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65 soupes originales et délicieuses à composer en un clin d’oeil : crème de tomates et basilic, minestrone aux légumes verts, soupe d’hiver aux lentilles, soupe miso, soba et champignons, bouillabaisse minute…Facile, immédiat et gourmand
Le livre indispensable pour découvrir la cuisine taïwanaise !-Les recettes incontournables à maîtriser, emblématiques du pays, ainsi que toutes les bases, pour un voyage gourmand aussi unique que dépaysant.-Des pages découverte sur des thématiques (produits, traditions,...
Le livre indispensable pour découvrir la cuisine américaine !-Les recettes incontournables à maîtriser, emblématiques du pays, ainsi que toutes les bases, pour un voyage gourmand aussi unique que dépaysant.-Des pages découverte sur des thématiques (produits, traditions,...
Le livre indispensable pour découvrir la cuisine portugaise !-Les recettes incontournables à maîtriser, emblématiques du pays, ainsi que toutes les bases, pour un voyage gourmand aussi unique que dépaysant.-Des pages découverte sur des thématiques (produits, traditions,...
65 recettes grecques pour mettre du soleil dans vos assiettes. De l'incontournable salade grecque à la moussaka en pasant par les keftedes, les souvlakia, les dolmades ou encore la spanakopita, le tamara, le tatziki, sans oublierle havla et le baklava, (re)découvrez...
Ce livre contient 100 de nos recettes (les meilleures),parmi celles que vous avez commentées et aimées le plus sur notre site Web. On y trouve des plats, de l’entrée au dessert, qui ont été testés encore et encore afin d’être les plus accessibles possibles et...
Vous courez après le temps, mais vous aimez cuisiner et bien manger? Ce livre est fait pour vous! Loin d’être réservée à la préparation de frites, la friteuse à air chaud est devenue une grande alliée pour préparer des plats savoureux, rapides et sains, et ce, sans...
Par ici pour satisfaire tous les appétits!Des viandes juteuses et grillées à point? Des poissons qui fondent dans la bouche? Des protéines végétales débordantes de saveur? Rien de plus facile et rapide avec l'air fryer!Dans ce livre incontournable, Alex présente 75...
C'est l'heure de prévoir les repas? À vos tabliers! Mélanie Marchand débarque chez vous avec 12 semaines de meal prep. Au menu: des aliments de saison et une grande économie de temps et d'argent!Chacune des semaines comprend les soupers du lundi au vendredi et un...
Explorer la nature et récolter nos ingrédients pour s’alimenter sont les points de départ de la cuisine sauvage. Mais encore faut-il savoir reconnaître tous les trésors dont regorge notre vaste territoire et apprendre à les valoriser jusque dans notre assiette. Voici la...
Ce livre, c’est la preuve qu’un lunch santé peut être tout sauf plate ! Après le succès retentissant du tome 1 des Fit lunchs, le Fit Cook frappe fort en proposant 75 nouvelles recettes de lunchs ultra protéinés, savoureux, gourmands et pensés pour se cuisiner...
"Un pont entre deux cuisines et deux coeurs" est un carnet de voyage culinaire et personnel, un espace de mémoire et de délices. Dans ce carnet, Marïa Guégan explore ses liens familiaux, ravivant principalement le souvenir de ses deux grands-mères, Mémé Marie, la...
Umami… voilà un nom qui fait rêver. Après les quatre saveurs de base – salé, sucré, amer et acide –, il est souvent désigné comme la cinquième perception gustative. Mais alors qu’il est devenu la coqueluche des chefs, il reste méconnu de la plupart d’entre nous.A-t-il...
Des trappistes belges aux stouts irlandaises, en passant par les pilsners tchèques, les lagers allemandes ou encore les IPA américaines, Biérologix est un récit d’apprentissage humoristique qui promène ses lectrices et ses lecteurs aux quatre coins de la planète bière,...
La ménopause n’arrive pas du jour au lendemain !À partir de 40 ans, les hormones féminines commencent doucement à décliner jusqu’à la ménopause. Cycles irréguliers, petite prise de poids inexpliquée, sommeil fragilisé, peau plus sèche, cheveux moins denses sont...
Déguster les cocktails que l’on vous sert ne vous suffit plus. Vous avez désormais envie de les réaliser vous-même, de les faire découvrir à vos proches, voire d’innover à votre tour.En 12 semaines chrono, Yoann Demeersseman, bartender et formateur, vous propose un...
Lucien vient d’être engagé comme directeur artistique chez Bakanale, agence de communication spécialisée dans le vin… un domaine auquel il ne connaît pas grand-chose ! Heureusement, ses collègues Charlotte et Jean vont se charger de son apprentissage.Au gré des...
Des recettes lues en un coup d’œil, réalisées en un tour de main ! 3 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellementTemps de préparation réduitUne recette très courte, simple, claire et préciseUne belle photo du plat, explicite et gourmandeSUPER BON | SUPER...
Marie-Dominique Bradford est caviste et a créé Trois Fois Vin, une entreprise de box de vin par abonnement. Grâce à son expérience de sélectionneuse de vins, de conseillère auprès de sa clientèle et de promotrice de vignerons artisanaux, étonnants ou prometteurs, elle...
Gels de printemps, canicules et sécheresses, incendies et goûts de fumée, intenses variations d’une année à l’autre, et même au cours d’une saison… les défis climatiques se multiplient et le monde du vin est impacté à tous les niveaux, de la vigne au verre.Pour autant,...
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