca, inspirante et créative. Des moodboards composés d'ingrédients, de matières et de couleurs inspirés du végétal, pour créer et transformer des recettes simples en recettes visuelles et ravir aussi bien...
Embarquez pour un voyage gourmand en Colombie !À travers plus de 60 recettes emblématiques, Juan Arbelaez nous fait voyager dans le pays où il a grandi. Arepas, empanadas, sancocho, ajiaco ou encore pan de yuca... Juan nous partage son enfance, les moments de vie de...
Sol comme soleil, pour dire une cuisine qui prend racine dans le Sud, mon Sud, à la croisée de plusieurs chemins : Jérusalem, Marseille, Fès. Sol, le prénom de ma grand-mère. Ce recueil de recettes est extrait de mon répertoire personnel et familial. Une ode à la...
De tout temps, les hommes ont identifié des lieux géographiques comme sacrés, ont sacralisé des lieux et les ont aménagés de façon à ce qu'ils jouent un rôle d'intermédiaire entre le monde terrestre et leurs dieux. Aujourd'hui, certains ensembles de lieux sacrés...
Quel cavalier n’a pas rêvé d’une pratique de l’équitation fluide, efficace, sans heurt et sans douleurs ? Un tel objectif demande une triple démarche : – comprendre les tenants et aboutissants de l’équitation pour davantage de maîtrise et ne pas laisser un hasard...
En 2017, les protestants ont commémoré les 500 ans des thèses de Martin Luther, considérées comme le point de départ de la Réforme. Quant aux juifs allemands, ils ont célébré le bicentenaire de l'inauguration de la synagogue réformée de Hambourg, parfois considérée...
Un ancien n° 2 du Grand Orient de France parle ! C'est le témoignage sans complaisance d'un homme qui nous fait voyager au coeur de la Franc-maçonnerie en France et en Belgique de 1962 à nos jours. Le livre s'adresse aussi bien aux profanes qu'aux francs-maçons. Il...
La société contemporaine, tout orientée qu'elle soit vers le futur, n'en est pas moins sous-tendue par une incessante invitation à pratiquer collectivement des commémorations du passé : par les événements publics, le jeu des médias, et jusqu'à la page d'accueil du site...
Du 4 au 6 mars 2010, s'est tenu à Confolens un colloque pluridisciplinaire ayant pour thème tourisme et patrimoine, et réunissant des enseignants-chercheurs, de jeunes docteurs ou doctorants, des responsables associatifs et des élus locaux. Dix-neuf communications,...
La recherche publique française souffre ! Elle souffre de trop de complexité, de trop de papiers à remplir, de trop peu de temps à consacrer à la recherche elle-même. Le chercheur a le sentiment de n'être souvent qu'un simple enjeu administratif entre...
Rapprocher le management des hommes par le prisme de l’ISO 26000 et de ses préconisations majeures (respect des droits humains fondamentaux, formation continue tout au long de la vie et développement personnel de chaque salarié), telle est la vision défendue par Alain...
Vous pensez que le mot shmock vient de Shakespeare ? Vous avez le bon livre entre les mains !Guide de la langue et de la culture ashkénazes, ce grand lexique du yiddish est aussi celui du rire, véritable anthologie de l’humour juif. Ouvrage érudit et cocasse, Les...
Depuis plus d'un siècle, les spécialistes tentent de figurer la façon idéale de jouer au golf. Mais existe-t-il vraiment une technique idéale de jeu ? Le swing parfait est-il un mythe ou une réalité? Golf : La vallée secrète et le swing parfait est un livre fascinant...
L'auteur est prieur à l'Abbaye Notre-Dame des Dombes. Sous le titre de Vitae Patrum et de Verba seniorum, les Sentences des Pères du désert ont nourri la spiritualité de l'Occident monastique, surtout depuis la première traduction opérée au Ve siècle par les diacres...
Outre la mise en évidence de l'aspect artificiel d'une telle division, quelques espoirs raisonnables en la paix et en l'ouverture à « l'autre » émanent de leurs recherches. Patrick Denoux montre que la relation interculturelle est avant tout une expérience de vie, dont...
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