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« Tandis qu’à ses côtés, sous le vase d’albâtre, où dort dans ses glaçons le Bourgogne mousseux… » Quand Alfred de Musset écrit ces lignes en 1830, la Bourgogne pétille déjà depuis quelques années. Ce n’est pourtant qu’un siècle et demi plus tard, en 1975, que sera...
Quand Bacchus rencontre Vulcain… Par leurs éruptions, les volcans créent des terres nouvelles, riches en minéraux, et leurs reliefs pentus établissent de nombreux microclimats. Ce n’est donc pas un hasard si leurs pentes fertiles ont constitué l’un des berceaux...
La bible des associations de saveurs par paires. 16 thèmes principaux (Torréfié, Carnée, Fromagère, Terreuse, Moutardée, Sulfurée, Marine, Saumurée & Salée, Verte & Herbacée, Épicée, Boisée, Fruitée fraîche, Fruitée crémeuse, Agrume, Ronce & Haie, Fruitée florale) qui...
L'indispensable du cochon 150 recettes faciles et originales : du boudin au Pot au feu de cochon aux légumes oubliés en passant par les véritables rillettes. Une multitude d'idées pour faire de vrais régals de cochon Des personnages insolites : Marcou, Bibi, Pépé Barbe,...
Une année de produits de saison, une année de moments à ne pas manquer, une année d'anecdotes, une année d'astuces. L'almanach propose, semaine après semaine, des recettes au plus près des produits du moment pour cuisiner sainement au fil des saisons. Des recettes...
Parce que courir doit toujours rimer avec plaisir!Que tu sois une coureuse aguerrie, qui trippe sur ce sport depuis toujours, ou que tu sois curieux d'explorer un peu plus sur le sujet, ce livre est pour toi! Une seule règle d'or: avoir du fun! Ici, oublie la pression...
L'heure des repas est chaotique ?Pas de panique !Votre enfant boude les légumes, recrache la viande, réclame mille et une collations et hurle famine au dodo ? Le ketchup est le roi de la table et le décompte des bouchées est l'activité familiale de l'heure ? Et pourquoi...
Pendant une génération, ils ont formé une véritable dynastie dans la Ligue nationale de hockey. Ayant fièrement suivi les traces de Jacques Plante et de Georges Vézina, les gardiens de but québécois Martin Brodeur, Patrick Roy, Marc-André Fleury et Roberto Luongo...
L'heure du thé représente une fabuleuse occasion de se rassembler ou de prendre un moment pour soi. Lady Porcelaine revisite cette tradition anglaise qui a contribué à l'émancipation des femmes. Elle retrace l'histoire de l'heure du thé avant de s'attarder à toutes les...
Ouvrez le tiroir: ça déborde de couleurs et de saveurs!Du végé dans l'air fryer, c'est tout, sauf ennuyant! Du déjeuner pimpé jusqu'au souper vitaminé, en passant par l'apéro à partager, de généreux bols repas, des salades qui ont du pep, des sandwichs parfaitement...
Saviez-vous que créer son propre gin boréal est plus facile que de faire du vin ou de la bière maison? Cet ouvrage foisonne de renseignements pour fabriquer vos nectars selon des techniques simples, à partir d'un alcool neutre de qualité et des indispensables baies de...
C'est yummy time!Un tour du monde gourmand autour de l'îlotPréparez-vous à vivre une aventure culinaire hors de l'ordinaire: 80 recettes qui vous mettront l'eau à la bouche! Cuisine méditerranéenne, asiatique, allemande ou mexicaine: vous décidez de la destination, on...
Comblez votre dent sucrée, à toute heure de la journée!Que ce soit pour souligner une grande occasion ou pour ajouter des pépites de bonheur dans votre quotidien, la nutritionniste Geneviève O'Gleman vous propose des versions de vos desserts préférés à la fois...
QUAND DES ATHLÈTES AFFRONTENT LE LAC SAINT-JEAN, L'EVEREST DE LA NAGE EN EAU LIBREDepuis 1955, Roberval est le site d'arrivée du plus prestigieux marathon de natation au monde: la Traversée internationale du lac Saint-Jean. Chaque année, le dernier samedi de juillet,...
La formidable ascension d'un Québécois dans une discipline dominée par les Scandinaves Fils de Pierre Harvey – icône du sport canadien en cyclisme et en ski de fond –, Alex Harvey s'est brillamment affranchi du poids de son patronyme pour devenir l'un des athlètes de...
100 recettes rassasiantes et gourmandes pour combler les petites et les grandes fringales!À l'école, au travail, en randonnée, au gym ou à la maison, avec quoi combler sa faim ou se redonner un coup de pep? Des collations, mais pas n'importe lesquelles! En plus d'être...
Un guide simple et illustré pour apprendre à faire son fromage... avec du lait d'épicerie!Fabriquer son fromage à la maison est plus accessible qu'il n'y paraît. Des fromages frais aux fromages affinés, en passant par les produits laitiers fermentés, ce livre propose 30...
À la barre du Hockey des Canadiens depuis plus de 1500 matchs, ils transmettent leur passion du hockey aux auditeurs.Mais qui sont-ils vraiment? Dans cet ouvrage, Martin McGuire et Dany Dubé dévoilent leur parcours respectif, leurs débuts sur les ondes, les aléas de...
Bien manger sans se ruiner?C'est possible!Ce livre est le guide ultime de la cuisine à petit prix. Vicky Payeur remet au goût du jour de précieux réflexes pour économiser et des astuces pour réduire votre facture d'épicerie. À cela s'ajoutent ses meilleures recettes,...
MiamCroquettes au four * Crêp'zza aux pommesLait Bonne humeur choco-banane Boulettes Saté!Pain d'ourson * Vertueux Choco-têtardBiscuit pâte à modeler * Mi-cuit Volcan chocodélicieuxTu as envie de cuisiner des plats délicieux qui te fourniront un maximum d'énergie?J'ai...
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